Skystis, kuris lieka gaminant var\u0161k\u0119 ar s\u016br\u012f, daugel\u012f met\u0173 virtuv\u0117se keliaudavo tiesiai \u012f kriaukl\u0119. Ta\u010diau pieno serumas vis da\u017eniau vertinamas kaip paprastas, nat\u016bralus g\u0117rimas, galintis praturtinti racion\u0105, ypa\u010d jei norisi lengvesni\u0173 pasirinkim\u0173 ir ma\u017eiau saldint\u0173 g\u0117rim\u0173.<\/p>\n
Vis d\u0117lto svarbu nepasiduoti mitams: serumas n\u0117ra stebuklinga liekn\u0117jimo priemon\u0117. Jo nauda da\u017eniausiai atsiranda tada, kai jis pakei\u010dia limonadus, sald\u017eias arbatas ar kaloringus u\u017ekand\u017eius, o ne tuomet, kai tikimasi, kad g\u0117rimas pats savaime degins riebalus.<\/p>\n
Naminis skystas serumas paprastai turi nedaug kalorij\u0173, jame yra laktoz\u0117s, \u0161iek tiek baltym\u0173 ir beveik n\u0117ra riebal\u0173. Taip pat jame i\u0161lieka dalis mineral\u0173, nat\u016braliai esan\u010di\u0173 piene, tod\u0117l jis gali prisid\u0117ti prie skys\u010di\u0173 ir elektrolit\u0173 balanso, ypa\u010d kar\u0161tuoju met\u0173 laiku.<\/p>\n
Da\u017enai painiojami du skirtingi dalykai: skystas serumas ir koncentruoti i\u0161r\u016bg\u0173 baltymai, parduodami milteli\u0173 pavidalu. Pastarieji yra gerai i\u0161tirti sporto mityboje, o j\u0173 poveikis sotumui ir k\u016bno sud\u0117\u010diai da\u017eniau siejamas su didesniu baltym\u0173 kiekiu bei nuosekliu mitybos ir fizinio aktyvumo planu.<\/p>\n
Skystame serume baltym\u0173 gerokai ma\u017eiau, tod\u0117l jo nereik\u0117t\u0173 laikyti visaver\u010dio patiekalo pakaitalu ar alternatyva baltym\u0173 kokteiliui. Ta\u010diau jis gali b\u016bti prakti\u0161kas kasdienis priedas, jei norisi gaivesnio g\u0117rimo, o taip pat b\u016bdas suma\u017einti maisto \u0161vaistym\u0105 namuose.<\/p>\n
Skonis b\u016bna \u0161velniai r\u016bg\u0161tus ir ne visiems priimtinas, tod\u0117l da\u017enai jis vartojamas ne vienas. Serumas tinka kokteiliams su vaisiais, gali b\u016bti naudojamas \u0161altoms sriuboms, blyneli\u0173 ar duonos te\u0161lai, kai norisi lengvesn\u0117s tekst\u016bros ir nat\u016bralaus r\u016bg\u0161tumo.<\/p>\n
\u017darnynui palank\u016bs \u012fpro\u010diai paprastai remiasi bendra mitybos kryptimi: pakankamu skaidul\u0173 kiekiu i\u0161 dar\u017eovi\u0173, vaisi\u0173, ank\u0161tini\u0173 ir pilno gr\u016bdo produkt\u0173, taip pat fermentuotais gaminiais. Serumas gali papildyti racion\u0105, bet jis nepakeis subalansuotos mitybos, jei kasdien tr\u016bksta skaidul\u0173 ir \u012fvairov\u0117s.<\/p>\n
Gaminant namuose serumas gaunamas nat\u016braliai: pienui sukre\u0161\u0117jus susidaro var\u0161k\u0117s mas\u0117 ir atskiras skystis. Svarbi taisykl\u0117 yra sauga: geriausia rinktis pasterizuot\u0105 pien\u0105 ir laikyti serum\u0105 \u0161aldytuve, o suvartoti per kelias dienas, kad suma\u017e\u0117t\u0173 mikrobiologin\u0117 rizika.<\/p>\n
Ne visiems jis tinka. Serume yra laktoz\u0117s, tod\u0117l netoleruojantiems \u017emon\u0117ms jis gali sukelti pilvo p\u016btim\u0105, skausm\u0105 ar viduriavim\u0105, o reakcija da\u017enai priklauso nuo individualios tolerancijos ir i\u0161gerto kiekio.<\/p>\n
Atsarg\u016bs tur\u0117t\u0173 b\u016bti ir turintys alergij\u0105 karv\u0117s pieno baltymams, nes serumas, kaip ir kiti pieno produktai, gali sukelti nepageidaujam\u0173 simptom\u0173. Jei kyla abejoni\u0173 d\u0117l toleravimo, ypa\u010d vaikams, n\u0117\u0161\u010diosioms ar turintiems l\u0117tini\u0173 vir\u0161kinimo sutrikim\u0173, verta pasitarti su sveikatos specialistu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pieno serumas, lik\u0119s po var\u0161k\u0117s, gali b\u016bti lengvas g\u0117rimas ir pagalba kei\u010diant saldintus g\u0117rimus, ta\u010diau svarbu \u017einoti, kam jo vengti.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":38292,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[7665,246,29598,285,1809,1832],"miestas":[],"class_list":["post-38291","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-laktoze","tag-mityba","tag-pieno-serumas","tag-svorio-kontrole","tag-varske","tag-zarnynas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38291"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38291\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38291"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=38291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}