Arti\u0161okai daugeliui asocijuojasi su kelion\u0117mis \u012f Italij\u0105, kur \u0161is augalas laikomas virtuv\u0117s klasika. Istori\u0161kai arti\u0161okai buvo auginami daugelyje Vidur\u017eemio j\u016bros regiono \u0161ali\u0173, o sezonu j\u0173 patiekal\u0173 galima rasti beveik kiekviename turguje ir restorane.<\/p>\n
Nors i\u0161vaizda primena \u017eied\u0105, valgoma ne visa dar\u017eov\u0117. Da\u017eniausiai vartojama mink\u0161toji \u017eiedyno dalis, vadinama arti\u0161oko \u0161irdimi, o lapai ir j\u0173 ekstraktai pla\u010diau naudojami maisto papild\u0173, vaista\u017eoli\u0173 ir kosmetikos srityse.<\/p>\n
Arti\u0161okas priskiriamas astrini\u0173 \u0161eimai, o kulinarijoje vertinamas d\u0117l \u0161velnaus, kiek rie\u0161utinio skonio. Norint pasiekti valgomas dalis, reikia pa\u0161alinti kietus i\u0161orinius lapelius ir apdoroti \u0161erd\u012f, tod\u0117l \u0161ios dar\u017eov\u0117s paruo\u0161imas reikalauja \u0161iek tiek praktikos.<\/p>\n
Arti\u0161okai m\u0117gsta \u0161ilum\u0105 ir saul\u0119, tod\u0117l geriausiai auga pietiniuose regionuose. V\u0117sesnio klimato \u0161alyse jie auginami re\u010diau, da\u017eniau nedideliais kiekiais, nes derlius labai priklauso nuo sezono ir oro s\u0105lyg\u0173.<\/p>\n
Did\u017eiausias mokslo susidom\u0117jimas siejamas su arti\u0161ok\u0173 lap\u0173 ekstraktu, kur\u012f tyrimai vertina d\u0117l galimo poveikio lipid\u0173 rodikliams. Kai kuriose klinikin\u0117se ap\u017evalgose nurodoma, kad reguliariai vartojant arti\u0161ok\u0173 lap\u0173 ekstrakt\u0105 daliai \u017emoni\u0173 gali suma\u017e\u0117ti MTL cholesterolio rodikliai, ta\u010diau rezultatai priklauso nuo doz\u0117s, trukm\u0117s ir individuali\u0173 veiksni\u0173.<\/p>\n
Arti\u0161okuose minimas junginys cinarinas siejamas su tul\u017eies gamybos skatinimu, o tai svarbu riebal\u0173 vir\u0161kinimui. D\u0117l to arti\u0161okai ir j\u0173 ekstraktai da\u017enai aptariami kaip galintys prisid\u0117ti prie normalios kepen\u0173 funkcijos, nors tai n\u0117ra gydymas ir netur\u0117t\u0173 pakeisti gydytojo paskirtos terapijos.<\/p>\n
Arti\u0161okai yra palyginti nekaloringi, juose yra skaidul\u0173, taip pat mineral\u0173 ir vitamin\u0173, \u012fskaitant kal\u012f, magn\u012f, vitamin\u0105 K ir folatus. Juose esanti inulino tipo skaidula siejama su \u017earnyno mikrobiotos palaikymu, tod\u0117l \u0161i dar\u017eov\u0117 da\u017enai minima subalansuotos, ypa\u010d Vidur\u017eemio j\u016bros, mitybos kontekste.<\/p>\n
Vis d\u0117lto arti\u0161okai tinka ne visiems. Atsargiai juos tur\u0117t\u0173 vartoti \u017emon\u0117s, turintys tul\u017eies p\u016bsl\u0117s ar tul\u017eies latak\u0173 problem\u0173, pavyzd\u017eiui, tul\u017eies akmenlig\u0119, nes tul\u017eies i\u0161siskyrimo skatinimas gali sustiprinti simptomus.<\/p>\n
Taip pat galimos alergin\u0117s reakcijos, ypa\u010d jautriems astrini\u0173 \u0161eimos augalams. Jei arti\u0161okus ar j\u0173 papildus norite \u012ftraukti da\u017eniau, protingiausia tai daryti palaipsniui ir, esant l\u0117tin\u0117ms ligoms ar vartojant vaistus, pasitarti su sveikatos prie\u017ei\u016bros specialistu.<\/p>\n
\u0160is tekstas yra informacinio pob\u016bd\u017eio ir nepakei\u010dia gydytojo konsultacijos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Arti\u0161okai gars\u0117ja Italijoje, o tyrimai j\u0173 lap\u0173 ekstrakt\u0105 sieja su cholesterolio rodikliais ir kepen\u0173 funkcija, ta\u010diau tinka ne visiems.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[18551,1683,236,4761,235,251],"miestas":[],"class_list":["post-26954","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-artisokai","tag-cholesterolis","tag-kepenys","tag-maisto-papildai","tag-skaidulos","tag-vidurzemio-juros-dieta"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26954","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26954"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26954\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26954"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=26954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}