Sezam\u0173 s\u0117kl\u0173 saldainiai, da\u017eniausiai vadinami sezamais, daugeliui atrodo tik paprastas saldumynas. Ta\u010diau mitybos po\u017ei\u016briu sezamas i\u0161siskiria itin didele mineral\u0173 koncentracija, o kalcio jame gali b\u016bti daugiau nei piene, skai\u010diuojant pagal 100 gram\u0173 produkto.<\/p>\n
Vis d\u0117lto specialistai pabr\u0117\u017eia svarb\u0173 niuans\u0105: kalcio kiekis etiket\u0117je dar nerei\u0161kia, kad organizmas j\u012f pasisavins taip pat lengvai kaip i\u0161 pieno produkt\u0173. Sezamo s\u0117klose nat\u016braliai esantys junginiai, pavyzd\u017eiui, fitatai ir oksalatai, gali ma\u017einti dalies mineral\u0173 \u012fsisavinim\u0105, tod\u0117l reali nauda priklauso ir nuo bendros mitybos.<\/p>\n
Sezamas vertinamas ne tik d\u0117l kalcio. \u0160iose s\u0117klose gausu magnio, cinko, gele\u017eies ir fosforo, taip pat yra augalini\u0173 baltym\u0173 bei skaidul\u0173, tod\u0117l jos gali suteikti daugiau sotumo nei \u012fprasti saldainiai.<\/p>\n
Kita svarbi detal\u0117 \u2013 riebal\u0173 sud\u0117tis. Sezame daugiausia vyrauja neso\u010diosios riebal\u0173 r\u016bg\u0161tys, o taip pat randama lignan\u0173, toki\u0173 kaip sezaminas ir sezamolinas, kurie nagrin\u0117jami d\u0117l galimo poveikio cholesterolio apykaitai ir oksidaciniam stresui.<\/p>\n
Nors pats sezamas yra maistingas, parduotuv\u0117se parduodami sezam\u0173 saldainiai neretai turi daug prid\u0117tinio cukraus, gliukoz\u0117s sirupo ar medaus. Tai rei\u0161kia didesn\u012f energin\u012f tank\u012f ir greitesn\u012f cukraus kiekio kraujyje \u0161uol\u012f, tod\u0117l toks u\u017ekandis n\u0117ra pats palankiausias kasdieniam pasirinkimui.<\/p>\n
Jei norisi sezamo naudos, da\u017enai prakti\u0161kiau rinktis tahini past\u0105 arba pa\u010dias s\u0117klas ir jas berti ant salot\u0173, ko\u0161i\u0173 ar jogurto. Taip lengviau kontroliuoti prid\u0117tinio cukraus kiek\u012f ir porcijos dyd\u012f.<\/p>\n
Sezamas yra vienas da\u017enesni\u0173 maisto alergen\u0173, tod\u0117l alergi\u0161kiems \u017emon\u0117ms jis gali sukelti stiprias reakcijas. Taip pat atsarg\u016bs tur\u0117t\u0173 b\u016bti turintys cukrin\u012f diabet\u0105 ar insulinorezistencij\u0105, ypa\u010d jei renkamasi saldinti sezam\u0173 baton\u0117liai.<\/p>\n
Dar vienas praktinis aspektas \u2013 sezam\u0173 saldainiai da\u017enai b\u016bna kieti, tod\u0117l gali b\u016bti netinkami \u017emon\u0117ms, turintiems dant\u0173 ar kramtymo problem\u0173. Jautresn\u0119 vir\u0161kinimo sistem\u0105 turintiems \u017emon\u0117ms verta prad\u0117ti nuo ma\u017eesni\u0173 kieki\u0173, nes s\u0117klos ir riebalai kai kuriems gali didinti diskomfort\u0105.<\/p>\n
\u0160i informacija yra edukacinio pob\u016bd\u017eio ir nepakei\u010dia individualios gydytojo ar dietologo konsultacijos. Jei turite l\u0117tini\u0173 lig\u0173 ar alergij\u0173, prie\u0161 keisdami mityb\u0105 pasitarkite su specialistu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sezamas gali tur\u0117ti daugiau kalcio nei pienas, ta\u010diau pasisavinim\u0105 ma\u017eina nat\u016bral\u016bs junginiai, o parduotuviniuose baton\u0117liuose da\u017enai daug cukraus.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[3336,321,3170,246,21408,237,17394],"miestas":[],"class_list":["post-31055","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-alergijos","tag-cukrinis-diabetas","tag-kalcis","tag-mityba","tag-sezamas","tag-sveika-mityba","tag-tahini"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31055\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31055"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=31055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}