{"id":39832,"date":"2026-07-09T22:16:00","date_gmt":"2026-07-09T22:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/07\/09\/si-pigi-zuvis-is-skardines-laikoma-kuru-sirdziai-ir-smegenims-bet-gydytojai-ispeja\/"},"modified":"2026-07-09T22:16:00","modified_gmt":"2026-07-09T22:16:00","slug":"si-pigi-zuvis-is-skardines-laikoma-kuru-sirdziai-ir-smegenims-bet-gydytojai-ispeja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/07\/09\/si-pigi-zuvis-is-skardines-laikoma-kuru-sirdziai-ir-smegenims-bet-gydytojai-ispeja\/","title":{"rendered":"\u0160i pigi \u017euvis i\u0161 skardin\u0117s laikoma kuru \u0161ird\u017eiai ir smegenims \u2013 bet gydytojai \u012fsp\u0117ja"},"content":{"rendered":"

Makrela nale\u017cy do ryb t\u0142ustych o wysokiej zawarto\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, zawiera sporo bia\u0142ka<\/b>, kt\u00f3re jest podstawow\u0105 substancj\u0105 budulcow\u0105 organizmu, odpowiada za regeneracj\u0119 mi\u0119\u015bni i wp\u0142ywa na syto\u015b\u0107 posi\u0142ku. Warto doda\u0107, \u017ce\u00a0makrela zawiera cenne aminokwasy egzogenne<\/b>, kt\u00f3re nale\u017cy dostarcza\u0107 wraz z po\u017cywieniem. Jest te\u017c \u017ar\u00f3d\u0142em zdrowych nienasyconych kwas\u00f3w omega-3, kt\u00f3re \u015bwietnie wp\u0142ywaj\u0105 na uk\u0142ad kr\u0105\u017cenia<\/b>. Nie tylko s\u0105 korzystne dla zdrowia serca, ale i pomagaj\u0105 utrzyma\u0107 prawid\u0142owy poziom cholesterolu we krwi. Kwasy omega-3 wspieraj\u0105 r\u00f3wnie\u017c uk\u0142ad nerwowy w tym prac\u0119 m\u00f3zgu oraz pozytywnie oddzia\u0142uj\u0105 na kondycj\u0119 sk\u00f3ry.<\/span><\/p>\n

Nie brakuje w niej tak\u017ce\u00a0witaminy D<\/b>, kt\u00f3ra doskonale wspiera odporno\u015b\u0107, a tak\u017ce wzmacnia ko\u015bci i z\u0119by. Zawiera te\u017c wspieraj\u0105c\u0105 wzrok i dzia\u0142aj\u0105c\u0105 antyoksydacyjnie witamin\u0119 A<\/b>. Obecny jest tu r\u00f3wnie\u017c selen<\/b>, kt\u00f3ry wykazuje dzia\u0142anie przeciwutleniaj\u0105ce, wspiera odporno\u015b\u0107, zdrowie tarczycy, a tak\u017ce pozytywnie wp\u0142ywa na p\u0142odno\u015b\u0107. W makreli jest r\u00f3wnie\u017c potas<\/b>, kt\u00f3ry reguluje ci\u015bnienie krwi oraz fosfor<\/b>, wzmacniaj\u0105cy uk\u0142ad kostny.<\/span><\/p>\n

Chocia\u017c makrela zawiera wiele cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce mo\u017ce kumulowa\u0107 metale ci\u0119\u017ckie, dlatego nie nale\u017cy je\u015b\u0107 jej za cz\u0119sto. Ponadto spo\u017cywanie makreli<\/b><\/a>\u00a0odradza si\u0119 kobietom w ci\u0105\u017cy oraz tym, kt\u00f3re karmi\u0105 piersi\u0105<\/b>. Nie b\u0119dzie tak\u017ce odpowiednia dla os\u00f3b, u kt\u00f3rych wyst\u0119puj\u0105 alergie pokarmowe.<\/span><\/p>\n

W sklepach na dziale z lod\u00f3wkami mo\u017cna znale\u017a\u0107 makrel\u0119 w\u0119dzon\u0105<\/b><\/a>. Podczas jej przygotowania wytwarzaj\u0105 si\u0119 niebezpieczne dla zdrowia zwi\u0105zki WWA, czyli wielopier\u015bcieniowe w\u0119glowodory aromatyczne<\/b>, kt\u00f3rym przypisuje si\u0119 w\u0142a\u015bciwo\u015bci rakotw\u00f3rcze. Dodatkowo przez du\u017c\u0105 zawarto\u015b\u0107 soli<\/b> nie b\u0119dzie odpowiednia dla os\u00f3b choruj\u0105cych na nadci\u015bnienie czy choroby nerek.<\/span><\/p>\n

Makrela z puszki<\/b> zanim trafi do opakowania, musi by\u0107 poddana odpowiedniej obr\u00f3bce termicznej, przez co zmniejsza si\u0119 w niej ilo\u015b\u0107 substancji od\u017cywczych<\/b>. Dodatkowo niekt\u00f3re opakowanie zawieraj\u0105 bisfenol A, kt\u00f3ry jest u\u017cywany, aby zabezpieczy\u0107 puszk\u0119 przed rdzewieniem. Substancja ta mo\u017ce przenika\u0107 do makreli i jednocze\u015bnie mie\u0107 niekorzystny wp\u0142yw na zdrowie.<\/span><\/p>\n

Warto wspomnie\u0107 te\u017c o kaloryczno\u015bci, makrela w\u0119dzona zawiera ok. 250-320 kcal<\/b>, natomiast\u00a0makrela z puszki w sosie w\u0142asnym lub wodzie to tylko 170-220 kcal.<\/b> Je\u015bli jeste\u015b na diecie, wersja puszkowana b\u0119dzie dla ciebie lepszym wyborem.<\/span><\/p>\n

Je\u015bli chcesz je\u015b\u0107 ryby regularnie, staraj si\u0119 stawia\u0107 na te \u015bwie\u017ce lub mro\u017cone poddane gotowaniu czy pieczeniu. Po produkty w\u0119dzone i puszkowane warto si\u0119ga\u0107 raczej sporadycznie.<\/span><\/p>\n

Makrela z puszki\u00a0<\/b>to niezwykle uniwersalny produkt, kt\u00f3ry pasuje do wielu da\u0144. Jego najwi\u0119ksz\u0105 zalet\u0105 jest z pewno\u015bci\u0105 to, \u017ce ryba jest od razu gotowa do spo\u017cycia. Bez konieczno\u015bci gotowania czy podgrzewania. Dodatkowo puszkowana \u017cywno\u015b\u0107 ma d\u0142ugi okres przydatno\u015bci do spo\u017cycia, a tak\u017ce nie wymaga przechowywania w lod\u00f3wce, dzi\u0119ki czemu mo\u017cna zabra\u0107 j\u0105 ze sob\u0105 na wynos. Warto jednak pami\u0119ta\u0107 o intensywnym, rybnym zapachu, kt\u00f3ry nie ka\u017cdemu przypadnie do gustu.<\/span><\/p>\n

Z czym \u0142\u0105czy\u0107 makrel\u0119 z puszki?<\/b> Mo\u017cesz po\u0142o\u017cy\u0107 j\u0105 na ulubionym pieczywie<\/b>. \u015awietnie sprawdzi si\u0119 te\u017c jako baza do\u00a0<\/b>past kanapkowych<\/b><\/a>, na przyk\u0142ad dorzuci\u0107 do niej pokrojone drobno gotowane jajko, cebul\u0119 lub szalotk\u0119, czy te\u017c og\u00f3rki kiszone<\/b><\/a> lub konserwowe. Makrela z puszki mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c sta\u0107 si\u0119 sk\u0142adnikiem sa\u0142atek<\/b>.<\/span><\/p>\n

\u0179r\u00f3d\u0142a: terazgotuje.pl<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Skumbr\u0117 i\u0161 skardin\u0117s vilioja kaina ir omega-3 nauda, bet ekspertai primena apie saik\u0105, drusk\u0105, r\u016bkyt\u0173 gamini\u0173 rizikas ir ter\u0161al\u0173 kaupim\u0105.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1490,4284,256,6350,3169,30863],"miestas":[],"class_list":["post-39832","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-omega-3","tag-selenas","tag-sirdies-sveikata","tag-skumbre","tag-vitaminas-d","tag-zuvis-skardineje"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39832"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39832\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39832"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=39832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}