Gele\u017eis yra vienas svarbiausi\u0173 mikroelement\u0173: ji reikalinga hemoglobinui, kuris perne\u0161a deguon\u012f po vis\u0105 organizm\u0105, taip pat dalyvauja energijos apykaitoje ir imunin\u0117s sistemos veikloje. Kai gele\u017eies tr\u016bksta, da\u017enai vargina nuovargis, silpnumas, galvos svaigimas, pablog\u0117ja fizinis paj\u0117gumas.<\/p>\n
Did\u017eiausi\u0105 rizik\u0105 patiria paaugl\u0117s ir vaisingo am\u017eiaus moterys, n\u0117\u0161\u010diosios, da\u017enai kraujo netenkantys \u017emon\u0117s, taip pat laikantys ribojan\u010dias dietas. Specialistai pabr\u0117\u017eia, kad gele\u017eies atsargos vertinamos pagal kraujo tyrimus, o savaranki\u0161kai vartoti papildus nereik\u0117t\u0173.<\/p>\n
Maiste gele\u017eis b\u016bna dviej\u0173 tip\u0173: hemin\u0117, randama gyv\u016bnin\u0117s kilm\u0117s produktuose, ir nehemin\u0117, b\u016bdinga augaliniams \u0161altiniams. Hemin\u0117 gele\u017eis paprastai \u012fsisavinama lengviau, o nehemin\u0117s \u012fsisavinimas labiau priklauso nuo kit\u0173 mitybos veiksni\u0173.<\/p>\n
Nehemin\u0117s gele\u017eies \u012fsisavinim\u0105 gerina vitaminas C, tod\u0117l patartina gele\u017eies turin\u010dius augalinius produktus derinti su citrusais, uogomis, paprika ar pomidorais. Tuo metu kava, arbata, didesni kalcio kiekiai ir tanin\u0173 turintys produktai gali suma\u017einti gele\u017eies pasisavinim\u0105, ypa\u010d jei vartojami kartu su pagrindiniu gele\u017eies \u0161altiniu.<\/p>\n
Nors raudona m\u0117sa daugeliui yra pirmoji asociacija su gele\u017eimi, jos tikrai n\u0117ra vienintelis pasirinkimas. Verting\u0173 \u0161altini\u0173 yra ir kituose gyv\u016bniniuose produktuose, ir augalin\u0117je mityboje, o tinkamai derinant maist\u0105 galima pasiekti ger\u0105 rezultat\u0105 be kra\u0161tutinum\u0173.<\/p>\n
Tarp gyv\u016bnini\u0173 alternatyv\u0173 i\u0161siskiria pauk\u0161tiena ir kai kuri\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 m\u0117sa, pavyzd\u017eiui, antiena ar kalakutiena, taip pat j\u016br\u0173 g\u0117ryb\u0117s. Austr\u0117s, midijos, moliuskai, sardin\u0117s ar krevet\u0117s suteikia hemin\u0117s gele\u017eies, o kartu da\u017enai praturtina racion\u0105 baltymais bei kitais mikroelementais.<\/p>\n
I\u0161 augalini\u0173 \u0161altini\u0173 vieni svarbiausi\u0173 yra lapin\u0117s dar\u017eov\u0117s, tokios kaip \u0161pinatai, lapiniai burok\u0117liai ar mangoldai. Taip pat verta prisiminti soj\u0173 produktus, ypa\u010d tofu ir tempeh, bei ank\u0161tines kult\u016bras, pavyzd\u017eiui, pupeles, avin\u017eirnius ar \u017eirnius.<\/p>\n
Gele\u017eies nema\u017eai turi ir rie\u0161utai bei s\u0117klos, ypa\u010d moli\u016bg\u0173 s\u0117klos, sezamai, kanapi\u0173 ar lin\u0173 s\u0117menys. Dar viena praktin\u0117 kryptis yra praturtinti ar papildyti produktai, pavyzd\u017eiui, kai kurie pusry\u010di\u0173 dribsniai, duona ar makaronai, ta\u010diau \u010dia svarbu tikrinti \u017eenklinim\u0105 ir nepasikliauti vien reklamin\u0117mis fraz\u0117mis.<\/p>\n
Prie gele\u017eies prisideda ir kai kurios dar\u017eov\u0117s, \u012fskaitant grybus, \u0161paragus, bulves bei pomidorus, kurie papildomai suteikia vitamino C. Vaisi\u0173 grup\u0117je gele\u017eies da\u017eniau randama d\u017eiovintuose produktuose, pavyzd\u017eiui, slyvose, razinose, figose ar datul\u0117se, ta\u010diau d\u0117l cukraus kiekio j\u0173 reik\u0117t\u0173 vartoti saikingai.<\/p>\n
Gydytojai primena, kad svarbu vengti ir kitos kra\u0161tutin\u0117s pus\u0117s, nes per didelis gele\u017eies kiekis taip pat gali kenkti. Jei kyla \u012ftarim\u0173 d\u0117l gele\u017eies stokos ar vargina simptomai, patikimiausias kelias yra \u0161eimos gydytojo konsultacija ir tiksliniai tyrimai, o ne sp\u0117jimai pagal savijaut\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gele\u017eies gausu ne tik raudonoje m\u0117soje: j\u016br\u0173 g\u0117ryb\u0117s, ank\u0161tiniai, lapin\u0117s dar\u017eov\u0117s ir s\u0117klos gali pad\u0117ti palaikyti ger\u0105 hemoglobino lyg\u012f.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[7343,7024,8958,29122,246,15970,318],"miestas":[],"class_list":["post-40600","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-anemija","tag-ankstiniai","tag-gelezis","tag-juru-gerybes","tag-mityba","tag-tofu","tag-vitaminas-c"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40600"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40600\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40600"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=40600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}