Agrastai ant kr\u016bm\u0173 paprastai sunoksta vasaros prad\u017eioje ir dera iki rugpj\u016b\u010dio, tod\u0117l tai vienas patogiausi\u0173 sezonini\u0173 vaisi\u0173 nam\u0173 atsargoms. I\u0161 j\u0173 da\u017enai spaud\u017eiamos arba verdamos sultys, kurias \u017emon\u0117s renkasi d\u0117l gaivaus skonio ir maistin\u0117s vert\u0117s.<\/p>\n
100 gram\u0173 agrast\u0173 yra apie 44 kilokalorijos, o taip pat nema\u017eai skaidul\u0173, tod\u0117l jie priskiriami ma\u017eiau kaloringiems vaisiams. Agrastuose randama vitamino C, taip pat B grup\u0117s vitamin\u0173 ir vitamino E, o i\u0161 mineral\u0173 da\u017eniausiai minimi kalis, magnis, fosforas, gele\u017eis.<\/p>\n
\u012evairiuose \u0161altiniuose agrast\u0173 sultys siejamos su prie\u0161u\u017edegimin\u0117mis ir antioksidacin\u0117mis savyb\u0117mis, nes uogose yra polifenoli\u0173 ir kit\u0173 biologi\u0161kai aktyvi\u0173 med\u017eiag\u0173. Vis d\u0117lto tai n\u0117ra vaistas, tod\u0117l auk\u0161tai temperat\u016brai ar blogai savijautai u\u017esit\u0119sus, svarbiausia laikytis gydytojo rekomendacij\u0173, o ne pasikliauti vien g\u0117rimais.<\/p>\n
Mitybos specialistai pabr\u0117\u017eia, kad \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 sveikatai svarbiausia bendras racionas, ta\u010diau vaisi\u0173 vartojimas da\u017enai siejamas su ma\u017eesne rizika. Agrast\u0173 sultys gali b\u016bti vienas i\u0161 b\u016bd\u0173 suvartoti daugiau vaisi\u0173, ta\u010diau verta nepamir\u0161ti, kad sultyse paprastai b\u016bna ma\u017eiau skaidul\u0173 nei valgant pa\u010dius vaisius.<\/p>\n
Ruo\u0161iant sultis namuose da\u017enai pasirenkamas paprastas metodas: nuplauti uogas, nuimti kotelius, trumpai pavirti su vandeniu, o sumink\u0161t\u0117jusi\u0105 mas\u0119 perko\u0161ti. Jei g\u0117rimas bus laikomas ilgiau, paprastai taikoma pasterizacija, kad atsargos i\u0161silaikyt\u0173 iki rudens ar \u017eiemos.<\/p>\n
Saldinant rekomenduojama saikas, nes didelis prid\u0117tinio cukraus kiekis kei\u010dia g\u0117rimo maistin\u012f profil\u012f ir didina bendr\u0105 suvartojamo cukraus kiek\u012f. Norint \u0161velnesnio skonio, dalis \u017emoni\u0173 renkasi mai\u0161yti agrast\u0173 sultis su vandeniu arba derinti su kitomis uogomis, taip i\u0161laikant r\u016bg\u0161tel\u0119, bet suma\u017einant poreik\u012f saldinti.<\/p>\n
Jei agrast\u0173 sul\u010di\u0173 \u012fsigyjate parduotuv\u0117je, verta atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f sud\u0117t\u012f ir pasirinkti produktus su kuo ma\u017eiau pried\u0173. Skirting\u0173 gamintoj\u0173 g\u0117rimai gali smarkiai skirtis tiek cukraus kiekiu, tiek realiu vaisi\u0173 procentu, tod\u0117l etiket\u0117 \u0161iuo atveju pasako daugiau nei reklaminiai pa\u017eadai.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Art\u0117jant agrast\u0173 sezonui, primename, kuo vertingos agrast\u0173 sultys, kaip jas pasigaminti namuose ir \u012f k\u0105 atkreipti d\u0117mes\u012f perkant parduotuv\u0117je.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2027,238,7001,14671,1888,3288],"miestas":[],"class_list":["post-22471","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-agrastai","tag-antioksidantai","tag-cukraus-vartojimas","tag-pasterizacija","tag-sezoniniai-vaisiai","tag-sultys"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22471"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22471\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22471"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=22471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}