Vietoj savaitgalio SPA vis daugiau \u017emoni\u0173 renkasi kelion\u0119 \u012f kaim\u0105 ir stoja \u012f vadinam\u0105j\u0105 penkt\u0105 eil\u0119, kur patys skinasi uogas tiesiai nuo kr\u016bm\u0173. Tokia savirinkos banga stipr\u0117ja visoje Europoje, o j\u0105 labiausiai skatina noras sutaupyti ir \u017einoti, i\u0161 kur atkeliauja maistas.<\/p>\n
Istorijos da\u017enai prasideda paprastai: keli kr\u016bmai, parsive\u017eti i\u0161 u\u017esienio, ir smalsumas i\u0161bandyti, ar nauja kult\u016bra prigis. Taip pama\u017eu atsiranda nedidelis \u016bkis, o v\u0117liau ir savaitgaliais u\u017esipildantis kiemas, kai \u017emon\u0117s atva\u017eiuoja ne tik nusipirkti, bet ir patirti pat\u012f skynim\u0105.<\/p>\n
Kam\u010diatin\u0117 uoga, dar vadinama haskapu, Lietuvoje vis dar laikoma ni\u0161ine kult\u016bra, nors jos populiarumas auga. Prie\u017eastis paprasta: uoga ankstyva, derlius trumpas, tod\u0117l skub\u0117ti tenka ir \u016bkiams, ir pirk\u0117jams, o \u0161vie\u017ei\u0173 uog\u0173 pasi\u016bla per sezon\u0105 greitai i\u0161senka.<\/p>\n
\u016akininkams toks modelis patrauklus, nes suma\u017e\u0117ja tarpinink\u0173 grandis ir dalis pakavimo bei logistikos ka\u0161t\u0173. Pirk\u0117jams tai da\u017enai rei\u0161kia ma\u017eesn\u0119 kain\u0105 nei turguje ar prekybos centre, o kartu ir galimyb\u0119 savo akimis pamatyti, kaip auginama, kuo pri\u017ei\u016brima ir kokiomis s\u0105lygomis skinama.<\/p>\n
Did\u017eiausias i\u0161\u0161\u016bkis tokiose plantacijose da\u017eniausiai yra pauk\u0161\u010diai, kurie per trump\u0105 laik\u0105 gali sunaikinti nema\u017e\u0105 dal\u012f derliaus. D\u0117l to augintojai naudoja apsauginius tinklus, o kai kur pasitelkia ir papildomas priemones, ta\u010diau praktika rodo, kad b\u016btent tinklai da\u017eniausiai duoda stabiliausi\u0105 rezultat\u0105.<\/p>\n
Savirinkos vietose skynimas paprastai vyksta rankomis, nes uogos yra jautrios ir lengvai susitrina. Atvyk\u0117liams paai\u0161kinama, kaip skinti, kad uoga atsiskirt\u0173 \u0161velniai, o namo b\u016bt\u0173 parsive\u017eta ne ko\u0161\u0117, o pilni indai kokybi\u0161ko derliaus.<\/p>\n
Kei\u010diasi ir pats vartojimo \u012fprotis: \u017emon\u0117s nori ma\u017eiau anonimi\u0161ko produkto, daugiau sezoni\u0161kumo ir ai\u0161kios kilm\u0117s. Prie to prisideda ir patirtinis aspektas, kai \u0161eimos su vaikais i\u0161vyk\u0105 \u012f \u016bk\u012f paver\u010dia savaitgalio pramoga, o skynimas tampa ne darbu, o l\u0117tu poilsiu gamtoje.<\/p>\n
Augintojai pastebi, kad susidom\u0117jimas da\u017enai gimsta vietoje: paragav\u0119 nuo kr\u016bmo, pirk\u0117jai lengviau supranta, kuo kam\u010diatin\u0117 uoga skiriasi nuo \u012fprast\u0173 \u0161ilauogi\u0173 ar serbent\u0173. Taip ni\u0161in\u0117 kult\u016bra po truput\u012f randa savo auditorij\u0105, o savirinka tampa grei\u010diausiu b\u016bdu j\u0105 atrasti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vis daugiau \u017emoni\u0173 vietoj SPA renkasi savirink\u0105 \u016bkiuose: kam\u010diatin\u0117s uogos sezonas trumpas, kainos vilioja, o pirk\u0117jai nori \u017einoti kilm\u0119.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[25342,16443,30492,1888,1071,30493],"miestas":[],"class_list":["post-39279","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-kaimo-turizmas","tag-kamciatines-uogos","tag-savirinka","tag-sezoniniai-vaisiai","tag-ukininkai","tag-uogu-ukiai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39279"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39279\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39279"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=39279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}