D\u017eiovinti vaisiai da\u017enai laikomi sveikesne alternatyva saldumynams, ta\u010diau j\u0173 cukraus kiekis gali nustebinti. D\u017eiovinant vaisiai netenka did\u017eiosios dalies vandens, tod\u0117l tampa ma\u017eesni, lengvesni ir gerokai labiau koncentruoti.<\/p>\n
D\u0117l \u0161ios prie\u017easties nedidel\u0117je saujoje telpa gerokai daugiau vaisi\u0173, nei suvalgytume \u0161vie\u017ei\u0173. Taip nesunku nepastebimai suvalgyti keli\u0173 porcij\u0173 ekvivalent\u0105, o kartu gauti ir daug daugiau cukr\u0173, nei planuota.<\/p>\n
Svarbu suprasti, kad d\u017eiovinant cukrus vaisiuose neatsiranda staiga, jis ten buvo ir anks\u010diau. Problema ta, kad pa\u0161alinus vanden\u012f, cukr\u0173 koncentracija 100 gram\u0173 produkto b\u016bna gerokai didesn\u0117, tod\u0117l tai ypa\u010d aktualu \u017emon\u0117ms, turintiems glikemijos svyravim\u0173.<\/p>\n
Vis d\u0117lto d\u017eiovinti vaisiai i\u0161lieka vertingas maisto produktas. Razinos, d\u017eiovintos slyvos, figos ar abrikosai gali suteikti skaidul\u0173, mineralini\u0173 med\u017eiag\u0173 ir biologi\u0161kai aktyvi\u0173 jungini\u0173, o skaidulos padeda ilgiau jausti sotum\u0105 ir palaikyti \u017earnyno veikl\u0105.<\/p>\n
Pagrindinis sp\u0105stas yra dydis: sauja da\u017enai b\u016bna gerokai didesn\u0117, nei rekomenduojama porcija. Praktikoje da\u017enai orientuojamasi \u012f ma\u017edaug 30 gram\u0173 kiek\u012f, kuris gali atitikti, pavyzd\u017eiui, vien\u0105 kaupin\u0105 \u0161auk\u0161t\u0105 razin\u0173 ar kelias d\u017eiovintas slyvas.<\/p>\n
Toks kiekis apytiksliai prilygsta ma\u017edaug 80 gram\u0173 \u0161vie\u017ei\u0173 vaisi\u0173 porcijai. Tod\u0117l d\u017eiovintus vaisius verta ne kramsnoti tiesiai i\u0161 pakuot\u0117s, o prie\u0161 valgant atsimatuoti.<\/p>\n
Geriausia, kai produkto sud\u0117tyje yra tik vaisiai. Ta\u010diau dalis d\u017eiovint\u0173 vaisi\u0173 papildomai saldinami, ypa\u010d d\u017eiovintos spanguol\u0117s, kuri\u0173 r\u016bg\u0161tum\u0105 gamintojai neretai \u0161velnina cukrumi ar sirupais.<\/p>\n
Etiket\u0117je taip pat gali b\u016bti augalinio aliejaus, naudojamo tam, kad gabal\u0117liai nesulipt\u0173, nors tai n\u0117ra b\u016btina. Dar vienas da\u017enas priedas yra sieros dioksidas ir sulfitai, \u017eymimi kaip E220, kurie padeda i\u0161laikyti spalv\u0105 ir pailgina galiojim\u0105.<\/p>\n
Sulfito junginiams jautresni \u017emon\u0117s, ypa\u010d dalis sergan\u010di\u0173j\u0173 astma, gali patirti nepageidaujam\u0173 reakcij\u0173. Tod\u0117l renkantis verta palyginti kelias pakuotes ir rinktis produktus be prid\u0117tinio cukraus bei nereikaling\u0173 pried\u0173, net jei j\u0173 spalva atrodo tamsesn\u0117.<\/p>\n
D\u017eiovinti vaisiai yra lipn\u016bs, tod\u0117l j\u0173 liku\u010diai gali ilgiau u\u017esilaikyti ant dant\u0173 pavir\u0161iaus. D\u0117l to juos palankiau valgyti kaip valgymo dal\u012f, o ne nuolat u\u017ekand\u017eiauti tarp pagrindini\u0173 valgym\u0173.<\/p>\n
Prakti\u0161kas sprendimas yra d\u0117ti nedidel\u012f kiek\u012f \u012f ko\u0161\u0119, jogurt\u0105 ar salotas, derinti su rie\u0161utais. Taip d\u017eiovinti vaisiai lieka mitybos dalimi, ta\u010diau suma\u017e\u0117ja rizika suvalgyti per daug ir nepastebimai padidinti cukr\u0173 kiek\u012f racione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
D\u017eiovinti vaisiai turi skaidul\u0173 ir mineral\u0173, ta\u010diau d\u0117l koncentruoto cukraus svarbu laikytis porcij\u0173, tikrinti sud\u0117t\u012f ir nevalgyti j\u0173 saujomis.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":43639,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[401,2525,18188,249,246,2526],"miestas":[],"class_list":["post-43638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-cukrus","tag-dziovinti-vaisiai","tag-glikemija","tag-maisto-etiketes","tag-mityba","tag-sveiki-uzkandziai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43638"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43638\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43638"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=43638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}