Virtuv\u0117 per pastaruosius de\u0161imtme\u010dius pasikeit\u0117 neatpa\u017e\u012fstamai: daugyb\u0119 rank\u0173 darbo pakeit\u0117 elektriniai prietaisai, o dal\u012f paruo\u0161imo per\u0117m\u0117 pusgaminiai ir patog\u016bs sprendimai. D\u0117l to nema\u017eai senesni\u0173 \u012franki\u0173 atsid\u016br\u0117 spintose, sand\u0117liukuose ar pal\u0117p\u0117se, nors kai kurie j\u0173 \u0161iandien v\u0117l vertinami d\u0117l kokyb\u0117s, dizaino ir istorijos.<\/p>\n
Pastaraisiais metais matomas ry\u0161kus sugr\u012f\u017eimas prie l\u0117tesnio, tvaresnio maisto gaminimo ir autenti\u0161k\u0173 virtuv\u0117s ritual\u0173. Antikvariniai ir retro virtuv\u0117s \u012frankiai tampa ne tik kolekciniais daiktais, bet ir prakti\u0161kai naudojamomis priemon\u0117mis, ypa\u010d kai jie pagaminti i\u0161 ilgaam\u017ei\u0173 med\u017eiag\u0173, pavyzd\u017eiui, ketaus ar keramikos.<\/p>\n
Vienas seniausi\u0173 pavyzd\u017ei\u0173 yra sviesto formos, kuriomis kadaise \u016bkinink\u0173 turgeliuose sviestas b\u016bdavo \u017eymimas ra\u0161tais ir gamintojo \u017eenklu. Tokie mediniai ar stikliniai presai \u0161iandien traukia ak\u012f kaip rank\u0173 darbo meistryst\u0117s p\u0117dsakas ir neretai tampa interjero akcentu.<\/p>\n
Ne ma\u017eiau atpa\u017e\u012fstamas \u012frankis yra rankinis mechaninis plaktuvas su ranken\u0117le, atsirad\u0119s dar XIX am\u017eiaus pabaigoje. Juo plakdavo kiau\u0161inius, te\u0161l\u0105 ar sriubas, o dabar tokie prietaisai vertinami kaip patikimi, lengvai pri\u017ei\u016brimi ir nepriklausomi nuo elektros.<\/p>\n
Tarp geid\u017eiamiausi\u0173 retro radini\u0173 i\u0161siskiria ketiniai vafli\u0173 keptuv\u0117s tipo \u012frenginiai, gars\u0117j\u0119 i\u0161radingu vyriu, leidusiu keptuv\u0119 apversti saugiau ir \u0161variau. Ketaus gaminiai apskritai v\u0117l populiar\u0117ja d\u0117l tolygaus kaitinimo ir ilgaam\u017ei\u0161kumo, tod\u0117l seni modeliai da\u017enai ie\u0161komi ir naudojami iki \u0161iol.<\/p>\n
Ma\u017eiau gird\u0117tas, ta\u010diau istorinis virtuv\u0117s \u201etriukas\u201c yra kiau\u0161ini\u0173 indeliai, skirti \u0161velniam virimui kar\u0161tame vandenyje. \u012e juos \u012fmu\u0161tas kiau\u0161inis i\u0161verdamas iki mink\u0161tos konsistencijos, o pats indelis neretai b\u016bna dekoruotas ir \u0161iandien atrodo kaip stalo serviravimo detal\u0117.<\/p>\n
Kita kategorija yra vienos paskirties prietaisai, kuri\u0173 populiarumas da\u017enai trukdavo trumpai. Pavyzd\u017eiui, special\u016bs de\u0161raini\u0173 kepimo aparatai, i\u0161populiar\u0117j\u0119 XX am\u017eiaus antroje pus\u0117je, \u0161iandien atrodo egzoti\u0161kai, o j\u0173 reputacija labiau siejama su nostalgija nei patogumu.<\/p>\n
Vidurio XX am\u017eiuje paplito ir ma\u017eos talpos rie\u0161ut\u0173 ar prieskoni\u0173 smulkintuvai, kuriuose turinys dozuojamas pasukus \u0161onin\u012f mechanizm\u0105. Tokie \u012frankiai iki \u0161iol patraukl\u016bs d\u0117l paprastos konstrukcijos ir to, kad da\u017enai b\u016bna pagaminti i\u0161 storo stiklo bei metalo.<\/p>\n
\u012e mad\u0105 gr\u012f\u017eta ir \u012frankiai, skirti ypa\u010d \u0161velniems kepiniams, pavyzd\u017eiui, pjaustykl\u0117s su plonais strypeliais, kurios leid\u017eia tvarkingai dalyti purius biskvitinius desertus. Nors \u0161iandien tam da\u017enai naudojami modern\u016bs peiliai, senieji sprendimai sukurti labai konkre\u010diai problemai ir neretai j\u0105 i\u0161sprend\u017eia tiksliau.<\/p>\n
Dar vienas atgimstantis daiktas yra sviesto indas su vandens sandarikliu, kuris padeda sviest\u0105 laikyti mink\u0161t\u0105 ir apsaugot\u0105 nuo greito gendimo. Tokie indai v\u0117l atrandami d\u0117l noro ma\u017einti \u0161vaistym\u0105 ir patogiai tur\u0117ti tepam\u0105 sviest\u0105 be nuolatinio \u0161aldymo.<\/p>\n
Retro laikotarpio elektrin\u0117s keptuv\u0117s taip pat turi savo istorij\u0105: kai kurios \u0161eimos jas naudojo kaip universali\u0105 alternatyv\u0105 viryklei, ypa\u010d kai reik\u0117jo kepti ar tro\u0161kinti didesn\u012f kiek\u012f maisto. Vis d\u0117lto dalis modeli\u0173 prarado populiarum\u0105 d\u0117l sud\u0117tingesnio valymo ir konkurencijos su kitais virtuv\u0117s prietaisais.<\/p>\n
Jei namuose turite sen\u0173 virtuv\u0117s \u012franki\u0173, verta atid\u017eiau juos ap\u017ei\u016br\u0117ti: b\u016bkl\u0117, gamintojo \u017eym\u0117jimai ir komplekti\u0161kumas gali tur\u0117ti reik\u0161m\u0117s tiek prakti\u0161kumui, tiek kolekcinei vertei. Net jei daiktas ir nebus retas, jis gali tapti tvariu, ilgai tarnaujan\u010diu virtuv\u0117s pagalbininku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pal\u0117p\u0117je ar spintel\u0117je u\u017esilik\u0119 retro virtuv\u0117s \u012frankiai gali pasirodyti vertingi: nuo sviesto form\u0173 iki ketaus vaflin\u0117s ir kiau\u0161ini\u0173 indeli\u0173.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[19237,14775,5757,19243,7670,19222],"miestas":[],"class_list":["post-27122","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-ketaus-indai","tag-kolekcionavimas","tag-namu-ukis","tag-retro-daiktai","tag-tvarus-vartojimas","tag-virtuves-irankiai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27122"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27122\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27122"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=27122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}