Dietolog\u0117 Paulina Ihnatowicz \u012fvertino tris pigesnius \u201eBiedronka\u201c parduodamus \u201eKraina W\u0119dlin\u201c m\u0117sos gaminius ir \u012fsp\u0117jo, kad j\u0173 sud\u0117tis n\u0117ra tinkama kasdieniam pasirinkimui. Specialist\u0117 d\u0117mes\u012f sutelk\u0117 \u012f m\u0117sos kiek\u012f, druskos norm\u0105 bei technologinius priedus, kurie da\u017enai naudojami konsistencijai gerinti ir savikainai ma\u017einti.<\/p>\n
Pasak dietolog\u0117s, \u017eema kaina neb\u016btinai rei\u0161kia prast\u0105 produkt\u0105, ta\u010diau konkre\u010diais atvejais sud\u0117tis kelia klausim\u0173. Perdirbtoje m\u0117soje da\u017enai pasitaiko krakmolo ar kit\u0173 u\u017epild\u0173, o didelis druskos kiekis ilgainiui siejamas su auk\u0161tesne kraujosp\u016bd\u017eio ir \u0161irdies bei kraujagysli\u0173 lig\u0173 rizika.<\/p>\n
Pirmuoju numeriu specialist\u0117 \u012fvardijo tirolieti\u0161ko tipo maltin\u012f gamin\u012f, kuriame, jos teigimu, yra tik 68 proc. m\u0117sos. Be to, sud\u0117tyje nurodomas krakmolas, o maistingumo lentel\u0117je matyti didel\u0117 druskos ir riebal\u0173 koncentracija.<\/p>\n
\u201eNumeris vienas yra tirolieti\u0161ko tipo maltinis gaminys: tik 68 proc. m\u0117sos, krakmolas kaip u\u017epildas, daug druskos ir daug riebal\u0173, tod\u0117l jo nerekomenduoju\u201c, \u2013 sak\u0117 dr. Paulina Ihnatowicz.<\/p>\n
Antruoju pavyzd\u017eiu dietolog\u0117 pasirinko tos pa\u010dios linijos virt\u0105 kump\u012f, kuriame, pasak jos, m\u0117sos dalis siekia 75 proc. Specialist\u0117 atkreip\u0117 d\u0117mes\u012f, kad tokio tipo gaminiuose u\u017epildai ir labai s\u016brus skonis da\u017enai slepia menkesn\u0119 \u017ealiavos kokyb\u0119.<\/p>\n
\u201e\u010cia turime 75 proc. m\u0117sos, vis dar per ma\u017eai, o druskos kiekis labai didelis, tod\u0117l tai n\u0117ra pasirinkimas kasdienai\u201c, \u2013 sak\u0117 dr. Paulina Ihnatowicz.<\/p>\n
Tre\u010diuoju numeriu ji \u012fvardijo sumu\u0161tiniams skirt\u0105 de\u0161ros tipo gamin\u012f i\u0161 kumpio, kuriame m\u0117sos dalis nurodoma 80 proc. Nors \u0161is rodiklis didesnis nei ankstesniuose dviejuose produktuose, dietolog\u0117 pabr\u0117\u017e\u0117, kad ir \u010dia matomi u\u017epildai, itin didelis druskos kiekis bei konservantas.<\/p>\n
\u201eNet jei m\u0117sos 80 proc., tai vis tiek ma\u017eai, o druskos kiekis labai didelis. Be to, yra krakmolo ir natrio nitrito, tod\u0117l toki\u0173 gamini\u0173 patar\u010diau nepirkti\u201c, \u2013 sak\u0117 dr. Paulina Ihnatowicz.<\/p>\n
Specialistai primena, kad perdirbtos m\u0117sos gaminiai n\u0117ra tas produktas, kur\u012f verta valgyti kasdien. Tarptautin\u0117s sveikatos rekomendacijos sieja da\u017en\u0105 perdirbtos m\u0117sos vartojim\u0105 su didesne tam tikr\u0173 lig\u0173 rizika, tod\u0117l tokie gaminiai tur\u0117t\u0173 likti retesniu pasirinkimu, o kasdienyb\u0117je prioritetas teikiamas ma\u017eiau apdorotai m\u0117sai, \u017euviai, ank\u0161tin\u0117ms kult\u016broms.<\/p>\n
Renkantis m\u0117sos gaminius parduotuv\u0117je verta lyginti etiketes ir ie\u0161koti kuo trumpesn\u0117s sud\u0117ties. Praktinis orientyras yra ai\u0161kiai \u012fvardyta m\u0117sa, kuo ma\u017eiau u\u017epild\u0173 ir pried\u0173, o druskos kiek\u012f naudinga vertinti maistingumo lentel\u0117je, ypa\u010d jei tokie produktai valgomi da\u017enai.<\/p>\n
Dietolog\u0117 pabr\u0117\u017e\u0117, kad ir \u201eBiedronka\u201c galima rasti paprastesn\u0117s sud\u0117ties kumpi\u0173, kuriuose n\u0117ra u\u017epild\u0173. Vis d\u0117lto net ir tokius gaminius ji si\u016blo rinktis retkar\u010diais, nes tai i\u0161lieka perdirbta m\u0117sa, da\u017eniau turinti daugiau druskos ir so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 nei \u0161vie\u017eia m\u0117sa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dietolog\u0117 \u012fvertino tris \u201eBiedronka\u201c parduodamus kumpius ir \u012fsp\u0117jo d\u0117l ma\u017eo m\u0117sos kiekio, u\u017epild\u0173, natrio nitrito ir itin didelio druskos kiekio.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[9487,25268,2062,249,25269,3480,237],"miestas":[],"class_list":["post-33303","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-biedronka","tag-desros-ir-kumpiai","tag-druska","tag-maisto-etiketes","tag-paulina-ihnatowicz","tag-perdirbta-mesa","tag-sveika-mityba"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33303"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33303\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33303"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=33303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}