Mirabel\u0117s, dar vadinamos geltonosiomis slyvomis, ilg\u0105 laik\u0105 buvo siejamos su pakel\u0117se ar sodybose augan\u010diais med\u017eiais, ta\u010diau pastaruoju metu v\u0117l atsiduria d\u0117mesio centre. \u0160ie smulk\u016bs, auksin\u0117s spalvos vaisiai vertinami d\u0117l skonio ir maistin\u0117s sud\u0117ties, o svarbiausia \u2013 d\u0117l santykinai nedidelio cukraus kiekio, lyginant su kai kuriais kitais populiariais vaisiais.<\/p>\n
Dietologai primena, kad mirabel\u0117se yra skaidul\u0173 ir pektin\u0173, kurie prisideda prie normalios vir\u0161kinimo sistemos veiklos. Skaidulos padeda palaikyti reguliar\u0173 tu\u0161tinim\u0105si, o pektinai siejami su geb\u0117jimu suri\u0161ti dal\u012f tul\u017eies r\u016bg\u0161\u010di\u0173 ir taip netiesiogiai prisid\u0117ti prie palankesni\u0173 kraujo lipid\u0173 rodikli\u0173, jei bendra mityba subalansuota.<\/p>\n
Mirabel\u0117s taip pat turi antioksidant\u0173, tarp j\u0173 polifenoli\u0173 ir karotenoid\u0173, o j\u0173 kiekis gali skirtis priklausomai nuo veisl\u0117s ir sunokimo. \u0160ios med\u017eiagos svarbios tod\u0117l, kad padeda apsaugoti l\u0105steles nuo oksidacinio streso, o vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 gausa racione nuosekliai siejama su ma\u017eesne l\u0117tini\u0173 lig\u0173 rizika.<\/p>\n
Vienas da\u017eniausiai minim\u0173 mirabeli\u0173 privalum\u0173 \u2013 jose esantis kalis. Kalis reikalingas normaliai nerv\u0173 ir raumen\u0173 veiklai, taip pat svarbus kraujosp\u016bd\u017eio kontrolei, ypa\u010d kai mityboje netr\u016bksta dar\u017eovi\u0173 ir vaisi\u0173, o druskos vartojimas n\u0117ra per didelis.<\/p>\n
Lyginant su bananu, mirabel\u0117s da\u017enai turi ma\u017eesn\u012f cukraus ir energin\u0117s vert\u0117s kiek\u012f 100 gram\u0173, tod\u0117l jos gali b\u016bti patogus pasirinkimas norintiems lengvesnio u\u017ekand\u017eio. Tuo pa\u010diu bananai paprastai turi daugiau kalio ir kai kuri\u0173 B grup\u0117s vitamin\u0173, tad pasirinkimas priklauso nuo tikslo: greitesn\u0117s energijos po fizinio kr\u016bvio ar lengvesnio u\u017ekand\u017eio dienos eigoje.<\/p>\n
Virtuv\u0117je mirabel\u0117s universalios: jos tinka valgyti \u0161vie\u017eios, virti kompotams, uogien\u0117ms, trinti \u012f tyreles ar naudoti kepiniuose. Vis d\u0117lto specialistai atkreipia d\u0117mes\u012f, kad verdant su dideliu kiekiu cukraus dalis naudos dietai dingsta, tod\u0117l geriau rinktis ma\u017eiau saldintus receptus arba dal\u012f cukraus keisti nat\u016braliu vaisi\u0173 saldumu.<\/p>\n
Dar vienas svarbus niuansas \u2013 kauliukai. Kaip ir kit\u0173 kaulavaisi\u0173, mirabeli\u0173 kauliukai n\u0117ra valgomi, o ruo\u0161iant vaikams ar vyresnio am\u017eiaus \u017emon\u0117ms vaisius verta patiekti be kauliuk\u0173, kad b\u016bt\u0173 i\u0161vengta u\u017espringimo rizikos.<\/p>\n
Nors mirabel\u0117s da\u017enai laikomos nostalgi\u0161ku sodo vaisiumi, \u0161iandien jos vis da\u017eniau \u012fvardijamos kaip sezoni\u0161kas pasirinkimas tiems, kurie nori daugiau vietin\u0117s kilm\u0117s vaisi\u0173 racione. Renkantis svarbiausia atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f sunokim\u0105: prinokusios mirabel\u0117s b\u016bna aromatingos, lengvai atsiskiria nuo kotelio ir yra saldesn\u0117s, o ma\u017eiau prinokusios \u2013 r\u016bg\u0161tesn\u0117s ir tvirtesn\u0117s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mirabel\u0117s \u2013 PRL laik\u0173 geltonosios slyvos \u2013 v\u0117l populiar\u0117ja: jos turi kalio, skaidul\u0173 ir da\u017enai ma\u017eiau cukraus nei bananai, tod\u0117l tinka dietai.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[19055,714,14935,246,235,3444,4794],"miestas":[],"class_list":["post-26949","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-cukraus-kiekis","tag-kalis","tag-mirabeles","tag-mityba","tag-skaidulos","tag-slyvos","tag-vaisiai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26949","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26949"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26949\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26949"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=26949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}