Pastaruoju metu vis da\u017eniau aptariamas vadinamasis oleato g\u0117rimas \u2013 kava, \u012f kuri\u0105 \u012fmai\u0161oma alyvuogi\u0173 aliejaus. \u0160alininkai tikina, kad tai naudingesn\u0117 alternatyva \u012fprastai kavai, ta\u010diau mokslini\u0173 tyrim\u0173 duomenys rodo atsargesn\u012f vaizd\u0105: atskirai kava ir alyvuogi\u0173 aliejus siejami su nauda sveikatai, bet tai dar nerei\u0161kia, kad j\u0173 mi\u0161inys tampa metaboline \u201eterapija\u201c.<\/p>\n
Didel\u0117s apimties stebimieji tyrimai ir metaanaliz\u0117s yra radusios ry\u0161\u012f tarp reguliaraus kavos vartojimo ir ma\u017eesn\u0117s 2 tipo cukrinio diabeto rizikos. Kai kuriuose apibendrinimuose nurodoma, kad kiekvienas papildomas puodelis per dien\u0105 siejamas ma\u017edaug su 6 proc. ma\u017eesne rizika, o pana\u0161ios tendencijos matomos ir geriant kav\u0105 be kofeino, tod\u0117l svarb\u016bs gali b\u016bti ne vien kofeinas, bet ir kiti bioaktyv\u016bs junginiai.<\/p>\n
Alyvuogi\u0173 aliejus, ypa\u010d auk\u0161\u010diausios kokyb\u0117s extra virgin, laikomas vienu svarbiausi\u0173 Vidur\u017eemio j\u016bros mitybos element\u0173. Toks mitybos modelis, praturtintas alyvuogi\u0173 aliejumi, siejamas su palankesniais \u0161irdies ir med\u017eiag\u0173 apykaitos rodikliais, \u012fskaitant glikemijos kontrol\u0119, ta\u010diau \u0161ie rezultatai atsiranda d\u0117l visos mitybos visumos, o ne vien d\u0117l konkretaus g\u0117rimo.<\/p>\n
Oleato atveju svarbu suprasti mechanik\u0105: riebalai gali l\u0117tinti skrand\u017eio i\u0161situ\u0161tinim\u0105 ir \u0161velninti gliukoz\u0117s \u0161uolius, kai valgomi kartu su angliavandeni\u0173 turin\u010diu maistu. Ta\u010diau juodoje nesaldintoje kavoje angliavandeni\u0173 beveik n\u0117ra, tod\u0117l vien alyvuogi\u0173 aliejaus \u012fpylimas vargu ar sukels ry\u0161k\u0173 glikemin\u012f efekt\u0105.<\/p>\n
Daug labiau nei pats aliejus rezultat\u0105 kei\u010dia tai, kas dar patenka \u012f puodel\u012f. Cukrus, sald\u016bs sirupai ar kaloringi priedai didina bendr\u0105 energin\u0119 vert\u0119 ir gali bloginti glikemijos kontrol\u0119, tod\u0117l oleato su saldikliais ar desertiniais priedais netenka dalies tariamo prana\u0161umo.<\/p>\n
Jei vis d\u0117lto norisi i\u0161bandyti, da\u017enai rekomenduojama prad\u0117ti nuo nedidelio kiekio, pavyzd\u017eiui, ma\u017edaug 5 mililitr\u0173 extra virgin alyvuogi\u0173 aliejaus. Tokia porcija suteikia apie 40 kilokalorij\u0173, o norint vientisos tekst\u016bros g\u0117rim\u0105 paprastai tenka suplakti plakikliu, nes mai\u0161ant \u0161auk\u0161teliu aliejus da\u017enai lieka pavir\u0161iuje.<\/p>\n
Ne visiems \u0161is derinys tinka: kofeino ir riebal\u0173 kombinacija kai kuriems \u017emon\u0117ms gali sustiprinti pykinim\u0105, r\u0117men\u012f, pilvo spazmus ar viduriavim\u0105. Ypa\u010d atsarg\u016bs tur\u0117t\u0173 b\u016bti turintys aktyv\u0173 kasos u\u017edegim\u0105, atsigaunantys po \u016bmaus epizodo, taip pat \u017emon\u0117s su simptominiais tul\u017eies p\u016bsl\u0117s sutrikimais.<\/p>\n
Nemalon\u016bs poj\u016b\u010diai gali pasireik\u0161ti ir sergant dirgliosios \u017earnos sindromu, kai vyrauja viduriavimas, esant refliuksui ar dideliam jautrumui kofeinui. Tuo metu kepen\u0173 surieb\u0117jimas savaime nerei\u0161kia, kad alyvuogi\u0173 aliejus draud\u017eiamas: rekomendacijose da\u017enai akcentuojama Vidur\u017eemio j\u016bros mityba, ta\u010diau esmin\u0117 s\u0105lyga yra saikas ir tai, ar aliejus pakei\u010dia ma\u017eiau palankius riebalus, o ne tiesiog padidina raciono kaloringum\u0105.<\/p>\n
Oleato gali b\u016bti \u012fdomi skonio variacija, bet jo nereik\u0117t\u0173 laikyti stebuklinga priemone cukraus kiekiui kraujyje ar svoriui kontroliuoti. Daugiausia naudos tik\u0117tina tada, kai g\u0117rimas yra nesaldintas, vartojamas saikingai ir dera su subalansuota mityba bei sveikais \u012fpro\u010diais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Oleato \u2013 kava su alyvuogi\u0173 aliejumi \u2013 siejama su madingomis sveikatos pa\u017eadomis, ta\u010diau mokslas rodo: nauda n\u0117ra automatin\u0117, o daliai \u017emoni\u0173 ji gali net…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":44014,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[266,282,18188,281,246,4912,251],"miestas":[],"class_list":["post-44013","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-2-tipo-diabetas","tag-alyvuogiu-aliejus","tag-glikemija","tag-kava","tag-mityba","tag-refliuksas","tag-vidurzemio-juros-dieta"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44013"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44013\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44013"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=44013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}