{"id":31918,"date":"2026-05-31T20:49:00","date_gmt":"2026-05-31T20:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/05\/31\/ar-sultys-gali-pakeisti-vaisiu-porcija-ka-rodo-tyrimas-ir-kodel-mitybos-gaires-europoje-skiriasi\/"},"modified":"2026-05-31T20:49:00","modified_gmt":"2026-05-31T20:49:00","slug":"ar-sultys-gali-pakeisti-vaisiu-porcija-ka-rodo-tyrimas-ir-kodel-mitybos-gaires-europoje-skiriasi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/05\/31\/ar-sultys-gali-pakeisti-vaisiu-porcija-ka-rodo-tyrimas-ir-kodel-mitybos-gaires-europoje-skiriasi\/","title":{"rendered":"Ar sultys gali pakeisti vaisi\u0173 porcij\u0105: k\u0105 rodo tyrimas ir kod\u0117l mitybos gair\u0117s Europoje skiriasi"},"content":{"rendered":"

Europos sveikatos institucijos mitybos rekomendacijose da\u017eniausiai kartoja t\u0105 pa\u010di\u0105 \u017einut\u0119: kasdien verta suvalgyti bent penkias vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 porcijas. Vis d\u0117lto realyb\u0117 kitokia \u2013 2023 metais Europoje vidutini\u0161kai buvo suvartojama apie 351 gramas vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 per dien\u0105, kai Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja bent 400 gram\u0173.<\/p>\n

\u0160is atotr\u016bkis atgaivino diskusij\u0105, ar dal\u012f tr\u016bkstamo kiekio gali kompensuoti vaisi\u0173 sultys ar glotnu\u010diai. \u017dmon\u0117s da\u017enai mini tas pa\u010dias prie\u017eastis: \u0161vie\u017ei produktai brangsta, greitai genda, o kasdienis j\u0173 paruo\u0161imas ne visada patogus.<\/p>\n

Kas paai\u0161k\u0117jo tyrime?<\/h2>\n

Jungtin\u0117je Karalyst\u0117je Niukaslo universiteto mokslininkai atliko ma\u017eos apimties tyrim\u0105, kuriame lygino skirtingas strategijas didinti vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 vartojim\u0105. Viena dalyvi\u0173 grup\u0117 keturias savaites siek\u0117 suvalgyti po penkias porcijas per dien\u0105 i\u0161 piln\u0173 produkt\u0173, kita papild\u0117 mityb\u0105 vaisi\u0173 sultimis, o tre\u010dioji t\u0119s\u0117 \u012fprastus \u012fpro\u010dius.<\/p>\n

Tyr\u0117jai pasteb\u0117jo, kad pirmosios dvi grup\u0117s bendr\u0105 vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 suvartojim\u0105 padidino reik\u0161mingai labiau nei kontrolin\u0117 grup\u0117. Be to, abiejose grup\u0117se fiksuoti geresni savijautos rodikliai, \u012fskaitant ma\u017eesnius depresijos simptom\u0173 balus, nors patys autoriai pabr\u0117\u017e\u0117, kad i\u0161vados yra preliminarios.<\/p>\n

\u201eAtsi\u017evelgiant \u012f pragyvenimo i\u0161laid\u0173 spaudim\u0105, \u0161vie\u017ei\u0173 produkt\u0173 kaina daugeliui tampa kli\u016btimi siekiant valgyti daugiau vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173\u201c, \u2013 sak\u0117 Niukaslo universiteto mokslininkas Oliveris Shannonas.<\/p>\n

\u201eMatome, kad paprasti ir palyginti nebrang\u016bs sprendimai, tokie kaip nedidel\u0117 stiklin\u0117 100 proc. sul\u010di\u0173 ar glotnutis, kai kuriems gali pad\u0117ti priart\u0117ti prie kasdienio tikslo\u201c, \u2013 sak\u0117 viena i\u0161 tyrimo autori\u0173 Courtney Neal.<\/p>\n

Svarbi detal\u0117 \u2013 \u0161iame tyrime \u201evaisi\u0173 sultimis\u201c laikytos tik 100 proc. sultys be prid\u0117tinio cukraus, konservant\u0173, kvapi\u0173j\u0173 ar da\u017ean\u010di\u0173 med\u017eiag\u0173. B\u016btent \u0161is kriterijus da\u017enai i\u0161skiria produkt\u0105, kuris gali tur\u0117ti viet\u0105 mityboje, nuo saldint\u0173 g\u0117rim\u0173, kurie didina prid\u0117tinio cukraus suvartojim\u0105.<\/p>\n

K\u0105 sako skirting\u0173 \u0161ali\u0173 gair\u0117s?<\/h2>\n

Nors tyrimai kelia klausim\u0173, daugelis nacionalini\u0173 rekomendacij\u0173 Europoje i\u0161lieka atsargios. Pagrindin\u0117 prie\u017eastis \u2013 sultyse paprastai b\u016bna ma\u017eiau skaidul\u0173 nei suvalgius vis\u0105 vaisi\u0173, o cukr\u016bs pasisavinami grei\u010diau.<\/p>\n

Skirting\u0173 \u0161ali\u0173 po\u017ei\u016bris nevienodas. Pranc\u016bzija nuo 2017 metais atnaujint\u0173 gairi\u0173 vaisi\u0173 sul\u010di\u0173 paprastai nepriskiria prie rekomenduojam\u0173 vaisi\u0173 porcij\u0173, o Vokietijoje sultys da\u017eniau vertinamos kaip retkar\u010diais galintis pakeisti vaisi\u0173 pasirinkimas.<\/p>\n

Jungtin\u0117je Karalyst\u0117je \u012fprasta riba \u2013 iki 150 mililitr\u0173 per dien\u0105, ir tokia porcija da\u017eniausiai skai\u010diuojama ne daugiau kaip viena i\u0161 penki\u0173 porcij\u0173. Danijoje taip pat pripa\u017e\u012fstama nedidel\u0117 sul\u010di\u0173 porcija, ta\u010diau bendras tikslas da\u017eniau formuluojamas kaip \u0161e\u0161ios porcijos per dien\u0105.<\/p>\n

Kod\u0117l visas vaisius vis dar laimi?<\/h2>\n

Pagrindin\u0117 mitybos specialist\u0173 nuostata i\u0161lieka stabili: visas vaisius suteikia ne tik vitamin\u0173 ir antioksidant\u0173, bet ir skaidul\u0173, kurios svarbios sotumui, \u017earnyno veiklai ir tolygesniam cukraus \u012fsisavinimui. Spaud\u017eiant ar filtruojant vaisius dalis \u0161i\u0173 nauding\u0173 komponent\u0173 suma\u017e\u0117ja, tod\u0117l sultys da\u017eniau laikomos papildymu, o ne lygiaver\u010diu pakaitalu.<\/p>\n

Dar vienas praktinis aspektas \u2013 porcij\u0173 dydis. Sultis lengva i\u0161gerti greitai, tod\u0117l realus suvartojamas kiekis neretai vir\u0161ija rekomenduojamas ribas, ypa\u010d jei renkamasi didel\u0117s pakuot\u0117s ar sultys vartojamos kelis kartus per dien\u0105.<\/p>\n

Jei tikslas \u2013 priart\u0117ti prie penki\u0173 porcij\u0173, dauguma gairi\u0173 si\u016blo paprast\u0105 kompromis\u0105: pirmenyb\u0119 teikti visiems vaisiams ir dar\u017eov\u0117ms, o sultis rinktis tik kaip nedidel\u0119, 100 proc. sud\u0117ties dal\u012f, geriausia su ai\u0161kia dienos riba. Tokiu atveju sultys gali pad\u0117ti, ta\u010diau jos netur\u0117t\u0173 tapti pagrindiniu vaisi\u0173 \u0161altiniu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ar 100 proc. vaisi\u0173 sultys gali b\u016bti viena i\u0161 kasdieni\u0173 porcij\u0173? Ap\u017evelgiame tyrim\u0105, skirtingas Europos gaires ir rizikas d\u0117l cukraus bei skaidul\u0173.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":31919,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[727,10729,23875,3152,4915,1488],"miestas":[],"class_list":["post-31918","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata","tag-glotnuciai","tag-mitybos-rekomendacijos","tag-niukaslo-universitetas","tag-pasaulio-sveikatos-organizacija","tag-vaisiai-ir-darzoves","tag-vaisiu-sultys"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31918\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31918"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=31918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}