Kokos\u0173 ir alyvuogi\u0173 aliejai pagal bendr\u0105 riebal\u0173 kiek\u012f porcijoje yra pana\u0161\u016bs, ta\u010diau j\u0173 poveikis sveikatai skiriasi i\u0161 esm\u0117s. Skirtum\u0105 lemia ne kalorijos, o riebal\u0173 sud\u0117tis ir tai, kaip ji veikia cholesterol\u012f bei kraujagysles.<\/p>\n
Viename valgomajame \u0161auk\u0161te kokos\u0173 aliejaus yra apie 13,5 gramo riebal\u0173, i\u0161 j\u0173 ma\u017edaug 11,2 gramo sudaro sotieji riebalai. Toks kiekis da\u017enai prilyginamas didelei so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 dozei kasdien\u0117je mityboje.<\/p>\n
Tuo pa\u010diu kiekiu alyvuogi\u0173 aliejaus taip pat gaunama apie 13,5 gramo riebal\u0173, ta\u010diau sotieji sudaro tik apie 1,86 gramo, o did\u017eioji dalis yra mononesotieji riebalai, apie 9,86 gramo. B\u016btent \u0161i riebal\u0173 r\u016b\u0161is da\u017eniausiai siejama su palankesniu poveikiu \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 sistemai.<\/p>\n
Mokslin\u0117je literat\u016broje nuosekliai kartojama taisykl\u0117: kai sotieji riebalai mityboje kei\u010diami neso\u010diaisiais, da\u017eniausiai ma\u017e\u0117ja ma\u017eo tankio lipoprotein\u0173, vadinamojo blogojo cholesterolio, kiekis. \u0160is rodiklis laikomas vienu svarbiausi\u0173 ateroskleroz\u0117s ir \u0161irdies \u012fvyki\u0173 rizikos veiksni\u0173.<\/p>\n
Kokos\u0173 aliejus, nors ir populiarus, yra vienas i\u0161 daugiausia so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 turin\u010di\u0173 riebal\u0173 \u0161altini\u0173. Reguliarus didelis so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 kiekis gali didinti blogojo cholesterolio lyg\u012f, o ilgainiui tai siejama su didesne \u0161irdies lig\u0173 ir insulto rizika.<\/p>\n
Alyvuogi\u0173 aliejus, ypa\u010d auk\u0161\u010diausios kokyb\u0117s, paprastai laikomas geresniu pasirinkimu \u0161ird\u017eiai, nes jame dominuoja mononesotieji riebalai. Taip pat jame yra polineso\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173, \u012fskaitant omega-3 ir omega-6, kurie prisideda prie normalios organizmo funkcij\u0173 pusiausvyros.<\/p>\n
Kokos\u0173 aliejuje aptinkama antioksidacini\u0173 jungini\u0173, \u012fskaitant vitamin\u0105 E ir fenolinius junginius, o da\u017eniausiai minimas komponentas yra lauro r\u016bg\u0161tis. Antioksidantai svarb\u016bs d\u0117l j\u0173 vaidmens ma\u017einant oksidacin\u012f stres\u0105, kuris siejamas su l\u0117tini\u0173 lig\u0173 vystymusi.<\/p>\n
Alyvuogi\u0173 aliejaus nauda da\u017enai siejama ne tik su riebal\u0173 profiliu, bet ir su polifenoliais. \u0160ios med\u017eiagos tyrimuose siejamos su u\u017edegimo ma\u017e\u0117jimu ir antioksidaciniu poveikiu, o tai laikoma viena i\u0161 prie\u017eas\u010di\u0173, kod\u0117l Vidur\u017eemio j\u016bros regiono mitybos modelis siejamas su geresniais \u0161irdies sveikatos rodikliais.<\/p>\n
Kalbant apie svorio kontrol\u0119, vienas produktas savaime stebuklo nepadaro, nes aliejai i\u0161lieka kaloringi. Ta\u010diau praktikoje \u0161ird\u017eiai palankesnis pasirinkimas da\u017eniausiai yra tas, kai kasdieniuose patiekaluose sotieji riebalai pakei\u010diami neso\u010diaisiais, o bendra energijos pusiausvyra i\u0161lieka kontroliuojama.<\/p>\n
Jei prioritetas yra \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 sveikata, alyvuogi\u0173 aliejus da\u017eniausiai laikomas saugesniu ir labiau pagr\u012fstu pasirinkimu kasdieniam vartojimui. Kokos\u0173 aliejus gali tikti tam tikriems patiekalams ar skoniui, ta\u010diau j\u012f verta vertinti kaip produkt\u0105, kur\u012f reik\u0117t\u0173 vartoti saikingai d\u0117l didelio so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 kiekio.<\/p>\n
Galiausiai svarbiausia yra ne vienas ingredientas, o bendras mitybos paveikslas: daugiau neso\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173, ma\u017eiau so\u010di\u0173j\u0173, pakankamai skaidul\u0173 ir kuo ma\u017eiau itin perdirbt\u0173 produkt\u0173. Tokie pasirinkimai paprastai duoda did\u017eiausi\u0105 naud\u0105 \u0161ird\u017eiai ilguoju laikotarpiu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kokos\u0173 ir alyvuogi\u0173 aliejai turi pana\u0161iai riebal\u0173, bet skiriasi j\u0173 sud\u0117tis: paai\u0161kiname, kuris pasirinkimas palankesnis \u0161ird\u017eiai ir kod\u0117l.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[282,1683,12547,7607,3897,251],"miestas":[],"class_list":["post-20733","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-alyvuogiu-aliejus","tag-cholesterolis","tag-kokosu-aliejus","tag-nesociosios-riebalu-rugstys","tag-sotieji-riebalai","tag-vidurzemio-juros-dieta"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20733\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20733"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=20733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}