Sald\u017eiosios paprikos spalva da\u017enai siejama tik su skoniu, ta\u010diau ji daug pasako ir apie maistin\u0119 vert\u0119. Dietologai pabr\u0117\u017eia, kad paprikos nokimo stadija lemia, kiek joje susikaupia antioksidant\u0173, vitamin\u0173 ir nat\u016brali\u0173 augalini\u0173 pigment\u0173.<\/p>\n
\u017dalioji paprika paprastai skinama dar nevisi\u0161kai prinokusi, tod\u0117l jos skonis ry\u0161kesnis, kartesnis, o cukraus joje ma\u017eiau. Ji i\u0161lieka geru vitamino C ir skaidul\u0173 \u0161altiniu, kurie siejami su imunin\u0117s sistemos, \u0161irdies ir \u017earnyno veiklos palaikymu.<\/p>\n
Vis d\u0117lto, palyginti su v\u0117liau sunokstan\u010diomis spalvomis, \u017ealiojoje paprikoje da\u017eniausiai b\u016bna ma\u017eiau antioksidant\u0173. Kita vertus, ji gali tur\u0117ti daugiau liuteino ir zeaksantino, kurie siejami su reg\u0117jimo ir smegen\u0173 sveikatos apsauga.<\/p>\n
Geltonos paprikos, br\u0119sdamos ilgiau, \u012fgauna saldesn\u012f skon\u012f ir paprastai sukaupia daugiau augalini\u0173 jungini\u0173. Jose aptinkamas kvercetinas, kuris moksliniuose tyrimuose siejamas su u\u017edegimini\u0173 proces\u0173 ma\u017einimu ir galimu teigiamu poveikiu fiziniam paj\u0117gumui.<\/p>\n
Geltonose paprikose, kaip ir kitose, yra skaidul\u0173 bei vitamino C, o taip pat da\u017enai randama kalio ir vitamino K. \u0160ios med\u017eiagos svarbios normaliai \u0161irdies veiklai, kraujo kre\u0161\u0117jimui, kaul\u0173 ir raumen\u0173 funkcijai.<\/p>\n
Oran\u017ein\u0117s paprikos i\u0161siskiria karotinoidais ir beta karotinu, kur\u012f organizmas gali paversti vitaminu A. Vitaminas A siejamas su normalia rega, odos b\u016bkle ir imunine funkcija, tod\u0117l oran\u017ein\u0117 paprika da\u017enai pristatoma kaip gera kasdienio raciono dalis.<\/p>\n
Raudona paprika yra labiausiai prinokusi, tod\u0117l da\u017eniausiai turi did\u017eiausi\u0105 dal\u012f nauding\u0173 jungini\u0173. Specialistai teigia, kad kuo ilgiau paprika br\u0119sta nuo \u017ealios iki raudonos, tuo daugiau joje susikaupia vitamin\u0173 ir antioksidant\u0173.<\/p>\n
Raudonoji paprika ypa\u010d vertinama d\u0117l didelio vitamino C kiekio, kuris prisideda prie normalios imunin\u0117s sistemos veiklos. Vitaminas C taip pat svarbus kolageno sintezei, \u017eaizd\u0173 gijimui ir gele\u017eies pasisavinimui i\u0161 maisto.<\/p>\n
Be to, raudonoje paprikoje da\u017enai b\u016bna daugiau beta karotino ir likopeno, kurie priskiriami stipriems antioksidantams. D\u0117l ilgesnio sunokimo laiko raudona paprika paprastai b\u016bna ir saldesn\u0117, tad j\u0105 lengviau \u012ftraukti \u012f kasdienius patiekalus.<\/p>\n
Nors raudona da\u017enai \u012fvardijama kaip maistingiausias pasirinkimas, dietologai pabr\u0117\u017eia, kad vis\u0173 spalv\u0173 paprikos turi sav\u0173 privalum\u0173. Praktinis patarimas paprastas: rinktis skirting\u0173 spalv\u0173 paprikas ir taip prapl\u0117sti gaunam\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 spektr\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Paprikos spalva rodo ne tik skon\u012f: kuo labiau prinokusi, tuo daugiau antioksidant\u0173 ir vitamin\u0173, o raudona da\u017enai laikoma maistingiausia.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[238,1872,13047,246,9310,318],"miestas":[],"class_list":["post-42631","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-antioksidantai","tag-darzoves","tag-karotinoidai","tag-mityba","tag-saldziosios-paprikos","tag-vitaminas-c"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42631"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42631\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42631"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=42631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}