\u0160afranas laikomas vienu prabangiausi\u0173 prieskoni\u0173 pasaulyje, o jo kaina susijusi pirmiausia su itin sud\u0117tingu i\u0161gavimu. Prieskonis gaunamas i\u0161 krok\u0173 (Crocus sativus) purk\u0173, o derlius renkamas rankomis per trump\u0105 \u017eyd\u0117jimo laikotarp\u012f.<\/p>\n
Norint gauti vos kelis gramus d\u017eiovinto \u0161afrano, prireikia labai didelio kiekio \u017eied\u0173, tod\u0117l galutinis produktas tampa reta ir brangiai kainuojan\u010dia \u017ealiava. D\u0117l to \u0161afranas da\u017enai perkamas ma\u017eais kiekiais, o rinkoje ypa\u010d svarbi kilm\u0117 ir kokyb\u0117.<\/p>\n
Pastaraisiais metais \u0161afranas vis da\u017eniau minimas ne tik kulinarijoje, bet ir mitybos papild\u0173 sud\u0117tyje. Mokslin\u0117je literat\u016broje daugiausia d\u0117mesio skiriama jo bioaktyvioms med\u017eiagoms, tokioms kaip krocinas ir safranalis, bei antioksidaciniam poveikiui.<\/p>\n
Tyrim\u0173 ap\u017evalgos rodo, kad \u0161afranas kai kuriems \u017emon\u0117ms gali pad\u0117ti ma\u017einti \u012ftamp\u0105, nerimo simptomus ir nuotaikos svyravimus. Manoma, kad \u0161is poveikis gali b\u016bti susij\u0119s su neurotransmiteri\u0173, \u012fskaitant serotonin\u0105 ir dopamin\u0105, veiklos reguliavimu.<\/p>\n
\u201e\u0160afranas n\u0117ra gydymo pakaitalas, ta\u010diau daliai \u017emoni\u0173 gali tapti papildoma pagalba, kai vargina \u012ftampa ir nuovargis\u201c, \u2013 teigia mitybos ir visuomen\u0117s sveikatos specialistai, vertinantys naujausias publikacijas apie augalini\u0173 med\u017eiag\u0173 poveik\u012f savijautai.<\/p>\n
Be galimo poveikio emocinei savijautai, \u0161afranas siejamas su antioksidacine apsauga, kuri svarbi l\u0105steli\u0173 apsaugai nuo oksidacinio streso. Oksidacinis stresas da\u017enai minimas kaip vienas veiksni\u0173, susijusi\u0173 su spartesniu sen\u0117jimu ir didesne l\u0117tini\u0173 lig\u0173 rizika.<\/p>\n
Kai kurie tyrimai taip pat nagrin\u0117ja \u0161afrano s\u0105sajas su atmintimi, d\u0117mesio koncentracija ir neurodegeneracini\u0173 proces\u0173 l\u0117t\u0117jimu, ta\u010diau \u0161ioje srityje dar tr\u016bksta dideli\u0173, ilgalaiki\u0173 klinikini\u0173 tyrim\u0173. D\u0117l \u0161ios prie\u017easties mokslininkai pabr\u0117\u017eia, kad i\u0161vados turi b\u016bti vertinamos atsargiai.<\/p>\n
\u0160afranas taip pat tiriamas d\u0117l galimos \u012ftakos \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 sistemai, \u012fskaitant cholesterolio rodiklius, kraujosp\u016bd\u012f ir jautrum\u0105 insulinui. Visgi poveikis priklauso nuo \u017emogaus b\u016bkl\u0117s, mitybos, gyvenimo b\u016bdo ir vartojamo kiekio.<\/p>\n
\u0160afranas paprastai vartojamas labai ma\u017eais kiekiais, tod\u0117l virtuv\u0117je jo da\u017eniausiai pakanka \u017eiupsnelio. Didesn\u0117s doz\u0117s, ypa\u010d papild\u0173 forma, tur\u0117t\u0173 b\u016bti vertinamos atsakingai, nes augalin\u0117s veikliosios med\u017eiagos gali netikti visiems.<\/p>\n
Jei vartojate receptinius vaistus, esate n\u0117\u0161\u010dia, \u017eindote ar turite l\u0117tini\u0173 lig\u0173, prie\u0161 renkantis \u0161afrano papildus rekomenduojama pasitarti su gydytoju ar vaistininku. Taip pat verta rinktis patikim\u0173 gamintoj\u0173 produktus ir vengti abejotinos kilm\u0117s \u0161afrano, nes rinkoje pasitaiko klasto\u010di\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u0160afranas vis da\u017eniau siejamas su geresne nuotaika ir ma\u017eesniu stresu, ta\u010diau specialistai primena: poveikis individualus, o papildus verta rinktis atsargiai.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":34481,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[238,10044,12908,3541,26301,3069,1498],"miestas":[],"class_list":["post-34480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kultura","tag-antioksidantai","tag-mitybos-papildai","tag-nuovargis","tag-prieskoniai","tag-safranas","tag-serotoninas","tag-stresas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34480"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34480\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34480"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=34480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}