\u017daliosios alyvuog\u0117s \u2013 sveikesn\u0117 alternatyva perdirbtiems u\u017ekand\u017eiams, kuri\u0105 galima rinktis be s\u0105\u017ein\u0117s grau\u017eaties. \u0160ie ma\u017ei vaisiai pasi\u017eymi ry\u0161kiu skoniu, lengvai derinami su \u012fvairiais produktais ir gali tur\u0117ti teigiam\u0105 poveik\u012f sveikatai \u2013 ypa\u010d cukraus kiekiui kraujyje, \u0161irdies veiklai bei \u017earnyno funkcijoms. Jas verta valgyti ne tik graiki\u0161kose salotose.<\/p>\n
Renkantis tarp juod\u0173j\u0173 ir \u017eali\u0173j\u0173 alyvuogi\u0173 da\u017eniausiai vadovaujamasi skoniu, ta\u010diau j\u0173 spalva \u2013 ne vien estetikos klausimas. Skirtumas pirmiausia susij\u0119s su derliaus nu\u0117mimo laiku: \u017ealiosios alyvuog\u0117s skinamos anks\u010diau, kai dar n\u0117ra visi\u0161kai sunokusios, paprastai rugs\u0117j\u012f. Juodosios alyvuog\u0117s \u2013 visi\u0161kai prinok\u0119 vaisiai, da\u017eniausiai renkami gruod\u012f.<\/p>\n
D\u0117l ankstesnio skynimo \u017ealiosios alyvuog\u0117s paprastai yra ry\u0161kesnio, kiek aitresnio skonio. Taip pat jose neretai b\u016bna daugiau skaidul\u0173, riebal\u0173, baltym\u0173 ir mineral\u0173 nei juodosiose.<\/p>\n
\u017daliosios alyvuog\u0117s laikomos vertingu maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 \u0161altiniu. Jose yra vitamin\u0173 A ir E, taip pat B grup\u0117s vitamin\u0173, svarbi\u0173 odos b\u016bklei, nerv\u0173 sistemai ir reg\u0117jimui. Be to, jose aptinkama ir vitamino C \u2013 nat\u016bralaus antioksidanto, padedan\u010dio palaikyti imunin\u0117s sistemos veikl\u0105.<\/p>\n
\u0160iuose vaisiuose taip pat yra mineral\u0173: kalio, fosforo, vario, gele\u017eies ir kalcio. Kalis prisideda prie normalios \u0161irdies veiklos ir gali pad\u0117ti reguliuoti kraujosp\u016bd\u012f, o gele\u017eis svarbi raudon\u0173j\u0173 kraujo k\u016bneli\u0173 gamybai ir ma\u017eakraujyst\u0117s prevencijai. Mitybos specialistai neretai rekomenduoja suvalgyti apie 25 g alyvuogi\u0173 per dien\u0105 \u2013 tai ma\u017edaug 7 vienetai, sudarantys apie 37 kcal.<\/p>\n
\u017dali\u0105sias alyvuoges \u012f mityb\u0105 gali \u012ftraukti daugelis sveikata besir\u016bpinan\u010di\u0173 \u017emoni\u0173. Jos da\u017enai rekomenduojamos turintiems \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 sutrikim\u0173, sergantiems cukriniu diabetu, esant atsparumui insulinui, \u017earnyno ligoms ar varginant l\u0117tiniams u\u017edegiminiams procesams. D\u0117l palyginti ma\u017eo angliavandeni\u0173 kiekio jos tinka ir laikantis ketogenin\u0117s ar ma\u017eai angliavandeni\u0173 turin\u010dios mitybos.<\/p>\n
Kaip jas valgyti? \u017daliosios alyvuog\u0117s gali tapti greitu u\u017ekand\u017eiu, pakei\u010dian\u010diu ma\u017eiau sveikus pasirinkimus. Jas galima d\u0117ti \u012f salotas, sumu\u0161tinius, makaron\u0173 patiekalus ar ant picos. Jos taip pat puikiai dera su \u012fvairiais s\u016briais ir tinka kaip maistingas u\u017ekandis ar u\u017ekand\u017ei\u0173 l\u0117k\u0161t\u0117s dalis.<\/p>\n
Vis d\u0117lto svarbu nepamir\u0161ti saiko: \u017ealiosiose alyvuog\u0117se gali b\u016bti nema\u017eai druskos, tod\u0117l ypa\u010d turintiems padid\u0117jus\u012f kraujosp\u016bd\u012f vert\u0117t\u0173 j\u0173 nepadauginti. Pravartu rinktis nat\u016bralesnes alyvuoges, be dirbtini\u0173 konservant\u0173 ar skonio stiprikli\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u017daliosios alyvuog\u0117s \u2013 sveikesn\u0117 alternatyva perdirbtiems u\u017ekand\u017eiams, kuri\u0105 galima rinktis be s\u0105\u017ein\u0117s grau\u017eaties. \u0160ie ma\u017ei vaisiai pasi\u017eymi ry\u0161kiu skoniu, lengvai derinami su \u012fvairiais produktais ir gali tur\u0117ti teigiam\u0105 poveik\u012f sveikatai \u2013 ypa\u010d cukraus kiekiui kraujyje, \u0161irdies veiklai bei \u017earnyno funkcijoms. Jas verta valgyti ne tik graiki\u0161kose salotose. Renkantis tarp juod\u0173j\u0173 ir \u017eali\u0173j\u0173 alyvuogi\u0173 da\u017eniausiai vadovaujamasi […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-4181","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4181\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4181"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=4181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}