Indonezijoje seniai geriamas g\u0117rimas es kopi jahe \u2013 tai ledin\u0117 arba kar\u0161ta kava su imbieru. Skamba paprastai, ta\u010diau b\u016btent \u0161is prieskonis pakei\u010dia skon\u012f taip, kad da\u017enai nebereikia sirup\u0173 ar didelio kiekio cukraus.<\/p>\n
Tradicin\u0117je versijoje derinama stipri kava, \u0161vie\u017eias imbieras ir daug ledo, o pienas ar augalinis g\u0117rimas pasirenkamas pagal skon\u012f. Kartais \u012fdedama medaus ar palmi\u0173 cukraus, bet sveikesn\u0117 kryptis ai\u0161ki: kuo ma\u017eiau saldikli\u0173, tuo daugiau naudos.<\/p>\n
Imbieras turi ry\u0161k\u0173, \u0161iek tiek aitr\u0173 ir citrusi\u0161k\u0105 skon\u012f, tod\u0117l kava atrodo aromatingesn\u0117 net be sald\u017ei\u0173 pried\u0173. B\u016btent papildomas cukrus da\u017enai paver\u010dia \u0161alt\u0105 kav\u0105 desertu ir smarkiai padidina jos kaloringum\u0105.<\/p>\n
Mokslin\u0117je literat\u016broje imbiero bioaktyv\u016bs junginiai, tokie kaip gingeroliai ir shogaoliai, siejami su prie\u0161u\u017edegimin\u0117mis ir antioksidacin\u0117mis savyb\u0117mis. Ta\u010diau svarbu atskirti: tyrimuose da\u017eniau nagrin\u0117jama imbiero papild\u0173 vartojimo \u012ftaka, o ne viena stiklin\u0117 kavos su keliais grie\u017ein\u0117liais \u0161aknies.<\/p>\n
D\u0117l to teigti, kad toks g\u0117rimas gydo ar i\u0161kart suma\u017eina gliukoz\u0117s kiek\u012f kraujyje, b\u016bt\u0173 netikslu. Vis d\u0117lto jis gali b\u016bti prakti\u0161kas pasirinkimas \u017emon\u0117ms, norintiems ma\u017einti sald\u017ei\u0173 kavos g\u0117rim\u0173 vartojim\u0105 ir ie\u0161kantiems sodresnio skonio be sirup\u0173.<\/p>\n
Kofeinas daliai \u017emoni\u0173 gali trumpam padidinti gliukoz\u0117s rodiklius, ypa\u010d jei kava geriama nevalgius arba esant jautrumui kofeinui. Kita vertus, ilgalaikiai steb\u0117jimo tyrimai da\u017enai sieja reguliar\u0173 kavos vartojim\u0105 su ma\u017eesne 2 tipo cukrinio diabeto rizika, o galim\u0105 vaidmen\u012f \u010dia gali tur\u0117ti kavoje esantys polifenoliai.<\/p>\n
Prakti\u0161kai svarbiausia ne vien kava, o priedai: saldintas kondensuotas pienas, keli \u0161auk\u0161teliai cukraus ar aromatiniai sirupai greitai panaikina bet kok\u012f \u201elengvesnio\u201c g\u0117rimo efekt\u0105. Tod\u0117l imbierin\u0117 kava labiausiai pasiteisina tada, kai ji lieka gaivinantis g\u0117rimas, o ne saldus desertas.<\/p>\n
Nam\u0173 versijai pakanka at\u0161aldytos espresso ar cold brew kavos ir trumpo imbiero nuoviro. Imbier\u0105 galima u\u017epilti kar\u0161tu vandeniu kelioms minut\u0117ms, atv\u0117sinti, perko\u0161ti, tada \u012f stiklin\u0119 su ledu pilti kav\u0105, imbiero nuovir\u0105 ir \u012fla\u0161inti nesaldinto pieno ar augalinio g\u0117rimo.<\/p>\n
Norint intensyvesnio skonio, galima naudoti tarkuot\u0105 imbier\u0105, ta\u010diau prad\u0117ti verta nuo ma\u017eo kiekio, nes prieskonis lengvai u\u017ego\u017eia kav\u0105. Taip pat svarbu saikas, jei vargina refliuksas ar jautrus skrandis.<\/p>\n
Nors kulinariniai imbiero kiekiai daugumai \u017emoni\u0173 yra saug\u016bs, didesni kiekiai gali dirginti vir\u0161kinam\u0105j\u012f trakt\u0105 ir kai kuriais atvejais s\u0105veikauti su vaistais. Atsargesni tur\u0117t\u0173 b\u016bti vartojantys krauj\u0105 skystinan\u010dius vaistus, taip pat preparatus nuo cukrinio diabeto ar kraujosp\u016bd\u017eio, ypa\u010d jei imbieras kasdien vartojamas dideliais kiekiais.<\/p>\n
Es kopi jahe n\u0117ra gydomoji priemon\u0117, ta\u010diau tai protingas b\u016bdas vasar\u0105 pakeisti sald\u017eius kavini\u0173 g\u0117rimus paprastesne alternatyva. Esmin\u0117 taisykl\u0117 i\u0161lieka paprasta: stipri kava, imbieras, ledas ir kuo ma\u017eiau cukraus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Indonezijos es kopi jahe \u2013 ledin\u0117 kava su imbieru, padedanti atsisakyti sirup\u0173 ir cukraus: kas joje naudinga ir kam reik\u0117t\u0173 atsargumo.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":36249,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[27810,1835,243,281,264,27809,246],"miestas":[],"class_list":["post-36248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-cold-brew","tag-cukraus-kiekis-kraujyje","tag-imbieras","tag-kava","tag-kofeinas","tag-ledine-kava","tag-mityba"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36248\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36248"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=36248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}