Obuoliai senjor\u0173 mityboje da\u017enai laikomi vienu papras\u010diausi\u0173 b\u016bd\u0173 kasdien gauti skaidul\u0173 ir antioksidant\u0173. Vis d\u0117lto ne kiekviena veisl\u0117 vienodai tinka: skiriasi r\u016bg\u0161tingumas, cukr\u0173 kiekis, pektin\u0173 gausa ir tai, kaip obuolys toleruojamas jautresnio vir\u0161kinimo.<\/p>\n
Su am\u017eiumi da\u017en\u0117ja viduri\u0173 u\u017ekiet\u0117jimas, l\u0117tesn\u0117 \u017earnyno peristaltika, taip pat did\u0117ja \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 lig\u0173 bei 2 tipo diabeto rizika. D\u0117l to verta rinktis veisles, kurios turi daugiau pektin\u0173, ma\u017eesn\u012f saldum\u0105 ir daugiau polifenoli\u0173, o prireikus obuolius vartoti termi\u0161kai apdorotus.<\/p>\n
\u0160ara reneta da\u017enai vertinama d\u0117l ry\u0161kesnio r\u016bg\u0161tumo ir pektin\u0173 gausos. Tokie obuoliai neretai tinka \u017emon\u0117ms, kuriuos vargina vangus tu\u0161tinimasis ar p\u016btimas, o d\u0117l tvirtesn\u0117s strukt\u016bros jie patog\u016bs kepti ir tro\u0161kinti.<\/p>\n
Idared i\u0161 naujesni\u0173 veisli\u0173 i\u0161siskiria tuo, kad gali b\u016bti vertinamas d\u0117l antioksidant\u0173 ir maloniai r\u016bg\u0161toko skonio. Daliai senjor\u0173 jis patogus ir kaip \u017ealiava tyrelei ar lengvam obuoli\u0173 pada\u017eui, kai norisi \u0161velnesn\u0117s tekst\u016bros.<\/p>\n
Antonovka paprastai laikoma ma\u017eiau sald\u017eia, turin\u010dia ry\u0161kesni\u0173 organini\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 ir tinkan\u010dia kompotams ar tyrelei. Jei \u017emogus stebi cukraus kiek\u012f racione, \u0161i veisl\u0117 da\u017enai pasirenkama kaip alternatyva saldesniems desertiniams obuoliams.<\/p>\n
Obuoliuose esantis pektinas yra tirpioji skaidula, kuri gali pad\u0117ti reguliuoti tu\u0161tinim\u0105si ir prisid\u0117ti prie palankesnio cholesterolio profilio. Be to, obuoliuose esantys polifenoliai siejami su ma\u017eesniu oksidaciniu stresu, o tai svarbu \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 sveikatai.<\/p>\n
Praktikoje senjorams da\u017enai geriausiai tinka paprasta taisykl\u0117: jei \u017eali obuoliai dirgina skrand\u012f ar \u017earnyn\u0105, verta rinktis keptus obuolius, tyr\u0119 arba kompot\u0105 be perteklinio cukraus. Termi\u0161kai apdoroti obuoliai da\u017enai b\u016bna lengviau vir\u0161kinami, ypa\u010d jei yra jautrumas ar dant\u0173 problemos.<\/p>\n
Dalis skaidul\u0173 ir biologi\u0161kai aktyvi\u0173 med\u017eiag\u0173 yra luobel\u0117je ir visai \u0161alia jos, ta\u010diau b\u016btent ten gali likti ir daugiau augal\u0173 apsaugos priemoni\u0173 p\u0117dsak\u0173. D\u0117l to ypa\u010d jautriems \u017emon\u0117ms, turintiems vir\u0161kinimo sutrikim\u0173 ar gretutini\u0173 lig\u0173, da\u017enai rekomenduojama obuolius nulupti.<\/p>\n
Jei norisi luobel\u0119 palikti, pad\u0117ti gali kruop\u0161tus nuplovimas ir mirkymas \u0161iltame vandens tirpale su geriam\u0105ja soda, po to obuolius b\u016btina dar kart\u0105 nuplauti \u0161variu vandeniu. Taip pat verta rinktis ekologi\u0161kus vaisius, ypa\u010d jei obuoliai valgomi kasdien.<\/p>\n
Jeigu senjoras serga diabetu, vartoja krauj\u0105 skystinan\u010dius vaistus ar turi pa\u017eengusi\u0173 vir\u0161kinimo lig\u0173, saugiausia mitybos poky\u010dius aptarti su \u0161eimos gydytoju arba dietologu. Net ir sveiki produktai gali netikti, jei porcijos per didel\u0117s arba pasirinktas netinkamas paruo\u0161imo b\u016bdas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ne visi obuoliai vienodai tinka senjorams: paai\u0161kiname, kurios 3 veisl\u0117s da\u017eniau palankios \u0161ird\u017eiai ir \u017earnynui bei kaip saugiau paruo\u0161ti.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[266,1683,232,3491,4914,4743,235],"miestas":[],"class_list":["post-39646","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-2-tipo-diabetas","tag-cholesterolis","tag-obuoliai","tag-pektinas","tag-pesticidai","tag-senjoru-mityba","tag-skaidulos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39646","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39646"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39646\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39646"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=39646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}