Mokslininkams vis daugiau d\u0117mesio skiriant \u017earnyno ir smegen\u0173 ry\u0161iui, kei\u010diasi ir po\u017ei\u016bris \u012f nuotaikos bei streso valdym\u0105. \u017darnyne veikia enterin\u0117 nerv\u0173 sistema, turinti apie 100 milijon\u0173 nervini\u0173 l\u0105steli\u0173, tod\u0117l jis neretai vadinamas antruoju smegen\u0173 centru.<\/p>\n
\u0160is ry\u0161ys svarbus ir d\u0117l to, kad didel\u0117 dalis su savijauta siejam\u0173 med\u017eiag\u0173 gaminama b\u016btent vir\u0161kinamajame trakte. Dalis tyrim\u0173 rodo, jog \u017earnyne susidaro did\u017eioji dalis organizmo serotonino, o mikrobiotos pusiausvyra gali tur\u0117ti \u012ftakos tam, kaip jau\u010diam\u0117s kasdien.<\/p>\n
2013 metais mokslininkai Tedas Dinanas ir Johnas F. Cryanas \u012fved\u0117 termin\u0105 psichobiotikai. Taip vadinamos tam tikros probiotini\u0173 bakterij\u0173 paderm\u0117s, kurios, vartojamos tinkamais kiekiais, gali b\u016bti susijusios su teigiamu poveikiu stresui ir kai kuriems psichikos sveikatos simptomams.<\/p>\n
Vienas svarbiausi\u0173 mechanizm\u0173 siejamas su mikrobiotos geb\u0117jimu daryti \u012ftak\u0105 signalams, keliaujantiems nervu klajokliu, taip pat imunin\u0117s sistemos reakcijoms. Kai mikrobiotos pusiausvyra sutrinka ir i\u0161sivysto disbioz\u0117, gali keistis u\u017edegiminiai procesai bei signal\u0173 perdavimas, o tai daliai \u017emoni\u0173 siejama su prastesniu miegu, didesniu nerimu ar apatija.<\/p>\n
Da\u017eniausiai minimos bakterij\u0173 grup\u0117s yra Lactobacillus ir Bifidobacterium, kurios dalyvauja procesuose, susijusiuose su neurotransmiteri\u0173 apykaita ir \u017earnyno barjero funkcija. Tyrimuose taip pat nagrin\u0117jama, kaip mityba, turtinga skaidul\u0173, gali b\u016bti susijusi su ma\u017eesniu kortizolio atsaku \u012f stres\u0105, nors individual\u016bs skirtumai i\u0161lieka dideli.<\/p>\n
\u201eMityba gali b\u016bti svarbi emocin\u0117s savijautos dalis, ta\u010diau ji nepakei\u010dia gydymo, kai simptomai ry\u0161k\u016bs ar u\u017esit\u0119s\u0119\u201c, \u2013 pabr\u0117\u017eia gydytojai ir mitybos specialistai, vertindami augan\u010di\u0105 \u017earnyno ir smegen\u0173 a\u0161ies tyrim\u0173 baz\u0119.<\/p>\n
Svarbu suprasti ir ribas: psichobiotik\u0173 tema spar\u010diai vystoma, bet ne vis\u0173 produkt\u0173 ar papild\u0173 poveikis \u012frodytas vienodai stipriai. D\u0117l to specialistai da\u017eniau akcentuoja ilgalaik\u012f mitybos model\u012f, o ne vien\u0105 stebukling\u0105 produkt\u0105.<\/p>\n
Lengviausias kelias palaikyti mikrobiotos \u012fvairov\u0119 da\u017enai yra fermentuoti produktai. Tradicin\u0117s nat\u016bralios raugintos dar\u017eov\u0117s, tokios kaip rauginti kop\u016bstai, rauginti agurkai, burok\u0117li\u0173 gira ar kim\u010di, gali papildyti racion\u0105 pieno r\u016bg\u0161ties bakterijomis.<\/p>\n
Renkantis svarbu atskirti tikr\u0105 fermentacij\u0105 nuo konservavimo actu, nes tokie produktai da\u017eniausiai neturi gyv\u0173 kult\u016br\u0173. Skonis gali b\u016bti pana\u0161us, ta\u010diau poveikis mikrobiotai paprastai skiriasi.<\/p>\n
Kita grup\u0117 yra nat\u016bral\u016bs fermentuoti pieno produktai, pavyzd\u017eiui, kefyras, nat\u016bralus jogurtas ar pasukos. Jie gali b\u016bti patogus b\u016bdas kasdien papildyti racion\u0105 bakterijomis, ta\u010diau vert\u0117t\u0173 rinktis variantus be prid\u0117tinio cukraus ir saldint\u0173 pried\u0173.<\/p>\n
Prie fermentuot\u0173 produkt\u0173 priskiriama ir kombu\u010dia bei fermentuota soja, pavyzd\u017eiui, tempehas, miso ar natto. Vis d\u0117lto kombu\u010dios sud\u0117t\u012f verta tikrinti atid\u017eiai, nes dalis gamini\u0173 turi daug cukraus, o kai kurioms \u017emoni\u0173 grup\u0117ms, pavyzd\u017eiui, n\u0117\u0161\u010diosioms ar turintiems nusilpus\u012f imunitet\u0105, ji gali b\u016bti netinkama.<\/p>\n
Net ir gerosios bakterijos yra ma\u017eiau naudingos, jei joms tr\u016bksta maisto. Tam svarb\u016bs prebiotikai, \u012fskaitant inulin\u0105, fruktooligosacharidus ir atspar\u0173 krakmol\u0105, kuri\u0173 gausu cikorijose, \u010desnakuose, svog\u016bnuose, poruose, \u0161paraguose, ank\u0161tin\u0117se dar\u017eov\u0117se bei avi\u017eose.<\/p>\n
Prakti\u0161kas triukas, apie kur\u012f kalba mitybos specialistai, yra atv\u0117sinti po virimo ry\u017eiai ar bulv\u0117s, nes tokiu b\u016bdu gali padid\u0117ti atsparaus krakmolo kiekis. Tokie poky\u010diai da\u017enai lengvai pritaikomi kasdienyb\u0117je, nekei\u010diant viso meniu i\u0161 esm\u0117s.<\/p>\n
Kartu rekomenduojama riboti tai, kas mikrobiotai da\u017eniau kenkia: didelius prid\u0117tinio cukraus kiekius, itin perdirbt\u0105 maist\u0105, perteklin\u012f alkohol\u012f, taip pat per da\u017en\u0105 perdirbtos m\u0117sos vartojim\u0105. Subalansuotas racionas ir nuoseklumas paprastai duoda daugiau naudos nei trumpalaik\u0117s dietos.<\/p>\n
Jei savijauta prasta, vargina nemiga, nuolatinis nerimas ar depresijos po\u017eymiai, vien mitybos korekcij\u0173 gali nepakakti. Tokiais atvejais saugiausia kreiptis \u012f \u0161eimos gydytoj\u0105 ar psichikos sveikatos specialist\u0105 ir sprendimus derinti individualiai.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u017darnyno ir smegen\u0173 ry\u0161ys vis da\u017eniau siejamas su nuotaika bei stresu: paai\u0161kiname, kas yra psichobiotikai ir kokie fermentuoti produktai juos primena.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":38897,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[871,13880,723,28499,3069,1498,724],"miestas":[],"class_list":["post-38896","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-fermentuoti-produktai","tag-mikrobiota","tag-probiotikai","tag-psichobiotikai","tag-serotoninas","tag-stresas","tag-zarnyno-sveikata"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38896"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38896\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38896"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=38896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}