Vynuog\u0117s da\u017enai laikomos vienu sald\u017eiausi\u0173 vaisi\u0173, tod\u0117l kyla klausimas, ar jos tikrai skatina svorio augim\u0105. Mitybos specialistai pabr\u0117\u017eia, kad storina ne konkretus produktas, o bendras energijos perteklius, o vynuog\u0117s t\u0117ra vienas i\u0161 angliavandeni\u0173 \u0161altini\u0173.<\/p>\n
\u0160vie\u017eiose vynuog\u0117se apie 80 proc. sudaro vanduo, o likusi\u0105 dal\u012f daugiausia \u2013 angliavandeniai, nedidelis kiekis skaidul\u0173, vitamin\u0173 ir mineral\u0173. Maistin\u0117 vert\u0117 gali \u0161iek tiek skirtis pagal veisl\u0119 ir sunokim\u0105, ta\u010diau bendras profilis i\u0161lieka pana\u0161us.<\/p>\n
Vidutini\u0161kai 100 gram\u0173 \u0161vie\u017ei\u0173 vynuogi\u0173 turi apie 69 kilokalorijas, o 150 gram\u0173 porcija \u2013 apie 104 kilokalorijas. Tokia porcija daugeliui \u017emoni\u0173 be vargo telpa \u012f subalansuot\u0105 racion\u0105, ypa\u010d jei vynuog\u0117s pakei\u010dia saldumynus ar kaloringus u\u017ekand\u017eius.<\/p>\n
Did\u017eiausia rizika \u2013 ne pats vaisius, o tai, kaip jis valgomas. Vynuog\u0117s ma\u017eos, sald\u017eios ir da\u017enai suvalgomos \u201enepastebimai\u201c, tod\u0117l porcija lengvai i\u0161auga: ma\u017edaug 500 gram\u0173 kek\u0117 gali sudaryti apie 345 kilokalorijas ir daugiau kaip 75 gramus cukr\u0173.<\/p>\n
Vynuog\u0117se yra vitamino K, kalio, vario, vitamino B6, taip pat nedideli kiekiai vitamino C, ta\u010diau jos n\u0117ra itin turtingas skaidul\u0173 \u0161altinis. Didesn\u0119 mokslinink\u0173 d\u0117mesio dal\u012f pritraukia polifenoliai \u2013 antocianinai, flavonoliai ir resveratrolis, kuri\u0173 daugiau aptinkama odel\u0117je ir s\u0117klose.<\/p>\n
\u0160ie junginiai siejami su antioksidaciniu poveikiu, tai yra geb\u0117jimu pad\u0117ti apsaugoti l\u0105steles nuo oksidacinio streso. Vis d\u0117lto svarbu atskirti kasdien\u0119 vaisi\u0173 porcij\u0105 nuo maisto papild\u0173 ar ekstrakt\u0173, nes dalis tyrim\u0173 i\u0161vadas grind\u017eia b\u016btent koncentruotomis formomis, o ne \u012fprastai suvalgomu kiekiu.<\/p>\n
Norint geriau valdyti apetit\u0105, vynuoges verta valgyti ne vienas, o su baltym\u0173 ar riebal\u0173 \u0161altiniu, pavyzd\u017eiui, nat\u016braliu jogurtu, var\u0161ke ar nedidele rie\u0161ut\u0173 porcija. Praktinis patarimas metant svor\u012f paprastas: geriau \u012fsid\u0117ti porcij\u0105 \u012f duben\u0117l\u012f, o ne valgyti tiesiai i\u0161 pakuot\u0117s.<\/p>\n
Dar vienas svarbus skirtumas \u2013 forma, kuria pasirenkamos vynuog\u0117s. Sveiki vaisiai paprastai yra palankesnis pasirinkimas nei sultys, nes sultys i\u0161geriamos greitai ir da\u017eniausiai turi ma\u017eiau skaidul\u0173, o d\u017eiovintos vynuog\u0117s, netekusios vandens, 100 gram\u0173 turi gerokai daugiau kalorij\u0173 ir cukr\u0173.<\/p>\n
Sergant cukriniu diabetu vynuog\u0117s n\u0117ra automati\u0161kai draud\u017eiamos, ta\u010diau j\u0173 kiekis turi b\u016bti skai\u010diuojamas kaip angliavandeniai. American Diabetes Association nurodo, kad nedidel\u0117 vaisi\u0173 porcija da\u017enai atitinka apie 15 gram\u0173 angliavandeni\u0173, tod\u0117l svarbiausia tampa porcija ir individuali organizmo reakcija.<\/p>\n
Kalbant apie spalv\u0105, tamsios vynuog\u0117s da\u017eniau minimos d\u0117l didesnio kai kuri\u0173 antioksidant\u0173 kiekio, ypa\u010d antocianin\u0173, esan\u010di\u0173 tamsioje odel\u0117je. Ta\u010diau ir \u0161viesios vynuog\u0117s suteikia verting\u0173 med\u017eiag\u0173, o skirtumai tarp veisli\u0173 paprastai n\u0117ra tokie, kad leist\u0173 ignoruoti porcijos dyd\u012f.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vynuog\u0117s nestorina savaime, ta\u010diau nepastebimai suvalgoma didel\u0117 kek\u0117 gali smarkiai padidinti kalorij\u0173 ir cukr\u0173 kiek\u012f per dien\u0105.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[238,321,401,268,246,19147,4900],"miestas":[],"class_list":["post-41993","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-antioksidantai","tag-cukrinis-diabetas","tag-cukrus","tag-kalorijos","tag-mityba","tag-resveratrolis","tag-vynuoges"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41993"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41993\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41993"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=41993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}