{"id":3205,"date":"2026-04-03T22:46:53","date_gmt":"2026-04-03T22:46:53","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/04\/03\/lietuvoje-primirsta-plesri-zuvis-grizta-i-virtuve-liesa-mesa-daug-baltymu-ir-vitaminu\/"},"modified":"2026-04-03T22:46:53","modified_gmt":"2026-04-03T22:46:53","slug":"lietuvoje-primirsta-plesri-zuvis-grizta-i-virtuve-liesa-mesa-daug-baltymu-ir-vitaminu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/04\/03\/lietuvoje-primirsta-plesri-zuvis-grizta-i-virtuve-liesa-mesa-daug-baltymu-ir-vitaminu\/","title":{"rendered":"Lietuvoje primir\u0161ta pl\u0117\u0161ri \u017euvis gr\u012f\u017eta \u012f virtuv\u0119: liesa m\u0117sa, daug baltym\u0173 ir vitamin\u0173"},"content":{"rendered":"<p>Lydeka ilgus metus Lietuvoje buvo gerai pa\u017e\u012fstama \u017euvis. J\u0105 atpa\u017eino ne tik \u017evejai, bet ir \u017emon\u0117s, gyvenantys prie e\u017eer\u0173, tvenkini\u0173 ar upi\u0173. Ilg\u0105 laik\u0105 \u0161i \u017euvis buvo nat\u016brali vietin\u0117s virtuv\u0117s ir kasdienyb\u0117s dalis, ypa\u010d ten, kur \u0161vie\u017eios \u017euvies buvo galima gauti be dideli\u0173 pastang\u0173. Ta\u010diau \u0161iandien lydeka da\u017eniau u\u017eleid\u017eia viet\u0105 kitiems, parduotuv\u0117se ir restoranuose \u012fprastesniems pasirinkimams. O visai be reikalo \u2013 tai \u017euvis, kuri\u0105 tikrai verta prisiminti.<\/p>\n<p>Lydeka turi pailg\u0105 k\u016bn\u0105, b\u016bding\u0105 plok\u0161t\u0105 snuk\u012f ir \u017eabtus, pilnus a\u0161tri\u0173 dant\u0173. Tai vienas vikriausi\u0173 pl\u0117\u0161r\u016bn\u0173, gyvenan\u010di\u0173 Lietuvos vandenyse. Ji gali ilgai t\u016bnoti pasisl\u0117pusi, o tinkamu momentu \u017eaibi\u0161kai pulti grob\u012f. Da\u017eniausiai med\u017eioja ma\u017eesnes \u017euvis, o jos med\u017eiokl\u0117s b\u016bdas jau seniai kelia susidom\u0117jim\u0105 tiek gamtos myl\u0117tojams, tiek \u017evejams.<\/p>\n<p>Ne veltui lydeka buvo vertinama ir virtuv\u0117je. Jos m\u0117sa laikoma liesa, \u0161velnaus skonio ir turtinga baltym\u0173. Daugeliui tai b\u016bdavo nat\u016bralus pasirinkimas, ypa\u010d kai ant stalo da\u017eniau atsidurdavo vietiniuose vandenyse sugautos \u017euvys. Nors dabar lydeka pasirenkama re\u010diau, ji ir toliau i\u0161lieka vertingu produktu subalansuotoje mityboje.<\/p>\n<p>Lydeka yra liesa \u017euvis, turinti daug visaver\u010di\u0173 baltym\u0173, tod\u0117l puikiai tinka lengvai, gerai subalansuotai mitybai. Joje taip pat yra B grup\u0117s vitamin\u0173, kurie padeda palaikyti nerv\u0173 sistemos veikl\u0105 ir prisideda prie normalios energijos apykaitos. Lydekos m\u0117soje randama ir mineralini\u0173 med\u017eiag\u0173, toki\u0173 kaip fosforas, kalis bei selenas. Be to, joje paprastai b\u016bna ma\u017eiau riebal\u0173 nei daugelyje kit\u0173 \u017euv\u0173.<\/p>\n<p>Lydek\u0105 da\u017eniausiai patiekiu su virtomis bulv\u0117mis, bulvi\u0173 ko\u0161e arba perlin\u0117mis kruopomis ir paprastomis \u0161vie\u017eiomis salotomis. Jei norisi \u0161velnesnio skonio, krapus pakei\u010diu petra\u017eol\u0117mis, o \u012f \u017euvies vid\u0173 \u012fdedu kelis poro grie\u017ein\u0117lius.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lydeka ilgus metus Lietuvoje buvo gerai pa\u017e\u012fstama \u017euvis. J\u0105 atpa\u017eino ne tik \u017evejai, bet ir \u017emon\u0117s, gyvenantys prie e\u017eer\u0173, tvenkini\u0173 ar upi\u0173. Ilg\u0105 laik\u0105 \u0161i \u017euvis buvo nat\u016brali vietin\u0117s virtuv\u0117s ir kasdienyb\u0117s dalis, ypa\u010d ten, kur \u0161vie\u017eios \u017euvies buvo galima gauti be dideli\u0173 pastang\u0173. Ta\u010diau \u0161iandien lydeka da\u017eniau u\u017eleid\u017eia viet\u0105 kitiems, parduotuv\u0117se ir restoranuose \u012fprastesniems [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-3205","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3205"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3205\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3205"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=3205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}