I\u0161 prad\u017ei\u0173 socialiniuose tinkluose dominavo baltymai, o dabar j\u0173 viet\u0105 vis da\u017eniau u\u017eima skaidulos. \u201eMaxxing\u201c \u2013 perd\u0117to optimizavimo \u2013 m\u0105stysena \u012fsiskverb\u0117 \u012f kasdien\u0119 mityb\u0105: sveikatingumo influenceriai tikina, kad kuo daugiau tam tikr\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173, tuo daugiau energijos, geresn\u0117 savijauta ir net es\u0105 \u201eatnaujintas\u201c \u017earnynas.<\/p>\n
Tokios virusin\u0117s diet\u0173 tendencijos daro \u012ftak\u0105 ne tik \u017emoni\u0173 pasirinkimams, bet ir tam, k\u0105 gamina bei reklamuoja \u012fmon\u0117s. Ta\u010diau mitybos specialistai klausia paprastai: ar tai i\u0161 ties\u0173 sveika?<\/p>\n
\u201eProteinmaxxing\u201c id\u0117ja remiasi teiginiu, kad baltym\u0173 niekada nebus per daug. Baltymai, esantys m\u0117soje, pieno produktuose, rie\u0161utuose ir kituose produktuose, yra b\u016btini daugeliui organizmo funkcij\u0173 \u2013 nuo audini\u0173 atstatymo iki imunin\u0117s sistemos veiklos. Vis d\u0117lto ekspertai pabr\u0117\u017eia, kad \u201edaugiau\u201c neb\u016btinai rei\u0161kia \u201egeriau\u201c.<\/p>\n
Tuo pat metu skaidulos, pana\u0161u, tampa kitu did\u017eiuoju interneto hitu. Socialiniuose tinkluose populiar\u0117ja \u017einut\u0117s, raginan\u010dios j\u0173 vartoti kuo daugiau \u2013 es\u0105 taip ilgiau i\u0161liksite sot\u016bs ir \u201eviskas veiks reguliariau\u201c. Tokiuose vaizdo \u012fra\u0161uose neretai demonstruojami dubenys su \u010dija s\u0117klomis, avi\u017eomis ar kitais skaidul\u0173 \u0161altiniais.<\/p>\n
\u012e tai sureagavo ir rinka: jei produkt\u0105 galima nusipirkti, didel\u0117 tikimyb\u0117, kad atsiras ir \u201epagerinta\u201c jo versija su papildomais baltymais. Net ir itin sald\u016bs pusry\u010di\u0173 dribsniai neretai akcentuoja padidint\u0105 baltym\u0173 kiek\u012f.<\/p>\n
Prie skaidul\u0173 bangos jungiasi ir did\u017eiosios \u012fmon\u0117s \u2013 \u201ePepsiCo\u201c ir \u201eNestle\u201c, taip pat naujesn\u0117s bendrov\u0117s, tokios kaip \u201eOlipop\u201c. Jos i\u0161ry\u0161kina skaidul\u0173 kiek\u012f prebiotiniuose g\u0117rimuose, u\u017ekand\u017eiuose ar kituose produktuose.<\/p>\n
\u201eManau, skaidulos bus kiti baltymai\u201c, \u2013 per vien\u0105 pra\u0117jusi\u0173 met\u0173 pabaigos investuotojams skirt\u0105 pristatym\u0105 sak\u0117 \u201ePepsiCo\u201c vadovas Ramon Laguarta.<\/p>\n
Konsultacij\u0173 bendrov\u0117s \u201eBain & Company\u201c apklausa parod\u0117, kad beveik pus\u0117 JAV vartotoj\u0173 stengiasi valgyti daugiau baltym\u0173. Tyrimo duomenimis, tendencij\u0105 labiausiai skatina Z karta ir t\u016bkstantme\u010dio karta \u2013 JAV, Europoje ir Azijoje.<\/p>\n
Pana\u0161iai yra ir su skaidulomis. Londone \u012fsik\u016brusios \u201eGlobalData\u201c duomenimis, 40 proc. Z kartos ir 45 proc. t\u016bkstantme\u010dio kartos atstov\u0173 teig\u0117 bandantys gerinti \u017earnyno sveikat\u0105.<\/p>\n
Mitybos specialistai pripa\u017e\u012fsta: skaidul\u0173 populiar\u0117jime yra tiesos. Niujorko universiteto mitybos docent\u0117 Andrea Glenn skaidul\u0173 jud\u0117jim\u0105 pavadino gana nuosaikia sveikatingumo mada, palyginti su kitomis ekstremaliomis tendencijomis.<\/p>\n
Ohajo valstijos universiteto medicinos centro dietolog\u0117 Samantha Snashall pa\u017eym\u0117jo, kad pastaraisiais metais baltymai buvo tarsi \u201eypatingas vaikas\u201c, o skaidulos ilg\u0105 laik\u0105 i\u0161liko nepakankamai \u012fvertintos.<\/p>\n
\u201eD\u017eiaugiuosi, kad \u012f tai pagaliau atkreipiamas d\u0117mesys\u201c, \u2013 sak\u0117 ji.<\/p>\n
Vis d\u0117lto ekspertai kartu su Floridos universiteto visuomen\u0117s sveikatos ir \u0161eimos medicinos profesoriumi Archu Mainousu, tyrin\u0117jan\u010diu socialini\u0173 tinkl\u0173 vaidmen\u012f sveikatos komunikacijoje, persp\u0117ja: perlenkti lazd\u0105 pavojinga, ypa\u010d kalbant apie baltymus.<\/p>\n
Pasak A. Mainouso, viena yra laikytis rekomenduojam\u0173 paros norm\u0173, o visai kas kita \u2013 vadovautis logika \u201ejei vienas gerai, penki dar geriau\u201c. J\u012f neramina, kad \u017emon\u0117s pernelyg pasitiki universaliais influenceri\u0173 patarimais, kurie neatsi\u017evelgia \u012f individualius poreikius.<\/p>\n
Profesorius taip pat sieja \u0161ias tendencijas su platesniu rei\u0161kiniu \u2013 ma\u017e\u0117jan\u010diu pasitik\u0117jimu sveikatos specialistais ir po\u017ei\u016briu \u201epasidarysiu savo tyrim\u0105\u201c. Jo teigimu, tik nedaugelis influenceri\u0173 yra mokslininkai, o daugelis turi reklamos sutar\u010di\u0173 ar sav\u0173 interes\u0173, \u012fskaitant nor\u0105 parduoti produktus.<\/p>\n
K\u0105 tokiu atveju daryti \u017emogui, norin\u010diam maitintis sveikiau? A. Mainousas pirmiausia pataria pasitarti su gydytoju.<\/p>\n
Kaip bendr\u0105 orientyr\u0105 \u201eAmerican Heart Association\u201c nurodo, kad daugeliui \u017emoni\u0173 dienos baltym\u0173 norma gali b\u016bti pasiekiama su maisto deriniu, \u012f kur\u012f \u012feina, pavyzd\u017eiui, stiklin\u0117 pieno, puodelis jogurto, puodelis virt\u0173 l\u0119\u0161i\u0173 ir liesos m\u0117sos ar \u017euvies gabal\u0117lis, ma\u017edaug kort\u0173 kalad\u0117s dyd\u017eio.<\/p>\n
Kalb\u0117dama apie skaidulas, A. Glenn teig\u0117, kad 25\u201338 gramai per dien\u0105, priklausomai nuo am\u017eiaus ir lyties, yra geras tikslas. Daug skaidul\u0173 turintys produktai \u2013 pupel\u0117s, vaisiai, dar\u017eov\u0117s, rie\u0161utai ir pilno gr\u016bdo produktai, tokie kaip avi\u017eos ar bolivin\u0117 balanda \u2013 siejami su ma\u017eesne kai kuri\u0173 v\u0117\u017eio form\u0173 rizika, taip pat gali pad\u0117ti reguliuoti cholesterol\u012f ir gliukoz\u0117s kiek\u012f kraujyje.<\/p>\n
A. Glenn rekomenduoja paprast\u0105 princip\u0105: pusry\u010diams rinktis pilno gr\u016bdo produktus ar vaisius, o piet\u0173 ir vakarien\u0117s metu stengtis, kad pus\u0119 l\u0117k\u0161t\u0117s sudaryt\u0173 dar\u017eov\u0117s. Pasak jos, taip tikslas pasiekiamas nat\u016braliai, be nuolatinio skai\u010diavimo, kiek skaidul\u0173 suvartojama.<\/p>\n
Ta\u010diau jei iki \u0161iol skaidul\u0173 buvo valgoma ma\u017eai \u2013 o taip yra daugumai \u017emoni\u0173 \u2013 staigus \u201emaxxinimas\u201c n\u0117ra gera id\u0117ja, persp\u0117jo S. Snashall. Jos teigimu, kardinaliai pakeitus mityb\u0105 per nakt\u012f, vir\u0161kinimo sistema gali sureaguoti labai audringai.<\/p>\n
\u201eL\u0117tai ir nuosekliai laimi lenktynes\u201c, \u2013 pabr\u0117\u017e\u0117 dietolog\u0117.<\/p>\n
A. Glenn taip pat primin\u0117, kad milteliai ir papildai negali pakeisti visaver\u010dio, tikro maisto.<\/p>\n
Galiausiai specialistai akcentuoja svarbiausi\u0105 dalyk\u0105: n\u0117 viena maistin\u0117 med\u017eiaga n\u0117ra stebuklingas sprendimas visoms problemoms. Tod\u0117l net ir \u201edaug skaidul\u0173\u201c turintys tra\u0161ku\u010diai grei\u010diausiai nepakeis gyvenimo.<\/p>\n
\u201eSvarbu niekada ne\u017ei\u016br\u0117ti \u012f tokius dalykus kaip \u012f sidabrin\u0119 kulk\u0105, kuri i\u0161spr\u0119s visas b\u0117das\u201c, \u2013 sak\u0117 A. Glenn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I\u0161 prad\u017ei\u0173 socialiniuose tinkluose dominavo baltymai, o dabar j\u0173 viet\u0105 vis da\u017eniau u\u017eima skaidulos. \u201eMaxxing\u201c \u2013 perd\u0117to optimizavimo \u2013 m\u0105stysena \u012fsiskverb\u0117 \u012f kasdien\u0119 mityb\u0105: sveikatingumo influenceriai tikina, kad kuo daugiau tam tikr\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173, tuo daugiau energijos, geresn\u0117 savijauta ir net es\u0105 \u201eatnaujintas\u201c \u017earnynas. Tokios virusin\u0117s diet\u0173 tendencijos daro \u012ftak\u0105 ne tik \u017emoni\u0173 pasirinkimams, bet […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":3928,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-3927","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3927"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3927\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3927"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=3927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}