Geriausiai i\u0161tirtos naudos siejamos su juoduoju \u0161okoladu, kuriame yra daug kakavos. Mitybos specialistai da\u017eniausiai rekomenduoja rinktis tok\u012f, kuriame kakavos yra bent 70 proc., nes tuomet jame paprastai b\u016bna ma\u017eiau prid\u0117tinio cukraus ir daugiau biologi\u0161kai aktyvi\u0173 med\u017eiag\u0173.<\/p>\n
Juodajame \u0161okolade gausu flavanoli\u0173 ir kit\u0173 antioksidant\u0173, kurie siejami su ma\u017eesniu u\u017edegimu ir geresne kraujagysli\u0173 funkcija. \u0160ios med\u017eiagos gali prisid\u0117ti prie azoto oksido gamybos, o tai svarbu normaliai kraujotakai ir kraujosp\u016bd\u017eio reguliavimui.<\/p>\n
Da\u017enai kartojamas faktas, kad juodajame \u0161okolade gali b\u016bti nema\u017eai gele\u017eies: 100 gram\u0173 kai kuri\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 juodojo \u0161okolado gali tur\u0117ti apie 8\u201312 miligram\u0173 gele\u017eies. Palyginimui, 100 gram\u0173 liesos jautienos \u012fprastai turi ma\u017eiau, ta\u010diau svarbus skirtumas tas, kad \u0161okolade esanti gele\u017eis yra nehemin\u0117 ir organizmas j\u0105 \u012fsisavina pras\u010diau nei hem\u0119 gele\u017e\u012f i\u0161 m\u0117sos.<\/p>\n
Nuotaikos pager\u0117jimas po \u0161okolado da\u017eniausiai ai\u0161kinamas tuo, kad kakavoje yra psichoaktyvum\u0105 veikian\u010di\u0173 jungini\u0173, taip pat ma\u017eesniais kiekiais aptinkama med\u017eiag\u0173, susijusi\u0173 su serotonino apykaita. Be to, kakavoje esantis teobrominas gali \u0161velniai stimuliuoti, tod\u0117l kai kurie \u017emon\u0117s jau\u010dia didesn\u012f budrum\u0105 ir lengvesn\u0119 koncentracij\u0105.<\/p>\n
Pastaraisiais metais vis daugiau d\u0117mesio skiriama ir \u017earnyno mikrobiotai. Tyrimai rodo, kad kakavos polifenoliai gali veikti kaip substratas daliai \u017earnyno bakterij\u0173, o mikrobiotos poky\u010diai siejami ir su imunitetu, ir su psichologine savijauta, nors tiesioginis prie\u017eastinis ry\u0161ys kiekvienu atveju dar tiriamas.<\/p>\n
Vis d\u0117lto \u201edaugiau kakavos\u201c nerei\u0161kia \u201egalima valgyti be rib\u0173\u201c. Juodasis \u0161okoladas i\u0161lieka kaloringas produktas, o 100 gram\u0173 da\u017enai suteikia apie 500\u2013600 kilokalorij\u0173, tod\u0117l kasdieniame racione geriau apsiriboti 1\u20132 gabal\u0117liais ir rinktis sud\u0117t\u012f su ma\u017eiau cukraus.<\/p>\n
Jei nustatytas gele\u017eies tr\u016bkumas, vien \u0161okoladu jo spr\u0119sti nepakanka, o tinkamiausi\u0105 mitybos ir papild\u0173 plan\u0105 reik\u0117t\u0173 aptarti su gydytoju. Juodasis \u0161okoladas gali b\u016bti naudingas kaip subalansuotos mitybos dalis, ta\u010diau jis nepakei\u010dia pilnaver\u010di\u0173 gele\u017eies \u0161altini\u0173 ir bendr\u0173 \u0161irdies sveikatos rekomendacij\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Juodasis \u0161okoladas su bent 70 proc. kakavos siejamas su \u0161irdies nauda, antioksidantais ir nuotaika, ta\u010diau svarbu saikas ir ma\u017eiau cukraus.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[238,8958,1884,8020,254,256,1486],"miestas":[],"class_list":["post-33346","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-antioksidantai","tag-gelezis","tag-juodasis-sokoladas","tag-kakava","tag-kraujospudis","tag-sirdies-sveikata","tag-zarnyno-mikrobiota"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33346","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33346"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33346\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33346"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33346"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=33346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}