Vasar\u0105 aviet\u0117s da\u017enai keliauja tiesiai \u012f burn\u0105 nuo kr\u016bmo, o j\u0173 aromatas ir \u201e\u0161varus\u201c vaizdas gali suklaidinti. Vis d\u0117lto ant uog\u0173 pavir\u0161iaus neretai lieka \u017eemi\u0173 daleli\u0173, dulki\u0173, \u017eiedadulki\u0173, taip pat mikroorganizm\u0173, kurie patenka rinkimo, pakavimo ir transportavimo metu. Tod\u0117l pagrindin\u0117 taisykl\u0117 paprasta: avietes verta nuplauti, ta\u010diau daryti tai reikia labai \u0161velniai.<\/p>\n
Avie\u010di\u0173 pavir\u0161ius yra nelygus ir sudarytas i\u0161 daugyb\u0117s smulki\u0173 \u201egr\u016bdeli\u0173\u201c, kuri\u0173 \u012fdubose lengvai kaupiasi nematomi ne\u0161varumai. Trumpas perplovimas padeda suma\u017einti bendr\u0105 tar\u0161\u0105, o kartu ir rizik\u0105, kad su uogomis bus praryta nepageidaujam\u0173 bakterij\u0173 ar kit\u0173 mikroorganizm\u0173. Tai ypa\u010d aktualu uogoms, pirktoms turguje ar prekybos centre, kur j\u0173 keli\u0105 iki virtuv\u0117s palie\u010dia daugiau rank\u0173.<\/p>\n
Ypatingo atsargumo prireikia renkant mi\u0161ko ar pakel\u0117se augan\u010dias uogas. Tokiose vietose uogos gali tur\u0117ti kontakt\u0105 su laukini\u0173 gyv\u016bn\u0173 paliktais ter\u0161alais, tod\u0117l higiena tampa ne tik estetika, bet ir saugumo klausimu. Taip pat svarbu \u017einoti, kad augal\u0173 apsaugos priemoni\u0173 liku\u010diai nuo pavir\u0161iaus ne visada pasi\u0161alina vien vandeniu, tod\u0117l plovimas yra tik viena i\u0161 rizikos ma\u017einimo grand\u017ei\u0173.<\/p>\n
Did\u017eiausia avie\u010di\u0173 problema ta, kad jos greitai prisigeria vandens ir lengvai susitrina. Ilgas mirkymas uogas sumink\u0161tina, jos praranda stangrum\u0105 ir pradeda grei\u010diau gesti, o dr\u0117gm\u0117 skatina ir pel\u0117sio atsiradim\u0105. D\u0117l to avietes geriausia plauti tik prie\u0161 pat valgym\u0105 ar naudojim\u0105 desertams.<\/p>\n
Praktinis b\u016bdas paprastas: reikiam\u0105 kiek\u012f suberkite \u012f sietel\u012f ir trumpai perplaukite po silpna, i\u0161sklaidyta \u0161alto vandens srove. Uog\u0173 netrinkite ir nespauskite, leiskite vandeniui nub\u0117gti, o jei reikia, \u0161velniai nusausinkite popieriniu rank\u0161luos\u010diu. Jei planuojate dal\u012f avie\u010di\u0173 laikyti \u0161aldytuve, neplaukite viso indelio i\u0161 anksto, nes dr\u0117gm\u0117 gali smarkiai sutrumpinti j\u0173 \u0161vie\u017eum\u0105.<\/p>\n
Kai kurie \u017emon\u0117s uogas kelias minutes pamirko v\u0117siame vandenyje su nedideliu kiekiu valgomosios sodos, o paskui greitai perkelia \u012f \u0161var\u0173 vanden\u012f ir nusausina. Toks b\u016bdas gali pad\u0117ti pa\u0161alinti dal\u012f pavir\u0161ini\u0173 ne\u0161varum\u0173, ta\u010diau jis neturi virsti ilgu mirkymu, nes aviet\u0117s greitai praranda tekst\u016br\u0105. Svarbiausia laikytis saiko ir atsiminti, kad skonis bei uog\u0173 tvirtumas priklauso nuo to, kiek laiko jos lie\u010diasi su vandeniu.<\/p>\n
Galiausiai, avietes verta plauti nepriklausomai nuo to, ar jos i\u0161 nuosavo dar\u017eo, ar pirktos. Skirtumas tik tas, kad svarbiau ne \u201ear plauti\u201c, o \u201ekaip plauti\u201c: trumpai, \u0161velniai ir tik prie\u0161 vartojim\u0105. Taip suma\u017einsite ne\u0161varum\u0173 kiek\u012f ir kartu i\u0161saugosite tai, d\u0117l ko avietes labiausiai vertiname, j\u0173 skon\u012f ir trap\u0173 \u0161vie\u017eum\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Avietes verta plauti, bet tik \u0161velniai ir prie\u0161 pat valgym\u0105: net trumpas mirkymas gali sugadinti uogas ir paspartinti pel\u0117s\u012f.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[4957,1796,1939,14685,26118,3980],"miestas":[],"class_list":["post-34276","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-avietes","tag-maisto-sauga","tag-uogos","tag-vaisiu-plovimas","tag-vasaros-derlius","tag-virtuves-higiena"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34276"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34276\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34276"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=34276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}