{"id":35357,"date":"2026-06-13T21:45:48","date_gmt":"2026-06-13T21:45:48","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/06\/13\/kepejas-atskleide-kaip-laikyti-duona-sios-klaidos-ja-pasendina-per-nakti-o-taip-issilaiko-savaite\/"},"modified":"2026-06-13T21:45:48","modified_gmt":"2026-06-13T21:45:48","slug":"kepejas-atskleide-kaip-laikyti-duona-sios-klaidos-ja-pasendina-per-nakti-o-taip-issilaiko-savaite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/06\/13\/kepejas-atskleide-kaip-laikyti-duona-sios-klaidos-ja-pasendina-per-nakti-o-taip-issilaiko-savaite\/","title":{"rendered":"Kep\u0117jas atskleid\u0117, kaip laikyti duon\u0105: \u0161ios klaidos j\u0105 pasendina per nakt\u012f, o taip i\u0161silaiko savait\u0119"},"content":{"rendered":"

\u0160vie\u017eios duonos riek\u0117 su sviestu daugeliui yra kasdienis malonumas, ta\u010diau neretai kepinys jau kit\u0105 dien\u0105 tampa sausas arba guminis. Da\u017eniausios prie\u017eastys yra netinkama pakuot\u0117 ir laikymo vieta, nes duonai svarbu ne tik dr\u0117gm\u0117, bet ir galimyb\u0117 kv\u0117puoti.<\/p>\n

Viena i\u0161 klaid\u0173, kuri\u0105 \u017emon\u0117s daro da\u017eniausiai, yra duonos d\u0117jimas \u012f sandar\u0173 plastikin\u012f mai\u0161el\u012f. Jame greitai susikaupia kondensatas, pluta sumink\u0161t\u0117ja, o dr\u0117gna aplinka sudaro palankias s\u0105lygas pel\u0117siui plisti, ypa\u010d \u0161iltesn\u0117mis dienomis.<\/p>\n

Kita populiari, bet prasta i\u0161eitis yra \u0161aldytuvas. Esant \u017eemai temperat\u016brai, bet ne \u0161aldymui, krakmolas duonoje grei\u010diau kiet\u0117ja, tod\u0117l ji pasensta spar\u010diau, net jei vizualiai atrodo tvarkingai laikoma.<\/p>\n

Kur duonai geriausia vieta?<\/h2>\n

Geriausiai duona laikosi kambario temperat\u016broje, kai n\u0117ra tiesiogini\u0173 saul\u0117s spinduli\u0173 ir dideli\u0173 temperat\u016bros svyravim\u0173. Praktikoje tai da\u017eniausiai rei\u0161kia v\u0117sesn\u0119 virtuv\u0117s viet\u0105, atokiau nuo virykl\u0117s ar radiatori\u0173.<\/p>\n

Duonai tinka kv\u0117puojan\u010dios med\u017eiagos, pavyzd\u017eiui, lininis ar medvilninis mai\u0161elis, taip pat drobin\u0117 \u0161luost\u0117. Tokia apsauga suma\u017eina i\u0161d\u017ei\u016bvimo rizik\u0105, bet kartu ne\u012fkalina dr\u0117gm\u0117s taip, kaip plastikas.<\/p>\n

K\u0105 daryti su duonine?<\/h2>\n

Jei duon\u0105 laikote duonin\u0117je, svarbiausia taisykl\u0117 yra \u0161vara ir sausumas. Trupiniai ir senesni\u0173 kepini\u0173 liku\u010diai didina pel\u0117sio rizik\u0105, tod\u0117l duonin\u0119 verta reguliariai i\u0161valyti ir gerai i\u0161d\u017eiovinti.<\/p>\n

Norint suma\u017einti nematom\u0173 pel\u0117sio spor\u0173 kiek\u012f, duonin\u0117s vid\u0173 galima kart\u0105 per savait\u0119 perbraukti vandens ir acto tirpalu, o po to palikti i\u0161d\u017ei\u016bti. Tai ypa\u010d aktualu vasar\u0105, kai dr\u0117gm\u0117 ir \u0161iluma pel\u0117siui palankesn\u0117s.<\/p>\n

Paprastas triukas, kuris veikia<\/h2>\n

Perpjaut\u0105 kepal\u0105 verta laikyti pj\u016bviu \u017eemyn, kad atvira duonos dalis ma\u017eiau d\u017ei\u016bt\u0173. Taip suma\u017einama oro cirkuliacija ties pj\u016bviu ir duona ilgiau i\u0161lieka mink\u0161tesn\u0117.<\/p>\n

Jei duonos nusipirkote per daug, patikimiausias b\u016bdas yra \u0161aldymas \u0161aldiklyje. Geriausia \u0161aldyti visi\u0161kai \u0161vie\u017ei\u0105 duon\u0105, supjaustyt\u0105 riek\u0117mis, o atitirpinus ar paskrudinus ji da\u017enai b\u016bna pana\u0161i \u012f k\u0105 tik kept\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kep\u0117jas paai\u0161kino, kod\u0117l duona greitai pasensta, ir k\u0105 daryti, kad ji i\u0161likt\u0173 \u0161vie\u017eia ilgiau: svarbiausia ne \u0161aldytuvas ir ne plastikas.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[5965,27067,1941,5955,1875,349],"miestas":[],"class_list":["post-35357","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-duona","tag-duonineje-laikymas","tag-pelesis","tag-saldymas","tag-saldytuvas","tag-virtuves-patarimai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35357"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35357\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35357"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=35357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}