\u0160iandien verta prisiminti kelis paprastus virtuv\u0117s \u012fpro\u010dius, kurie padeda produktus i\u0161laikyti \u0161vie\u017eius ilgiau ir kartu i\u0161 j\u0173 gauti daugiau naudos.<\/p>\n
Saul\u0117gr\u0105\u017e\u0173 aliejus jau seniai yra vienas pagrindini\u0173 produkt\u0173 virtuv\u0117je. J\u012f da\u017enai naudojame gamindami \u012fvairius patiekalus, ta\u010diau ne visi \u017eino, kad anks\u010diau \u012f aliej\u0173 neretai b\u016bdavo beriama druska \u2013 ir tam buvo ai\u0161ki prie\u017eastis.<\/p>\n
Kadaise aliej\u0173 \u017emon\u0117s pirkdavo \u012f atsarg\u0105 arba pasigamindavo patys i\u0161 s\u0117kl\u0173. J\u012f laikydavo buteliuose ar didesn\u0117se talpose, nes \u0161aldytuvai buvo ne kiekvienuose namuose. D\u0117l to itin svarbu buvo kuo ilgiau i\u0161saugoti produkto skon\u012f ir kokyb\u0119.<\/p>\n
Tuomet ir praversdavo paprastas b\u016bdas: \u012f aliej\u0173 \u012fberti ma\u017e\u0105 \u017eiupsnel\u012f druskos. Ji veikdavo kaip nat\u016bralus konservantas ir pad\u0117davo i\u0161vengti kartumo. Toks metodas buvo taikomas ne tik namuose \u2013 kartais jis pasitelkiamas ir gamyboje, siekiant prailginti produkto galiojimo laik\u0105.<\/p>\n
Vis d\u0117lto saul\u0117gr\u0105\u017e\u0173 aliejus vertinamas ne vien d\u0117l patogaus laikymo ar kulinarinio universalumo. Jis turi ir nauding\u0173 savybi\u0173 organizmui.<\/p>\n
\u0160iame aliejuje gausu linolo r\u016bg\u0161ties \u2013 med\u017eiagos, kuri padeda palaikyti imunin\u0119 sistem\u0105 ir prisideda prie geresnio organizmo atsparumo kr\u016bviui. Taip pat ji svarbi odos dr\u0117gmei, gali pad\u0117ti i\u0161vengti i\u0161saus\u0117jimo.<\/p>\n
Be to, augaliniuose aliejuose, \u012fskaitant saul\u0117gr\u0105\u017e\u0173, n\u0117ra cholesterolio, tod\u0117l tai gali b\u016bti tinkamas pasirinkimas kasdieniam racionui.<\/p>\n
Dar vienas privalumas \u2013 didelis vitamino E kiekis. Tai stiprus antioksidantas, padedantis l\u0117tinti l\u0105steli\u0173 sen\u0117jimo procesus ir saugoti organizm\u0105 nuo laisv\u0173j\u0173 radikal\u0173 poveikio.<\/p>\n
Saul\u0117gr\u0105\u017e\u0173 aliejus yra paprastas produktas, kuriame susijungia kulinarin\u0117 nauda ir prakti\u0161kos savyb\u0117s. Kartais u\u017etenka \u017einoti kelis tokius nedidelius niuansus, kad kasdienyb\u0117 tapt\u0173 \u0161iek tiek paprastesn\u0117 ir efektyvesn\u0117.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u0160iandien verta prisiminti kelis paprastus virtuv\u0117s \u012fpro\u010dius, kurie padeda produktus i\u0161laikyti \u0161vie\u017eius ilgiau ir kartu i\u0161 j\u0173 gauti daugiau naudos. Saul\u0117gr\u0105\u017e\u0173 aliejus jau seniai yra vienas pagrindini\u0173 produkt\u0173 virtuv\u0117je. J\u012f da\u017enai naudojame gamindami \u012fvairius patiekalus, ta\u010diau ne visi \u017eino, kad anks\u010diau \u012f aliej\u0173 neretai b\u016bdavo beriama druska \u2013 ir tam buvo ai\u0161ki prie\u017eastis. Kadaise aliej\u0173 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3601,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-3600","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gyvenimas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3600"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3600\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3600"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=3600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}