Kiau\u0161iniai jau de\u0161imtme\u010dius kelia diskusijas: vieni juos laiko idealiu baltym\u0173 \u0161altiniu, kiti baiminasi d\u0117l cholesterolio ir \u0161irdies lig\u0173 rizikos. Pastaraisiais metais mitybos mokslas vis da\u017eniau pabr\u0117\u017eia, kad svarbiausia yra bendra mitybos strukt\u016bra, o ne vienas produktas.<\/p>\n
\u0160iuolaikin\u0117s mitybos gair\u0117s daugelyje \u0161ali\u0173 nebesutelkia d\u0117mesio \u012f grie\u017et\u0105 maistinio cholesterolio ribojim\u0105 visiems \u017emon\u0117ms. Tyrimai rodo, kad daugumai sveik\u0173 suaugusi\u0173j\u0173 kiau\u0161ini\u0173 vartojimas turi nedidel\u012f poveik\u012f kraujo cholesterolio rodikliams, o didesn\u0119 \u012ftak\u0105 daro so\u010di\u0173j\u0173 ir transriebal\u0173 perteklius bei bendras kalorij\u0173 balansas.<\/p>\n
Kiau\u0161iniai vertinami d\u0117l maistin\u0117s vert\u0117s: juose gausu visaver\u010di\u0173 baltym\u0173, taip pat yra cholino, vitamino D, B grup\u0117s vitamin\u0173, seleno ir antioksidant\u0173 liuteino bei zeaksantino, siejam\u0173 su aki\u0173 sveikata. D\u0117l sotumo efekto kiau\u0161iniai neretai padeda lengviau suvaldyti alk\u012f ir u\u017ekand\u017eiavim\u0105, tod\u0117l gali b\u016bti naudingi planuojant subalansuot\u0105 mityb\u0105.<\/p>\n
Vis d\u0117lto atsakymas, ar galima kiau\u0161inius valgyti kasdien, priklauso nuo \u017emogaus sveikatos b\u016bkl\u0117s ir \u012fpro\u010di\u0173. Sergant 2 tipo cukriniu diabetu, turint nustatyt\u0105 dislipidemij\u0105 ar \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 lig\u0173 rizikos veiksni\u0173, d\u0117l da\u017enesnio kiau\u0161ini\u0173 vartojimo verta pasitarti su gydytoju ar dietologu, nes daliai \u017emoni\u0173 lipid\u0173 rodikliai gali b\u016bti jautresni.<\/p>\n
Ne ma\u017eiau svarbu ir tai, kaip kiau\u0161iniai paruo\u0161iami. Virti, plakti be perteklini\u0173 riebal\u0173 ar kepti su nedideliu kiekiu neso\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 paprastai laikomi palankesniais pasirinkimais nei patiekalai, kuriuose kiau\u0161iniai derinami su daug so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 turin\u010diais produktais.<\/p>\n
Renkantis parduotuv\u0117je d\u0117mes\u012f verta atkreipti \u012f \u017eenklinim\u0105: 0 rei\u0161kia ekologi\u0161k\u0105, 1 \u2013 laisvai laikom\u0173 vi\u0161t\u0173, 2 \u2013 laikom\u0173 ant kraiko, 3 \u2013 narvuose laikom\u0173 vi\u0161t\u0173 kiau\u0161inius. Kokybi\u0161ki kiau\u0161iniai nepakeis subalansuotos mitybos, ta\u010diau gali b\u016bti patogus ir maistingas kasdienio raciono komponentas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kiau\u0161inius kasdien valgyti da\u017enai saugu, ta\u010diau svarbu bendra mityba, paruo\u0161imas ir individuali rizika d\u0117l cholesterolio ar 2 tipo diabeto.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":31484,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[266,245,1683,312,246,277],"miestas":[],"class_list":["post-31483","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kultura","tag-2-tipo-diabetas","tag-baltymai","tag-cholesterolis","tag-kiausiniai","tag-mityba","tag-sirdies-ir-kraujagysliu-ligos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31483"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31483\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31483"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=31483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}