Opuncija figin\u0117 daugeliui pa\u017e\u012fstama d\u0117l saldaus, ry\u0161kiaspalvio vaisiaus, ta\u010diau Meksikos virtuv\u0117je ne ma\u017eiau vertinami ir jos plok\u0161ti, m\u0117singi stiebai, vadinami nopalais. B\u016btent jie vis da\u017eniau aptariami d\u0117l galimo poveikio gliukoz\u0117s kiekiui kraujyje po valgio, ypa\u010d \u017emon\u0117ms, siekiantiems stabilesni\u0173 rodikli\u0173.<\/p>\n
Opuncijos stiebai, patek\u0119 \u012f vir\u0161kinam\u0105j\u012f trakt\u0105, i\u0161skiria gleiving\u0105 med\u017eiag\u0105, kuri i\u0161 esm\u0117s yra tirpiosios skaidulos. Susijungusios su vandeniu jos brinksta ir virsta tir\u0161tu geliu, kuris gali sul\u0117tinti skrand\u017eio i\u0161situ\u0161tinim\u0105 ir angliavandeni\u0173 pasisavinim\u0105, tod\u0117l cukraus kilimas po valgio b\u016bna tolygesnis.<\/p>\n
Nors ir priklauso tai pa\u010diai r\u016b\u0161iai, opuncijos vaisius ir stiebai mitybi\u0161kai skiriasi. Vaisiaus mink\u0161timas yra saldus, turi daugiau nat\u016brali\u0173 cukr\u0173, o stiebai labiau primena dar\u017eov\u0119: j\u0173 skonis r\u016bg\u0161tokas, tekst\u016bra gali b\u016bti gleiv\u0117ta, o kaloringumas da\u017eniausiai ma\u017eesnis.<\/p>\n
Duomenys apie maistin\u0119 vert\u0119 skirtinguose \u0161altiniuose gali \u0161iek tiek skirtis, ta\u010diau bendra kryptis ai\u0161ki: stiebai da\u017eniau siejami su tirpiosiomis skaidulomis ir ma\u017eesniu cukraus kiekiu, o vaisius, nors ir gali tur\u0117ti skaidul\u0173, kartu atsine\u0161a ir daugiau angliavandeni\u0173.<\/p>\n
Dalis klinikini\u0173 tyrim\u0173, da\u017eniausiai atlikt\u0173 su 2 tipo cukriniu diabetu sergan\u010diais \u017emon\u0117mis, rodo, kad kartu su maistu vartojami nopalo stiebai gali suma\u017einti gliukoz\u0117s \u0161uol\u012f po valgio. Vis d\u0117lto \u0161ie rezultatai da\u017enai grind\u017eiami nedidel\u0117mis imtimis ir trumpu steb\u0117jimo laikotarpiu, tod\u0117l j\u0173 nereik\u0117t\u0173 laikyti galutiniu atsakymu.<\/p>\n
Specialistai pabr\u0117\u017eia, kad did\u017eiausi\u0105 reik\u0161m\u0119 turi vartojimo forma ir laikas: stiebai da\u017eniausiai tiriami kaip patiekalo dalis, o ne kaip atskiras u\u017ekandis. Tai logi\u0161ka, nes tirpiosios skaidulos veikia b\u016btent tada, kai \u017earnyne kartu yra ir angliavandeni\u0173 i\u0161 pagrindinio valgio.<\/p>\n
Praktinis i\u0161\u0161\u016bkis yra opuncijos dygliai ir smulk\u016bs plaukeliai, kurie lengvai \u012fsminga \u012f od\u0105, tod\u0117l vaisius ar stiebus reikia kruop\u0161\u010diai nuvalyti. Stiebai da\u017enai trumpai apverdami arba kepami ant groteli\u0173, kad suma\u017e\u0117t\u0173 gleiv\u0117tumas, ta\u010diau i\u0161laikyt\u0173 skaidul\u0173 naud\u0105.<\/p>\n
Did\u017eiausio atsargumo reikia \u017emon\u0117ms, vartojantiems vaistus nuo diabeto, ypa\u010d insulin\u0105 ar kitus cukr\u0173 ma\u017einan\u010dius preparatus, nes papildomas gliukoz\u0119 ma\u017einantis efektas gali didinti hipoglikemijos rizik\u0105. Taip pat staiga padidinus skaidul\u0173 kiek\u012f racione galimi pilvo p\u016btimas ar laisvesn\u0117s i\u0161matos, tod\u0117l kiek\u012f verta didinti palaipsniui ir gerti pakankamai vandens.<\/p>\n
Opuncija figin\u0117 gali b\u016bti \u012fdomus raciono papildymas, jei siekiama stabilesn\u0117s savijautos po valgio, ta\u010diau ji n\u0117ra gydymo pakaitalas. Jei gliukoz\u0117s kontrol\u0117 yra medicininis klausimas, saugiausia tokius poky\u010dius aptarti su gydytoju ar dietologu ir steb\u0117ti individuali\u0105 organizmo reakcij\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Opuncija figin\u0117, ypa\u010d jos stiebai, d\u0117l tirpi\u0173j\u0173 skaidul\u0173 gali l\u0117tinti gliukoz\u0117s pasisavinim\u0105 po valgio, ta\u010diau svarbu atsargumas vartojant vaistus.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[266,3289,246,28959,28958,15232,1832],"miestas":[],"class_list":["post-37568","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-2-tipo-diabetas","tag-gliukoze-kraujyje","tag-mityba","tag-nopalas","tag-opuncija-figine","tag-tirpiosios-skaidulos","tag-zarnynas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37568"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37568\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37568"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=37568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}