Bra\u0161ki\u0173 sezonas jau prasid\u0117jo, o \u0161ie vaisiai laikomi vienais vertingiausi\u0173 \u0161iltojo met\u0173 laiko pasirinkim\u0173. Ma\u017edaug 100 gram\u0173 bra\u0161ki\u0173 turi apie 30\u201335 kilokalorijas, tod\u0117l jos da\u017enai tinka \u017emon\u0117ms, norintiems kontroliuoti k\u016bno svor\u012f.<\/p>\n
Vienas svarbiausi\u0173 bra\u0161ki\u0173 privalum\u0173 \u2013 vitaminas C, kurio jose gali b\u016bti nema\u017eai, kartais net prilygstantis ar vir\u0161ijantis dal\u012f citrusini\u0173 vaisi\u0173. \u0160is vitaminas svarbus imuninei sistemai, kolageno sintezei ir antioksidacinei apsaugai nuo oksidacinio streso.<\/p>\n
Bra\u0161k\u0117se yra polifenoli\u0173 ir antocianin\u0173 \u2013 jungini\u0173, siejam\u0173 su \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 sistemos apsauga. B\u016btent antocianinai suteikia uogoms ry\u0161ki\u0105 raudon\u0105 spalv\u0105 ir yra siejami su palankiu poveikiu kraujagysli\u0173 funkcijai.<\/p>\n
\u0160ios uogos taip pat turi skaidul\u0173, kurios prisideda prie geresn\u0117s vir\u0161kinamojo trakto veiklos ir gali pad\u0117ti palaikyti \u017earnyno mikrobiotos \u012fvairov\u0119. D\u0117l skaidul\u0173 bra\u0161k\u0117s da\u017enai sotesn\u0117s, nors kalorij\u0173 suteikia nedaug.<\/p>\n
Bra\u0161k\u0117se esantis kalis siejamas su kraujosp\u016bd\u017eio reguliavimu, tod\u0117l jos da\u017enai minimos kaip palankus pasirinkimas \u017emon\u0117ms, kuriems aktuali \u0161irdies sveikata. Be to, nat\u016bral\u016bs cukr\u016bs gali tapti greitu energijos \u0161altiniu po fizinio kr\u016bvio, jei porcijos i\u0161lieka saikingos.<\/p>\n
Nors bra\u0161k\u0117s daugeliui yra puikus pasirinkimas, jos priklauso da\u017eniau alergines reakcijas galin\u010di\u0173 sukelti vaisi\u0173 grupei. Kai kuriems \u017emon\u0117ms gali pasireik\u0161ti odos b\u0117rimas, nie\u017eulys ar kiti padid\u0117jusio jautrumo po\u017eymiai.<\/p>\n
\u017dmon\u0117ms, jautriems \u017eiedadulk\u0117ms, ypa\u010d ber\u017eo, kartais pasitaiko burnos alergijos sindromas: gali atsirasti nie\u017e\u0117jimas ar deginimas burnoje. Tokiais atvejais bra\u0161ki\u0173 vartojim\u0105 vert\u0117t\u0173 aptarti su gydytoju arba alergologu.<\/p>\n
Atsargumo reikia ir turintiems jautresn\u0119 vir\u0161kinimo sistem\u0105, nes nat\u016bralios r\u016bg\u0161tys bei skaidulos daliai \u017emoni\u0173 gali sukelti pilvo p\u016btim\u0105 ar diskomfort\u0105. Taip pat, nors bra\u0161ki\u0173 glikeminis poveikis paprastai laikomas santykinai nedideliu, sergantieji cukriniu diabetu ar turintys atsparum\u0105 insulinui tur\u0117t\u0173 laikytis saiko.<\/p>\n
Dar viena grup\u0117, kuriai bra\u0161k\u0117s gali netikti, \u2013 \u017emon\u0117s, jautr\u016bs histaminui. Jiems kartais sustipr\u0117ja tokie simptomai kaip galvos skausmas, odos paraudimas ar nie\u017e\u0117jimas, tod\u0117l svarbu steb\u0117ti individuali\u0105 organizmo reakcij\u0105.<\/p>\n
Did\u017eiausia nauda paprastai gaunama bra\u0161kes valgant \u0161vie\u017eias ir neperdirbtas. Norint subalansuoti u\u017ekand\u012f, bra\u0161kes verta derinti su baltymais, pavyzd\u017eiui, nat\u016braliu jogurtu, nes tai gali pad\u0117ti tolygiau paskirstyti energij\u0105.<\/p>\n
Rekomenduojama vengti bra\u0161ki\u0173 saldinimo ir riebi\u0173 pried\u0173, toki\u0173 kaip plakta grietin\u0117l\u0117, jei tikslas \u2013 sveikesnis pasirinkimas. Taip pat svarbu uogas kruop\u0161\u010diai nuplauti ir rinktis i\u0161 patikim\u0173, pageidautina vietini\u0173 augintoj\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bra\u0161ki\u0173 sezonas \u012fsib\u0117g\u0117ja: jos turi ma\u017eai kalorij\u0173 ir daug vitamino C, bet alergi\u0161kiems, jautraus skrand\u017eio ar histamino netoleruojantiems verta saugotis.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":34554,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[3336,238,1887,254,246,318,1486],"miestas":[],"class_list":["post-34553","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-alergijos","tag-antioksidantai","tag-braskes","tag-kraujospudis","tag-mityba","tag-vitaminas-c","tag-zarnyno-mikrobiota"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34553"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34553\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34553"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=34553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}