Europos rinkoje parduodamuose vaisiuose ir dar\u017eov\u0117se vis dar aptinkama keli\u0173 pesticid\u0173 liekan\u0173 vienu metu, o b\u016btent j\u0173 deriniai kelia daugiausia klausim\u0173 d\u0117l galimo poveikio sveikatai. Nors atskir\u0173 med\u017eiag\u0173 kiekiai da\u017enai nevir\u0161ija leistin\u0173 norm\u0173, mokslininkai ir nevyriausybin\u0117s organizacijos atkreipia d\u0117mes\u012f \u012f vadinam\u0105j\u012f mi\u0161ini\u0173 arba \u201ekokteilio\u201c efekt\u0105.<\/p>\n
Remiantis Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) skelbiamais monitoringo duomenimis ir papildoma Pesticid\u0173 veiksm\u0173 tinklo Europoje (PAN Europe) analize, tarp da\u017eniausiai su keli\u0173 pesticid\u0173 p\u0117dsakais siejam\u0173 vaisi\u0173 i\u0161skiriami apelsinai, vynuog\u0117s, bra\u0161k\u0117s ir obuoliai. \u0160ie vaisiai yra itin populiar\u016bs kasdien\u0117je mityboje, tod\u0117l b\u016btent jie da\u017enai patenka \u012f didesn\u0117s rizikos aptarimus, ypa\u010d kai kalbama apie vaik\u0173 racion\u0105.<\/p>\n
Kod\u0117l pavojingiausi gali b\u016bti mi\u0161iniai?<\/p>\n
Dabartin\u0117 ES praktika daugeliu atvej\u0173 remiasi principu, kad produktas laikomas saugiu, jei kiekvienos aptiktos veikliosios med\u017eiagos likutis nevir\u0161ija jai nustatytos maksimalios leistinos ribos. Ta\u010diau tai ne visuomet atsako \u012f klausim\u0105, kaip skirtingos med\u017eiagos veikia kartu, kai j\u0173 aptinkama daugiau nei viena.<\/p>\n
Aplinkosaugos ir visuomen\u0117s sveikatos organizacijos ragina pla\u010diau taikyti kumuliacin\u0117s ir bendros rizikos vertinim\u0105, ypa\u010d tais atvejais, kai pesticidai gali veikti tas pa\u010dias organizmo sistemas. Did\u017eiausias jautrumas paprastai siejamas su n\u0117\u0161tumo laikotarpiu ir ankstyv\u0105ja vaikyste, kai vystosi nerv\u0173 ir hormon\u0173 sistemos.<\/p>\n
Kokios med\u017eiagos kelia daugiausia nerimo?<\/p>\n
PAN Europe ataskaitose ir vie\u0161uose komentaruose i\u0161skiriamos med\u017eiagos, kurios istori\u0161kai k\u0117l\u0117 daug diskusij\u0173 d\u0117l galimo neurotoksinio ar endokrinin\u0119 sistem\u0105 veikian\u010dio poveikio. Tarp j\u0173 minimi chlorpirifosas ir imidaklopridas, kuri\u0173 taikymas Europos S\u0105jungoje yra grie\u017etai ribotas arba draud\u017eiamas, ta\u010diau skirting\u0173 met\u0173 steb\u0117senos duomen\u0173 baz\u0117se vis dar galima rasti j\u0173 aptikimo atvej\u0173.<\/p>\n
Svarbu pabr\u0117\u017eti, kad vien aptikimas neb\u016btinai rei\u0161kia vir\u0161ytas normas ar tiesiogin\u0119 \u017eal\u0105, ta\u010diau tai sustiprina raginimus grie\u017etinti kontrol\u0119 ir vertinti ne tik pavienes med\u017eiagas, bet ir j\u0173 derinius. Praktikoje tai reik\u0161t\u0173 platesn\u012f kumuliacin\u0117s rizikos metod\u0173 taikym\u0105 ir ai\u0161kesnes rekomendacijas vartotojams.<\/p>\n
K\u0105 gali padaryti vartotojai?<\/p>\n
Ekspertai paprastai pabr\u0117\u017eia, kad visi\u0161kai i\u0161vengti pesticid\u0173 liekan\u0173 sud\u0117tinga, ta\u010diau rizik\u0105 galima ma\u017einti. Tam gali pad\u0117ti kruop\u0161tus vaisi\u0173 plovimas tekan\u010diu vandeniu, kai kuri\u0173 produkt\u0173 lupimas, taip pat \u012fvairesnis racionas, kad tas pats produktas neb\u016bt\u0173 vartojamas dideliais kiekiais kasdien.<\/p>\n
Vaikams ar n\u0117\u0161\u010diosioms, jei yra galimyb\u0117, da\u017eniau rekomenduojama rinktis ekologi\u0161kus produktus, ypa\u010d tais atvejais, kai kalbama apie vaisius, kurie pagal steb\u0117sen\u0105 da\u017eniau siejami su liekan\u0173 mi\u0161ini\u0173 aptikimu.<\/p>\n
\u201eT\u0117vams patartume, kiek \u012fmanoma, vaikams rinktis ekologi\u0161kus vaisius, ypa\u010d tuos, kurie da\u017eniausiai b\u016bna labiausiai u\u017eter\u0161ti\u201c, \u2013 sak\u0117 PAN Europe atstovas.<\/p>\n
Diskusija d\u0117l pesticid\u0173 \u201ekokteilio\u201c efekto Europos S\u0105jungoje t\u0119siasi ne vienerius metus, o spaudimas institucijoms did\u0117ja, nes vartotojai tikisi ai\u0161kesni\u0173 atsakym\u0173, kaip u\u017etikrinama ilgalaik\u0117 apsauga nuo mi\u0161raus chemini\u0173 med\u017eiag\u0173 poveikio. Artimiausiais metais vis daugiau d\u0117mesio gali b\u016bti skiriama metodikoms, kurios leid\u017eia tiksliau \u012fvertinti bendr\u0105 rizik\u0105, o ne vien atskir\u0173 med\u017eiag\u0173 ribas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Apelsinai, vynuog\u0117s, bra\u0161k\u0117s ir obuoliai da\u017enai minimi tarp vaisi\u0173 su keli\u0173 pesticid\u0173 liekanomis: kod\u0117l svarbus \u201ekokteilio\u201c efektas ir k\u0105 rinktis.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[9308,10731,1796,15233,4914,8136,4794],"miestas":[],"class_list":["post-23026","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-efsa","tag-ekologiski-produktai","tag-maisto-sauga","tag-pan-europe","tag-pesticidai","tag-vaiku-mityba","tag-vaisiai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23026","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23026"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23026\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23026"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=23026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}