Daugelis \u012fprat\u0119 beveik visk\u0105 d\u0117ti \u012f \u0161aldytuv\u0105, ta\u010diau tai ne visada geriausias sprendimas. \u017dema temperat\u016bra kai kuriems produktams kenkia: jie praranda aromat\u0105, kei\u010diasi tekst\u016bra, grei\u010diau genda arba net pradeda dygti.<\/p>\n
Buitin\u0117s technikos specialistas Matthew Glynn i\u0161 bendrov\u0117s \u201eHisense\u201c atkreipia d\u0117mes\u012f, kad svarbu vertinti ne tik galiojimo laik\u0105, bet ir tai, kaip \u0161altis veikia konkretaus produkto cheminius procesus. Tinkamas laikymas da\u017enai rei\u0161kia paprast\u0105 dalyk\u0105: laikyti kambario temperat\u016broje, pav\u0117syje ir sausai.<\/p>\n
Pomidorai \u0161aldytuve praranda ry\u0161k\u0173 aromat\u0105, o mink\u0161timas tampa miltingas ir vandeningas. Geriausia juos laikyti ant virtuv\u0117s stalo, toliau nuo tiesiogini\u0173 saul\u0117s spinduli\u0173, kad i\u0161likt\u0173 skonis ir elastinga tekst\u016bra.<\/p>\n
Avokadai, jei padedami \u012f \u0161aldytuv\u0105 kieti, gali sunokti labai l\u0117tai arba netolygiai. Patogiausia avokad\u0105 laikyti kambario temperat\u016broje, kol \u0161iek tiek sumink\u0161t\u0117ja, o tik tada trumpam perkelti \u012f \u0161aldytuv\u0105, jei norite pristabdyti nokim\u0105.<\/p>\n
\u0160vie\u017eias bazilikas \u0161altyje greitai pajuoduoja ir suglemba, nes jam kenkia \u0161altas oras ir dr\u0117gm\u0117s svyravimai. Praktinis b\u016bdas yra laikyti bazilik\u0105 kaip g\u0117les: pamerkti kotelius \u012f stiklin\u0119 vandens kambario temperat\u016broje ir laikyti atokiau nuo kaitros.<\/p>\n
Bulv\u0117ms \u0161aldytuvas netinka, nes \u017eemoje temperat\u016broje krakmolas ima virsti cukrumi. D\u0117l to atsiranda salstel\u0117j\u0119s poskonis, kei\u010diasi konsistencija, o gaminant kai kurie patiekalai gali paruduoti kitaip nei \u012fprasta.<\/p>\n
Svog\u016bnai \u0161aldytuve greitai prisigeria dr\u0117gm\u0117s, mink\u0161t\u0117ja, gali prad\u0117ti pelyti ir praranda tra\u0161kum\u0105. \u010cesnakai \u0161altyje link\u0119 dygti anks\u010diau laiko ir silpsta j\u0173 a\u0161trumas, tod\u0117l abu produktus geriau laikyti sausoje, v\u0117sioje ir tamsioje vietoje.<\/p>\n
Duona \u0161aldytuve da\u017enai su\u017eied\u0117ja grei\u010diau, nes \u017eemoje temperat\u016broje spart\u0117ja krakmolo kristalizacija, o tai sausina mink\u0161tim\u0105. Jei duonos per daug, prakti\u0161kiau j\u0105 supjaustyti riekel\u0117mis ir laikyti \u0161aldiklyje, o kasdieniam naudojimui rinktis duonin\u0119.<\/p>\n
Alyvuogi\u0173 aliejus \u0161aldytuve sutir\u0161t\u0117ja ir gali kristalizuotis, tod\u0117l kei\u010diasi jo tekst\u016bra ir juntamas aromatas. Geriausia vieta yra tamsi spintel\u0117, atokiau nuo virykl\u0117s ir saul\u0117s, nes \u0161viesa ir \u0161iluma taip pat spartina aliejaus sen\u0117jim\u0105.<\/p>\n
Norint i\u0161vengti maisto \u0161vaistymo, verta \u012fvertinti ir bendras s\u0105lygas: daugumai \u0161i\u0173 produkt\u0173 svarbiausia stabili kambario temperat\u016bra, ma\u017eesn\u0117 dr\u0117gm\u0117 ir pav\u0117sis. Toks laikymas padeda ilgiau i\u0161saugoti skon\u012f, kvap\u0105 ir nat\u016brali\u0105 tekst\u016br\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ne viskas \u0161aldytuve i\u0161silaiko ilgiau: pomidorai, duona ar alyvuogi\u0173 aliejus \u0161altyje praranda skon\u012f, o bulv\u0117s ir \u010desnakai grei\u010diau kei\u010diasi.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[282,4792,317,5965,1940,1798,1875],"miestas":[],"class_list":["post-31508","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-alyvuogiu-aliejus","tag-avokadai","tag-bulves","tag-duona","tag-maisto-laikymas","tag-pomidorai","tag-saldytuvas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31508"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31508\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31508"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=31508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}