\u0160ylant orams parduotuv\u0117se ir turguose vis da\u017eniau pasirodo bra\u0161k\u0117s, ta\u010diau etiket\u0117s ir pardav\u0117j\u0173 \u017eod\u017eiai ne visada padeda suprasti, i\u0161 kur jos atkeliavo. Ankstyvuoju sezonu daugiausia si\u016blomos po priedangomis u\u017eaugintos uogos, o dalis asortimento b\u016bna importuota ir gali keistis net kasdien.<\/p>\n
Pirmas signalas \u2013 bra\u0161ki\u0173 i\u0161vaizda ir kvapas. Vietoje u\u017eaugintos da\u017eniausiai b\u016bna ry\u0161kiai raudonos, bet ne tamsiai bordo atspalvio, da\u017enai ma\u017eesn\u0117s ir kvapnesn\u0117s. Importuojamos uogos neretai b\u016bna labai vienodos, didel\u0117s, o aromatas silpnesnis, nes transportavimas u\u017etrunka.<\/p>\n
\u012esi\u017ei\u016br\u0117kite \u012f viet\u0105 prie kotelio: jei aplink \u017eali\u0105j\u0105 dal\u012f matyti ai\u0161kiai \u0161viesesn\u0117, beveik balk\u0161va zona, tai gali reik\u0161ti, kad uogos skintos dar nevisi\u0161kai sunokusios. Tokios bra\u0161k\u0117s da\u017eniau b\u016bna kietesn\u0117s, bet ma\u017eiau sald\u017eios, o skonis \u2013 vandeningesnis.<\/p>\n
Jei perkate turguje, verta papra\u0161yti paragauti arba nusipirkti ma\u017eesn\u012f kiek\u012f. Vietin\u0117s bra\u0161k\u0117s da\u017eniau b\u016bna standesn\u0117s, su vientisu mink\u0161timu, o perpjovus vidus neatrodo tu\u0161\u010diaviduris. Importuotos kartais atrodo \u012fsp\u016bdingai, ta\u010diau viduje pasitaiko daugiau oro tarp\u0173.<\/p>\n
Kain\u0105 \u0161iame etape reik\u0117t\u0173 vertinti atsargiai, nes ji ne visada i\u0161duoda kilm\u0119. Ankstyvos bra\u0161k\u0117s, u\u017eaugintos \u0161iltnamiuose ar tuneliuose, kainuoja brangiau d\u0117l \u0161ildymo, papildomos apsaugos ir didesni\u0173 darbo s\u0105naud\u0173. Tuo pat metu dideli importo kiekiai rinkoje gali laikinai numu\u0161ti kain\u0105, tod\u0117l pigiau neb\u016btinai rei\u0161kia prastesn\u0119 kokyb\u0119.<\/p>\n
Didesnio lauko bra\u0161ki\u0173 kiekio paprastai tikimasi antroje gegu\u017e\u0117s pus\u0117je, o kainos \u017eemiausi\u0105 ta\u0161k\u0105 da\u017eniausiai pasiekia bir\u017eel\u012f. Vis d\u0117lto sezon\u0105 smarkiai koreguoja gegu\u017e\u0117s orai: \u0161alnos gali suma\u017einti derli\u0173 ir pakelti kainas, o \u0161iltesn\u0117 ir sausesn\u0117 prad\u017eia leid\u017eia tik\u0117tis didesn\u0117s pasi\u016blos.<\/p>\n
Renkantis bra\u0161kes verta prisiminti ir saugumo pus\u0119: uogas b\u016btina kruop\u0161\u010diai nuplauti, ypa\u010d jei jos ankstyvos ir atkeliavusios i\u0161 intensyvesni\u0173 \u016bki\u0173. Plaunant svarbu ne tik nuvalyti matomus ne\u0161varumus, bet ir suma\u017einti galim\u0173 augal\u0173 apsaugos produkt\u0173 liku\u010di\u0173 kiek\u012f.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kaip greitai atpa\u017einti, ar bra\u0161k\u0117s tikrai vietin\u0117s: svarbiausi po\u017eymiai \u2013 spalva, kvapas, kotelio zona, mink\u0161tumas ir sezono kaina.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1887,12476,5439,1888,1978,1071],"miestas":[],"class_list":["post-20678","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-braskes","tag-importas","tag-maisto-kainos","tag-sezoniniai-vaisiai","tag-turgus","tag-ukininkai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20678"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20678\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20678"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=20678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}