{"id":40330,"date":"2026-07-13T10:51:28","date_gmt":"2026-07-13T10:51:28","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/07\/13\/siu-5-produktu-nevalgykite-zaliu-gydytojai-ispeja-apie-rimta-zala-sveikatai\/"},"modified":"2026-07-13T10:51:28","modified_gmt":"2026-07-13T10:51:28","slug":"siu-5-produktu-nevalgykite-zaliu-gydytojai-ispeja-apie-rimta-zala-sveikatai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/07\/13\/siu-5-produktu-nevalgykite-zaliu-gydytojai-ispeja-apie-rimta-zala-sveikatai\/","title":{"rendered":"\u0160i\u0173 5 produkt\u0173 nevalgykite \u017eali\u0173: gydytojai \u012fsp\u0117ja apie rimt\u0105 \u017eal\u0105 sveikatai"},"content":{"rendered":"<p>Kai kurie maisto produktai atrodo visi\u0161kai \u012fprasti, ta\u010diau valgomi \u017eali gali kelti reali\u0105 rizik\u0105 sveikatai. Specialistai pabr\u0117\u017eia, kad pagrindin\u0117 problema da\u017eniausiai yra patogenin\u0117s bakterijos, kuri\u0173 nepa\u0161alina vien nuplovimas.<\/p>\n<p>Did\u017eiausi\u0105 pavoj\u0173 sukelia \u017ealias produktas, kuriam \u012fprastai reikalinga pakankama kaitra, kad \u017e\u016bt\u0173 ligas sukelian\u010dios bakterijos. Ypa\u010d atsarg\u016bs tur\u0117t\u0173 b\u016bti vaikai, vyresnio am\u017eiaus \u017emon\u0117s, n\u0117\u0161\u010diosios ir silpnesn\u012f imunitet\u0105 turintys asmenys.<\/p>\n<h2>\u017dalia sausaini\u0173 te\u0161la<\/h2>\n<p>\u017dalioje sausaini\u0173 te\u0161loje rizika slypi ne tik kiau\u0161iniuose, bet ir miltuose. Miltai n\u0117ra termi\u0161kai apdorojami, tod\u0117l juose gali pasitaikyti bakterij\u0173, kurios patekusios \u012f organizm\u0105 sukelia apsinuodijim\u0105 maistu.<\/p>\n<p>Jei te\u0161loje naudojami \u017eali kiau\u0161iniai, papildomai did\u0117ja salmonelioz\u0117s rizika. Saugiausia i\u0161eitis yra te\u0161l\u0105 kepti iki pilno i\u0161kepimo arba rinktis receptus su termi\u0161kai apdorotais ingredientais.<\/p>\n<h2>Nepasterizuotas pienas ir far\u0161as<\/h2>\n<p>Nepasterizuotas pienas gali tur\u0117ti \u012fvairi\u0173 ligas sukelian\u010di\u0173 bakterij\u0173, tod\u0117l jo g\u0117rimas be terminio apdorojimo laikomas rizikingu. Jei pienas nepasterizuotas, jis tur\u0117t\u0173 b\u016bti pakaitinamas iki saugaus vartojimo.<\/p>\n<p>\u017dalias jautienos far\u0161as yra ypa\u010d jautrus u\u017eter\u0161tumui, nes m\u0117sa sumalama ir bakterijos gali pasiskirstyti visame produkte. Tinkamas i\u0161kepimas iki saugios vidaus temperat\u016bros reik\u0161mingai suma\u017eina \u017earnini\u0173 infekcij\u0173 tikimyb\u0119.<\/p>\n<h2>\u017dalios pupel\u0117s ir grybai<\/h2>\n<p>Kai kurios d\u017eiovint\u0173 pupeli\u0173 r\u016b\u0161ys, ypa\u010d raudonosios pupel\u0117s, gali tur\u0117ti nat\u016brali\u0173 toksin\u0173, kurie sukelia stiprius vir\u0161kinimo sutrikimus. Kad pupel\u0117s b\u016bt\u0173 saugios, jas b\u016btina tinkamai i\u0161mirkyti ir virti pakankamai ilgai.<\/p>\n<p>Grybai taip pat da\u017enai nerekomenduojami \u017eali, nes gali tur\u0117ti sunkiau vir\u0161kinam\u0173 jungini\u0173, o kaitinimas pagerina j\u0173 pasisavinim\u0105. Be to, terminis apdorojimas suma\u017eina mikroorganizm\u0173 rizik\u0105, kuri gali i\u0161likti ant nepakankamai apdorot\u0173 gryb\u0173.<\/p>\n<p>Jei suvalgius nepakankamai termi\u0161kai apdorot\u0105 produkt\u0105 atsiranda pykinimas, v\u0117mimas, viduriavimas, pilvo skausmai ar kar\u0161\u010diavimas, svarbu steb\u0117ti b\u016bkl\u0119 ir prireikus kreiptis \u012f medikus. Rizika didesn\u0117, jei simptomai stipr\u016bs, u\u017esit\u0119sia ar pasirei\u0161kia vaikams.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kai kurie \u012fprasti produktai, valgomi \u017eali, gali sukelti pavojingas infekcijas: \u0161tai penki, kuriuos saugiausia vartoti tik termi\u0161kai apdorotus.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[7762,22613,347,1796,30358,3631,1937],"miestas":[],"class_list":["post-40330","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-apsinuodijimas-maistu","tag-escherichia-coli","tag-grybai","tag-maisto-sauga","tag-nepasterizuotas-pienas","tag-pupeles","tag-salmonele"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40330"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40330\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40330"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=40330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}