Kai kalba pasisuka apie baltymus, daugeliui pirmiausia \u012f galv\u0105 ateina kiau\u0161iniai. Ta\u010diau virtuv\u0117je yra ir paprastesni\u0173 sprendim\u0173, o vienas j\u0173 \u2013 kinoja, i\u0161virti gr\u016bdai, kuri\u0173 porcija gali tur\u0117ti daugiau baltym\u0173 nei vienas kiau\u0161inis.<\/p>\n
Da\u017eniausiai minimas orientyras yra toks: viename didesniame kiau\u0161inyje yra apie 6 gramai baltym\u0173, o puodelyje virtos kinojos \u2013 ma\u017edaug 8 gramai. Skirtumas n\u0117ra mil\u017eini\u0161kas, bet kinoja turi kit\u0105 privalum\u0105: j\u0105 lengva derinti su dar\u017eov\u0117mis, ank\u0161tiniais ar pieno produktais ir taip greitai padidinti bendr\u0105 baltym\u0173 kiek\u012f patiekale.<\/p>\n
Kuo kinoja i\u0161siskiria be baltym\u0173?<\/p>\n
Kinoja vertinama ne tik d\u0117l baltym\u0173, bet ir d\u0117l maistini\u0173 med\u017eiag\u0173: joje yra folio r\u016bg\u0161ties, magnio ir B grup\u0117s vitamin\u0173. Tai ypa\u010d aktualu tiems, kurie renkasi augalin\u0119 mityb\u0105 arba siekia ma\u017einti m\u0117sos kiek\u012f, bet nenori prarasti sotumo.<\/p>\n
Dar vienas ry\u0161kus privalumas \u2013 skaidulos. Vienoje porcijoje j\u0173 gali b\u016bti apie 5 gramus, tod\u0117l kinoja gali pad\u0117ti ilgiau i\u0161likti sotiems ir palankiai veikti \u017earnyno veikl\u0105, jei bendras racionas yra \u012fvairus ir turtingas augalinio maisto.<\/p>\n
Kaip virti ir kur naudoti?<\/p>\n
Kinoj\u0105 paruo\u0161ti nesud\u0117tinga, ta\u010diau svarbu laikytis vandens ir kruop\u0173 santykio, kad gr\u016bdai b\u016bt\u0173 pur\u016bs, o ne sulip\u0119. I\u0161virta kinoja gali b\u016bti patiekiama kaip garnyras vietoje ry\u017ei\u0173 ar kuskuso, o jos neutralesnis skonis leid\u017eia lengvai \u012fmai\u0161yti prieskoni\u0173 bei \u017eoleli\u0173.<\/p>\n
Kasdien\u0117je mityboje kinoja da\u017enai naudojama salotose, tro\u0161kiniuose ir duben\u0117liuose su dar\u017eov\u0117mis, ank\u0161tiniais bei pada\u017eu. Ji tinka ir kaip baltym\u0173 priedas pusry\u010diams, pavyzd\u017eiui, su jogurtu ir uogomis, jei norisi sotesnio, bet lengvai vir\u0161kinamo patiekalo.<\/p>\n
Kam tai gali b\u016bti ypa\u010d naudinga?<\/p>\n
\u017dmon\u0117ms, kurie riboja gyv\u016bnin\u0117s kilm\u0117s produktus, kinoja gali tapti patogiu kasdieniu baltym\u0173 \u0161altiniu. Ji taip pat praver\u010dia aktyviai sportuojantiems, nes leid\u017eia paprastai padidinti baltym\u0173 kiek\u012f l\u0117k\u0161t\u0117je nekei\u010diant \u012fprast\u0173 patiekal\u0173 strukt\u016bros.<\/p>\n
Vis d\u0117lto svarbiausia \u2013 bendras raciono balansas: vienas produktas nei\u0161sprend\u017eia vis\u0173 mitybos klausim\u0173. Jei turite specifini\u0173 sveikatos b\u016bkli\u0173 ar taikote medicinines dietas, d\u0117l baltym\u0173 poreikio ir tinkamiausi\u0173 \u0161altini\u0173 verta pasitarti su gydytoju arba dietologu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kinoja gali tur\u0117ti daugiau baltym\u0173 nei vienas kiau\u0161inis, be to, suteikia skaidul\u0173 ir mineral\u0173 \u2013 kaip j\u0105 virti ir kur naudoti kasdieniuose patiekaluose.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[245,23810,10940,235,237,15971],"miestas":[],"class_list":["post-31865","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-laisvalaikis","tag-baltymai","tag-kinoja","tag-kruopos","tag-skaidulos","tag-sveika-mityba","tag-vegetarine-mityba"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31865"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31865\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31865"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=31865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}