R\u016bg\u0161tyn\u0117s daugeliui primena pavasar\u012f ir klasikin\u0119 r\u016bg\u0161tyni\u0173 sriub\u0105, kuri da\u017eniausiai patiekiama su kiau\u0161iniu ar pieno produktais. Toks derinys n\u0117ra vien tradicija \u2013 jis turi ai\u0161k\u0173 mitybin\u012f pagrind\u0105, susijus\u012f su r\u016bg\u0161tyn\u0117se esan\u010diomis med\u017eiagomis.<\/p>\n
R\u016bg\u0161tyn\u0117s vertinamos d\u0117l vitamin\u0173 ir mineral\u0173, ta\u010diau kartu jos turi ir jungini\u0173, galin\u010di\u0173 kelti problem\u0173, jei j\u0173 vartojama per daug. D\u0117l to specialistai da\u017enai pataria \u0161\u012f augal\u0105 valgyti saikingai ir apgalvotai, ypa\u010d \u017emon\u0117ms, turintiems tam tikr\u0173 sveikatos sutrikim\u0173.<\/p>\n
R\u016bg\u0161tyn\u0117se yra vitamino C, kuris svarbus imuninei sistemai ir padeda apsaugoti l\u0105steles nuo oksidacinio streso. Taip pat jis prisideda prie kolageno sintez\u0117s ir gali pagerinti augalin\u0117s kilm\u0117s gele\u017eies \u012fsisavinim\u0105, kas aktualu \u017emon\u0117ms, kurie ma\u017eiau valgo m\u0117sos.<\/p>\n
\u0160iame augale randama ir gele\u017eies, reikalingos hemoglobino gamybai, tod\u0117l jos tr\u016bkumas siejamas su silpnumu, nuovargiu ir prastesne koncentracija. Vis d\u0117lto svarbu \u017einoti, kad augalin\u0117 gele\u017eis \u012fsisavinama pras\u010diau, tad vien r\u016bg\u0161tyn\u0117s \u0161ios problemos nei\u0161sprend\u017eia.<\/p>\n
R\u016bg\u0161tyn\u0117s suteikia skaidul\u0173, kurios palaiko \u017earnyno veikl\u0105 ir gali pad\u0117ti ilgiau jaustis sotiems. Jose yra ir kalio bei magnio, prisidedan\u010di\u0173 prie raumen\u0173 funkcijos ir normalaus organizmo skys\u010di\u0173 balanso.<\/p>\n
Pagrindin\u0117 prie\u017eastis \u2013 r\u016bg\u0161tyn\u0117se esantys oksalatai, dar vadinami oksalo r\u016bg\u0161ties druskomis. \u0160ie junginiai gali jungtis su kalciu ir sudaryti netirpius kristalus, tod\u0117l daliai \u017emoni\u0173 didelis oksalat\u0173 kiekis mityboje laikomas nepalankiu.<\/p>\n
Kai prie patiekalo pridedama kalcio \u0161altini\u0173, pavyzd\u017eiui, kiau\u0161inis, grietin\u0117 ar jogurtas, dalis oksalat\u0173 vir\u0161kinamajame trakte susijungia su kalciu. D\u0117l to j\u0173 ma\u017eiau \u012fsisavinama, o tai laikoma prie\u017eastimi, kod\u0117l klasikiniai deriniai praktikoje pasiteisino.<\/p>\n
Daugumai sveik\u0173 \u017emoni\u0173 saikingos r\u016bg\u0161tyni\u0173 porcijos problem\u0173 nesukelia, ypa\u010d jei mityba \u012fvairi ir vartojama pakankamai skys\u010di\u0173. Vis d\u0117lto svarbiausia yra da\u017enis ir kiekis, nes b\u016btent reguliarus gausus vartojimas didina rizikas.<\/p>\n
Ypatingo atsargumo da\u017eniausiai reikia \u017emon\u0117ms, kuriems yra buv\u0119 kalcio oksalato inkst\u0173 akmen\u0173, taip pat sergantiems sunkiomis inkst\u0173 ligomis ar turintiems kalcio apykaitos sutrikim\u0173. Jei yra l\u0117tini\u0173 vir\u0161kinamojo trakto problem\u0173 ar vartojami specifiniai vaistai, r\u016bg\u0161tyni\u0173 \u012ftraukim\u0105 \u012f racion\u0105 verta aptarti su gydytoju ar dietologu.<\/p>\n
Prakti\u0161kai geriausia laikytis paprastos taisykl\u0117s: rinktis sezonines porcijas, nevalgyti r\u016bg\u0161tyni\u0173 kasdien ir derinti jas su subalansuotu patiekalu. Taip galima i\u0161laikyti j\u0173 skon\u012f ir naud\u0105, kartu suma\u017einant galimus nepageidaujamus poveikius.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
R\u016bg\u0161tyn\u0117s naudingos, bet turi oksalat\u0173: paai\u0161kiname, kod\u0117l jas verta valgyti su kiau\u0161iniu ar pieno produktais ir kam geriau riboti.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2059,3170,246,9516,6035,26303,318],"miestas":[],"class_list":["post-34484","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-inkstu-akmenys","tag-kalcis","tag-mityba","tag-oksalatai","tag-rugstynes","tag-rugstyniu-sriuba","tag-vitaminas-c"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34484"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34484\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34484"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=34484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}