L\u0117tinis, vadinamasis \u017eemo laipsnio u\u017edegimas da\u017enai vystosi nepastebimai ir ilgainiui siejamas su didesne 2 tipo diabeto, \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 lig\u0173 bei kepen\u0173 surieb\u0117jimo rizika. J\u012f gali palaikyti ne viena konkreti \u201ebloga\u201c med\u017eiaga, o bendras mitybos ir gyvenimo b\u016bdo paveikslas.<\/p>\n
Didel\u0119 reik\u0161m\u0119 turi tai, kaip da\u017enai renkam\u0117s greitai \u012fsisavinamus angliavandenius, kiek suvalgome skaidul\u0173 ir kiek kasdien gauname dar\u017eovi\u0173, ank\u0161tini\u0173 bei \u017euvies. Taip pat svarb\u016bs miego, streso ir fizinio aktyvumo veiksniai, kurie u\u017edegiminius procesus gali stiprinti arba slopinti.<\/p>\n
Prid\u0117tinis cukrus ir saldinti g\u0117rimai da\u017enai minimi kaip vieni ry\u0161kiausi\u0173 mitybos rizikos veiksni\u0173, ypa\u010d kai jie vartojami kasdien. Tokie produktai didina energijos pertekli\u0173, skatina riebalinio audinio, ypa\u010d pilvinio, kaupim\u0105si, o \u0161is audinys yra aktyvus ir gali didinti u\u017edegimini\u0173 med\u017eiag\u0173 gamyb\u0105.<\/p>\n
Ypatingas d\u0117mesys skiriamas g\u0117rimams ir u\u017ekand\u017eiams, saldintiems fruktoz\u0117s sirupais, nes skystos kalorijos greitai suvartojamos, silpnai suteikia sotumo jausm\u0105 ir palengvina persivalgym\u0105. Ilgainiui tai gali atsispind\u0117ti prastesniu gliukoz\u0117s valdymu ir didesniu u\u017edegimini\u0173 \u017eymen\u0173 lygiu.<\/p>\n
U\u017edegim\u0105 gali palaikyti ir rafinuoti angliavandeniai, kai kasdien\u0117je mityboje vyrauja balta duona, \u0161vies\u016bs makaronai, baltieji ry\u017eiai, sald\u016bs pusry\u010di\u0173 dribsniai ar bandel\u0117s. Perdirbimo metu \u0161ie produktai netenka dalies skaidul\u0173, vitamin\u0173 ir mineral\u0173, tod\u0117l da\u017eniau sukelia staigius gliukoz\u0117s ir insulino \u0161uolius.<\/p>\n
Skaidul\u0173 stoka svarbi ne tik sotumui, bet ir \u017earnyno mikrobiotai, kuri dalyvauja imunin\u0117s sistemos reguliavime. Kai mityboje ma\u017eai skaidul\u0173, o daug itin perdirbt\u0173 produkt\u0173, da\u017eniau minimi nepalank\u016bs poky\u010diai \u017earnyne ir silpnesn\u0117 metabolin\u0117 pusiausvyra.<\/p>\n
Alkoholis taip pat siejamas su u\u017edegimo stipr\u0117jimu, ypa\u010d kai vartojamas reguliariai ir didesniais kiekiais. Jis gali didinti oksidacin\u012f stres\u0105, trikdyti imunin\u0117s sistemos veikl\u0105 ir neigiamai veikti \u017earnyno barjero funkcij\u0105, d\u0117l ko organizmas jautriau reaguoja \u012f dirgiklius.<\/p>\n
Daug diskusij\u0173 kelia raudona ir perdirbta m\u0117sa, ypa\u010d kai ji da\u017enai vartojama vietoje \u017euvies ar augalini\u0173 baltym\u0173. Kepant, skrudinant ar grilinant auk\u0161toje temperat\u016broje susidaran\u010dios med\u017eiagos gali didinti oksidacin\u012f stres\u0105, o reguliarus perdirbtos m\u0117sos vartojimas siejamas su didesne kai kuri\u0173 l\u0117tini\u0173 lig\u0173 rizika.<\/p>\n
Svarbus ir pats gaminimo b\u016bdas: da\u017enas gruzdinimas ar kepimas dideliame riebal\u0173 kiekyje paprastai padidina patiekalo kaloringum\u0105 ir metabolin\u0119 apkrov\u0105. Be to, jei mityboje vyrauja riebalai su daug omega-6, o omega-3 \u0161altini\u0173 tr\u016bksta, gali b\u016bti sunkiau i\u0161laikyti palanki\u0105 u\u017edegimo proces\u0173 pusiausvyr\u0105.<\/p>\n
Praktikoje specialistai da\u017eniau si\u016blo ne \u201eu\u017edrausti\u201c vien\u0105 produkt\u0105, o keisti bendr\u0105 racion\u0105: daugiau dar\u017eovi\u0173, ank\u0161tini\u0173, pilno gr\u016bdo produkt\u0173, rie\u0161ut\u0173, alyvuogi\u0173 aliejaus ir \u017euvies, o saldintus g\u0117rimus, itin perdirbtus u\u017ekand\u017eius, alkohol\u012f ir perdirbt\u0105 m\u0117s\u0105 vartoti re\u010diau. Tokie poky\u010diai da\u017enai dera su vadinamaisiais Vidur\u017eemio j\u016bros mitybos principais, kuri\u0173 nauda \u0161ird\u017eiai ir metabolinei sveikatai pla\u010diai aptariama mokslin\u0117je literat\u016broje.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cukrus n\u0117ra vienintelis: itin perdirbtas maistas, rafinuoti angliavandeniai, alkoholis ir perdirbta m\u0117sa gali palaikyti l\u0117tin\u012f u\u017edegim\u0105.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":24383,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[260,401,1834,246,3479,3240,1486],"miestas":[],"class_list":["post-24382","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata","tag-alkoholis","tag-cukrus","tag-itin-perdirbtas-maistas","tag-mityba","tag-raudona-mesa","tag-uzdegimas","tag-zarnyno-mikrobiota"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24382\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24382"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=24382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}