{"id":32078,"date":"2026-06-01T07:50:09","date_gmt":"2026-06-01T07:50:09","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/06\/01\/pomidoru-pastos-tubele-ar-skardine-ekspertai-ivardijo-kada-jau-laikas-mesti-lauk\/"},"modified":"2026-06-01T07:50:09","modified_gmt":"2026-06-01T07:50:09","slug":"pomidoru-pastos-tubele-ar-skardine-ekspertai-ivardijo-kada-jau-laikas-mesti-lauk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/06\/01\/pomidoru-pastos-tubele-ar-skardine-ekspertai-ivardijo-kada-jau-laikas-mesti-lauk\/","title":{"rendered":"Pomidor\u0173 pastos t\u016bbel\u0117 ar skardin\u0117? Ekspertai \u012fvardijo, kada jau laikas mesti lauk"},"content":{"rendered":"

Pomidor\u0173 pasta da\u017enai lieka \u0161aldytuve ilgiau, nei planuota, ypa\u010d kai receptui reikia vos \u0161auk\u0161to ar dviej\u0173. Ta\u010diau atidarius pakuot\u0119 prasideda procesai, kurie kei\u010dia skon\u012f ir gali didinti gedimo rizik\u0105, tod\u0117l svarbu \u017einoti ai\u0161kius terminus ir \u017eenklus.<\/p>\n

Maisto saugos specialistai pabr\u0117\u017eia, kad pomidor\u0173 pasta yra gana atspari: ji koncentruota, joje ma\u017eiau vandens, o nat\u016bralus r\u016bg\u0161tingumas padeda slopinti dalies mikroorganizm\u0173 dauginim\u0105si. Vis d\u0117lto tai nerei\u0161kia, kad atidaryt\u0105 past\u0105 galima laikyti neribotai, nes j\u0105 veikia oras ir virtuv\u0117s aplinka.<\/p>\n

K\u0105 pakei\u010dia atidarymas?<\/h2>\n

Atidarius pomidor\u0173 past\u0105, kontaktas su deguonimi skatina oksidacij\u0105, tod\u0117l spalva gali patams\u0117ti, o skonis tapti blankesnis. Be to, \u012f produkt\u0105 gali patekti mieli\u0173 ar pel\u0117si\u0173 spor\u0173, kurios, susidarius tinkamoms s\u0105lygoms, pradeda daugintis.<\/p>\n

T\u016bbel\u0117 paprastai turi prana\u0161um\u0105, nes \u012f vid\u0173 patenka ma\u017eiau oro, o pati pasta ma\u017eiau lie\u010diama \u012frankiais. Skardin\u0117je ar indelyje da\u017eniau tenka kabinti \u0161auk\u0161tu, o tai didina kry\u017emin\u0117s tar\u0161os rizik\u0105, jei \u012frankiai ar rankos nebuvo pakankamai \u0161var\u016bs.<\/p>\n

Kiek laiko laikyti \u0161aldytuve ir \u0161aldiklyje?<\/h2>\n

Bendra praktika maisto saugos rekomendacijose yra paprasta: atidaryt\u0105 pomidor\u0173 past\u0105 \u0161aldytuve verta suvartoti per ma\u017edaug 5\u20137 dienas. Jei \u017einote, kad per savait\u0119 jos nesunaudosite, saugesnis sprendimas yra u\u017e\u0161aldyti ma\u017eomis porcijomis.<\/p>\n

\u0160aldiklyje pomidor\u0173 pasta da\u017eniausiai i\u0161lieka tinkama kelis m\u0117nesius, o patogumui j\u0105 galima u\u017e\u0161aldyti \u0161auk\u0161to dyd\u017eio porcijomis. Svarbiausia ai\u0161kiai u\u017era\u0161yti u\u017e\u0161aldymo dat\u0105, kad v\u0117liau nereik\u0117t\u0173 sp\u0117lioti, kiek laiko produktas guli \u0161aldiklyje.<\/p>\n

\u017denklai, kad laikas i\u0161mesti<\/h2>\n

Net jei terminas dar atrodo ne\u012fsp\u016bdingas, svarbiausia vertinti b\u016bkl\u0119. Jei matote bet kok\u012f pel\u0117s\u012f, jau\u010diate r\u016bg\u0161t\u0173, fermentuot\u0105 ar mieli\u0173 kvap\u0105, pastebite gleiv\u0117t\u0105 tekst\u016br\u0105, burbuliavim\u0105 ar ne\u012fprast\u0105 putojim\u0105, tokios pastos naudoti nereik\u0117t\u0173.<\/p>\n

Ry\u0161kus patams\u0117jimas da\u017eniau signalizuoja apie oksidacij\u0105 ir skonio prast\u0117jim\u0105, ta\u010diau kartu tai gali b\u016bti ir netinkamo laikymo po\u017eymis. Jei kyla abejoni\u0173, ypa\u010d kai pasta buvo laikoma ilgiau ar da\u017enai atidaroma, saugiau j\u0105 pakeisti nauja.<\/p>\n

Kad pomidor\u0173 pasta tarnaut\u0173 ilgiau, verta laikyti j\u0105 sandariai, naudoti tik \u0161varius \u012frankius ir nepalikti originalioje atidarytoje skardin\u0117je. T\u016bbel\u0119 patartina gerai u\u017esukti, o prie\u0161 u\u017esukant, jei reikia, nuvalyti ang\u0105, kad liku\u010diai nekaupt\u0173 dr\u0117gm\u0117s ir neleist\u0173 grei\u010diau vystytis pel\u0117siui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pomidor\u0173 pasta atrodo ilgaam\u017e\u0117, bet atidarius j\u0105 veikia oras ir tar\u0161a: \u0161tai kiek realiai laikyti \u0161aldytuve, kada \u0161aldyti ir kokie \u017eenklai rodo gedim\u0105.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[13267,1796,1941,23971,1936,1875],"miestas":[],"class_list":["post-32078","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-kryzmine-tarsa","tag-maisto-sauga","tag-pelesis","tag-pomidoru-pasta","tag-saldiklis","tag-saldytuvas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32078","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32078"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32078\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32078"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32078"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=32078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}