Kvargas \u2013 skandinavi\u0161ko tipo var\u0161k\u0117s produktas, kurio tekst\u016bra primena \u0161veln\u0173, kremi\u0161k\u0105 var\u0161k\u0117s s\u016br\u012f. Lyginant su islandi\u0161ku skyru, jo skonis da\u017enai b\u016bna \u0161velnesnis ir ma\u017eiau r\u016bg\u0161tus, tod\u0117l jis lengvai pritaikomas tiek saldiems, tiek neutraliems patiekalams.<\/p>\n
Pastaraisiais metais didelio baltym\u0173 kiekio pieno produktai tapo vienu populiariausi\u0173 pasirinkim\u0173 \u017emon\u0117ms, siekiantiems reguliuoti svor\u012f. Prie\u017eastis paprasta: baltymai paprastai didina sotum\u0105 ir padeda lengviau laikytis subalansuoto kalorij\u0173 kiekio, ypa\u010d kai u\u017ekand\u017eiai kei\u010diami maistingesniais variantais.<\/p>\n
Da\u017enai pabr\u0117\u017eiama, kad 100 gram\u0173 kvargo gali b\u016bti apie 11 gram\u0173 baltym\u0173. Toks kiekis, priklausomai nuo konkretaus gamintojo, gali pad\u0117ti ilgiau jaustis so\u010diam ir suma\u017einti nor\u0105 u\u017ekand\u017eiauti tarp valgym\u0173, o tai daugeliui tampa viena pagrindini\u0173 kli\u016b\u010di\u0173 metant svor\u012f.<\/p>\n
Ne ma\u017eiau svarbu ir tai, kad neriebios versijos paprastai turi labai ma\u017eai riebal\u0173, o angliavandeni\u0173 kiekis i\u0161lieka santykinai nedidelis. Kai kuriuose produktuose 100 gram\u0173 gali b\u016bti apie 64 kilokalorijos, ta\u010diau tikslius skai\u010dius verta pasitikrinti etiket\u0117je, nes jie skiriasi pagal sud\u0117t\u012f ir skoninius priedus.<\/p>\n
Kaip ir kiti fermentuoti pieno produktai, kvargas gali tur\u0117ti pieno r\u016bg\u0161ties bakterij\u0173, kurios siejamos su \u017earnyno mikrobiotos pusiausvyra. Vis d\u0117lto poveikis priklauso nuo konkretaus produkto, bakterij\u0173 kult\u016br\u0173 ir bendr\u0173 mitybos \u012fpro\u010di\u0173, tod\u0117l jis netur\u0117t\u0173 b\u016bti vertinamas kaip vienintelis sprendimas vir\u0161kinimui gerinti.<\/p>\n
Kvargas taip pat yra kalcio \u0161altinis, o \u0161is mineralas svarbus kaulams, dantims ir normaliai raumen\u0173 funkcijai. Praktinis pliusas tas, kad kvarg\u0105 lengva \u012ftraukti \u012f dienos racion\u0105: jis tinka pusry\u010diams su uogomis, kaip baltymingas u\u017ekandis ar kaip pagrindas greitiems patiekalams.<\/p>\n
Jei tikslas \u2013 ma\u017eesnis kalorij\u0173 kiekis, da\u017eniausiai racionalu rinktis nat\u016bral\u0173, be prid\u0117tinio cukraus kvarg\u0105. Skonin\u0117s versijos gali b\u016bti patogios, ta\u010diau jos neretai turi daugiau cukraus, tod\u0117l bendras kalorij\u0173 kiekis gali i\u0161augti nepastebimai.<\/p>\n
Gaminant namuose kvargas gali pakeisti dal\u012f riebesni\u0173 ingredient\u0173: tinka \u012fmai\u0161yti \u012f te\u0161l\u0105, gaminti u\u017etep\u0117les ar naudoti kaip pada\u017e\u0173 pagrind\u0105. Vis d\u0117lto svarbiausia i\u0161lieka bendras racionas, pakankamas dar\u017eovi\u0173 kiekis, reguliarus jud\u0117jimas ir realisti\u0161kas kalorij\u0173 balansas.<\/p>\n
Vienas populiariausi\u0173 b\u016bd\u0173 panaudoti kvarg\u0105 \u2013 greiti blynai su kiau\u0161iniais ir miltais. Tokie pusry\u010diai da\u017enai vertinami d\u0117l to, kad yra sotesni, o priedus lengva pritaikyti pagal tiksl\u0105: nuo uog\u0173 ir vaisi\u0173 iki rie\u0161ut\u0173 ar papildomos kvargo porcijos.<\/p>\n
Kepant verta atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f riebal\u0173 kiek\u012f keptuv\u0117je, nes b\u016btent jis gali smarkiai padidinti galutin\u0119 patiekalo energin\u0119 vert\u0119. Jei norisi dar lengvesnio varianto, dal\u012f milt\u0173 galima keisti avi\u017einiais ar pilno gr\u016bdo, o saldum\u0105 kurti vaisiais, o ne cukrumi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kvargas vis da\u017eniau vadinamas baltymingu pasirinkimu svoriui reguliuoti: jis sotus, da\u017enai ma\u017eai kaloringas ir lengvai pritaikomas kasdien\u0117je mityboje.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[245,9519,1882,404,723,7245],"miestas":[],"class_list":["post-18515","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-baltymai","tag-kvargas","tag-lieknejimas","tag-pieno-produktai","tag-probiotikai","tag-skyras"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18515"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18515\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18515"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=18515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}