L\u0117tinis, vadinamasis tylus u\u017edegimas pastaraisiais metais vis da\u017eniau siejamas su \u0161iuolaikin\u0117mis ligomis \u2013 nuo antrojo tipo diabeto ir \u0161irdies bei kraujagysli\u0173 sutrikim\u0173 iki nutukimo ar kai kuri\u0173 neurodegeneracini\u0173 b\u016bkli\u0173. Skirtingai nei \u016bmus u\u017edegimas po traumos, jis gali vystytis m\u0117nesiais ar metais beveik be ai\u0161ki\u0173 simptom\u0173.<\/p>\n
Viena da\u017eniausiai aptariam\u0173 prieskoni\u0173 \u0161iame kontekste \u2013 cinamonas, ta\u010diau ne bet koks. Mitybos specialistai ir tyrim\u0173 ap\u017evalgos da\u017eniau mini Ceilono cinamon\u0105 (Cinnamomum verum), nes jis turi bioaktyvi\u0173 jungini\u0173, siejam\u0173 su antioksidaciniu ir prie\u0161u\u017edegiminiu poveikiu.<\/p>\n
Parduotuv\u0117se po bendru cinamono pavadinimu da\u017enai slepiasi du skirtingi produktai. Be Ceilono cinamono, itin paplitusi kasija (Cinnamomum cassia), kuri pasaulin\u0117je rinkoje sudaro did\u017ei\u0105j\u0105 dal\u012f parduodamo cinamono.<\/p>\n
Skirtumas svarbus ne tik skoniui. Kasija paprastai turi gerokai daugiau kumarino \u2013 nat\u016bralaus junginio, kuris, vartojamas didesniais kiekiais ir ilg\u0105 laik\u0105, gali didinti nepageidaujam\u0105 apkrov\u0105 kepenims.<\/p>\n
Europos maisto saugos institucij\u0173 vertinimu, toleruotina paros kumarino norma yra 0,1 miligramo vienam kilogramui k\u016bno mas\u0117s. D\u0117l to kasij\u0105 kasdien vartoti didesniais kiekiais n\u0117ra geriausia id\u0117ja, o Ceilono cinamonas da\u017eniau laikomas saugesniu pasirinkimu reguliariam vartojimui, nes kumarino jame b\u016bna gerokai ma\u017eiau.<\/p>\n
Mokslin\u0117je literat\u016broje cinamonas da\u017eniausiai minimas d\u0117l polifenoli\u0173 ir kit\u0173 antioksidant\u0173, taip pat d\u0117l cinamaldehido \u2013 junginio, siejamo su u\u017edegiminius procesus reguliuojan\u010di\u0173 signal\u0173 slopinimu. Kai kuriose klinikin\u0117se studijose ir ap\u017evalgose fiksuotas u\u017edegimo \u017eymen\u0173 bei gliukoz\u0117s kontrol\u0117s rodikli\u0173 pager\u0117jimas, ta\u010diau efektas priklauso nuo doz\u0117s, vartojimo trukm\u0117s ir tiriamos grup\u0117s.<\/p>\n
Dar viena svarbi kryptis \u2013 angliavandeni\u0173 apykaita. Tyrim\u0173 ap\u017evalgos rodo, kad cinamono vartojimas kai kuriems \u017emon\u0117ms gali b\u016bti siejamas su ma\u017eesniais gliukoz\u0117s svyravimais po valgio, o tai aktualu ir u\u017edegimo kontekste, nes ilgalaikiai auk\u0161ti gliukoz\u0117s \u0161uoliai siejami su oksidaciniu stresu.<\/p>\n
Vis d\u0117lto cinamonas n\u0117ra vaistas ir nepakei\u010dia gydymo, ypa\u010d jei \u017emogus serga diabetu, vartoja krauj\u0105 skystinan\u010dius vaistus ar turi kepen\u0173 sutrikim\u0173. Tokiais atvejais d\u0117l reguliaraus vartojimo protinga pasitarti su gydytoju ar vaistininku.<\/p>\n
Prakti\u0161kiausias b\u016bdas \u2013 naudoti Ceilono cinamon\u0105 kaip prieskon\u012f maiste: ko\u0161\u0117se, var\u0161k\u0117je, jogurte ar g\u0117rimuose. Svarbiausia \u2013 saikas ir pastovumas, o ne didel\u0117s vienkartin\u0117s doz\u0117s.<\/p>\n
Jei norisi \u0161ilto g\u0117rimo, galima rinktis paprast\u0105 cinamono u\u017epil\u0105 su citrina, o saldinimui naudoti kuo ma\u017eiau medaus. Tok\u012f g\u0117rim\u0105 patogiau vartoti kaip mitybos \u012fprot\u012f, o ne kaip stebukling\u0105 priemon\u0119, nes bendr\u0105 savijaut\u0105 labiausiai lemia visa mityba, miegas ir fizinis aktyvumas.<\/p>\n
Renkantis produkt\u0105 verta tikrinti etiket\u0119: joje tur\u0117t\u0173 b\u016bti ai\u0161kiai nurodyta, kad tai Ceilono cinamonas (Cinnamomum verum). Jei nurodyta tik cinamonas be r\u016b\u0161ies, da\u017eniausiai tai b\u016bna kasija.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ceilono cinamonas vis da\u017eniau minimas d\u0117l galimo prie\u0161u\u017edegiminio poveikio, bet svarbu atskirti j\u012f nuo kasijos ir vartoti saikingai.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[238,29177,4785,3289,21750,3240],"miestas":[],"class_list":["post-37805","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-antioksidantai","tag-ceilono-cinamonas","tag-cinamonas","tag-gliukoze-kraujyje","tag-kumarinas","tag-uzdegimas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37805"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37805\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37805"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=37805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}