Ultraperdirbtas maistas jau seniai siejamas su didesne nutukimo, 2 tipo diabeto ir \u0161irdies bei kraujagysli\u0173 lig\u0173 rizika. Naujesni duomenys rodo, kad \u017eala gali b\u016bti platesn\u0117: prast\u0117ja ir raumen\u0173 kokyb\u0117, net jei suvartojam\u0173 kalorij\u0173 kiekis pana\u0161us.<\/p>\n
Kalifornijos universiteto San Franciske tyr\u0117jai nustat\u0117, kad \u017emon\u0117s, da\u017eniau valgantys ultraperdirbtus produktus, tur\u0117jo daugiau riebal\u0173 sankaup\u0173 \u0161laun\u0173 raumenyse. Rezultatai paskelbti mokslo \u017eurnale \u201eRadiology\u201c ir i\u0161liko reik\u0161mingi \u012fvertinus am\u017ei\u0173, lyt\u012f, fizin\u012f aktyvum\u0105 bei k\u016bno mas\u0117s indeks\u0105.<\/p>\n
Da\u017eniausiai k\u016bno riebalus siejame su pilvo ar klub\u0173 sritimi, ta\u010diau jie gali kauptis ir raumenyse. \u0160is rei\u0161kinys vadinamas riebal\u0173 \u012fsiskverbimu \u012f raumenin\u012f audin\u012f, kai riebalin\u0117s l\u0105stel\u0117s ima u\u017eimti viet\u0105, kur \u012fprastai dominuoja raumen\u0173 skaidulos.<\/p>\n
Tokie poky\u010diai n\u0117ra vien kosmetiniai. Did\u0117jant riebal\u0173 kiekiui raumenyse, raumuo gali tapti ma\u017eiau efektyvus, silpn\u0117ti, o bendra jud\u0117jimo funkcija prast\u0117ti, ypa\u010d vyresniame am\u017eiuje.<\/p>\n
Tyr\u0117jai analizavo daugiau nei 600 vidutinio am\u017eiaus \u017emoni\u0173 duomenis i\u0161 JAV projekto Osteoarthritis Initiative. \u012e tyrim\u0105 \u012ftraukti dalyviai buvo didesn\u0117s kelio s\u0105nario osteoartrito rizikos grup\u0117je, ta\u010diau tyrimo prad\u017eioje liga jiems dar nebuvo diagnozuota.<\/p>\n
Dalyviai pild\u0117 i\u0161samius mitybos klausimynus, o v\u0117liau jiems atliktas \u0161laun\u0173 raumen\u0173 magnetinio rezonanso tyrimas. Tokiu b\u016bdu buvo galima tiksliai \u012fvertinti, kiek riebal\u0173 yra susikaup\u0119 raumen\u0173 viduje.<\/p>\n
Analiz\u0117 parod\u0117 ai\u0161ki\u0105 s\u0105saj\u0105: kuo daugiau ultraperdirbt\u0173 produkt\u0173 racione, tuo didesnis riebal\u0173 kiekis raumenyse. Svarbu tai, kad ry\u0161ys i\u0161liko ir tuomet, kai bendra paros energin\u0117 vert\u0117, riebal\u0173 kiekis dietoje bei socialiniai ir ekonominiai veiksniai buvo pana\u0161\u016bs.<\/p>\n
Riebal\u0173 perteklius raumenyse siejamas su prastesne raumen\u0173 funkcija ir ma\u017eesniu fiziniu paj\u0117gumu. Tyr\u0117jai atkreipia d\u0117mes\u012f, kad tai gali b\u016bti reik\u0161minga ir s\u0105nariams, nes raumenys yra viena pagrindini\u0173 strukt\u016br\u0173, stabilizuojan\u010di\u0173 kelius.<\/p>\n
\u201ePer kelis de\u0161imtme\u010dius matome lygiagre\u010diai augant\u012f nutukimo ir kelio s\u0105nario osteoartrito paplitim\u0105, o racione ma\u017e\u0117jo nat\u016brali\u0173, ma\u017eai apdorot\u0173 produkt\u0173 ir daug\u0117jo pramoniniu b\u016bdu pagaminto ultraperdirbto maisto\u201c, \u2013 sak\u0117 dr. Zehra Akkaya i\u0161 Kalifornijos universiteto San Franciske.<\/p>\n
Tyrimo autoriai pabr\u0117\u017eia, kad dar negalima teigti, jog ultraperdirbtas maistas tiesiogiai sukelia riebal\u0173 kaupim\u0105si raumenyse, nes tyrimas buvo stebimasis. Vis d\u0117lto ry\u0161ys pakankamai nuoseklus, kad b\u016bt\u0173 pagrindas tolesniems, intervenciniams tyrimams.<\/p>\n
Galimi paai\u0161kinimai siejami su ultraperdirbtuose produktuose da\u017enesniais prid\u0117tiniais cukrais, rafinuotais angliavandeniais, didesniu druskos kiekiu ir technologiniais priedais, taip pat ma\u017eesniu skaidul\u0173, mikroelement\u0173 ir antioksidant\u0173 kiekiu. Tokia mityba gali skatinti l\u0117tin\u012f u\u017edegim\u0105 ir med\u017eiag\u0173 apykaitos sutrikimus, kurie ilgainiui veikia ir raumenin\u012f audin\u012f.<\/p>\n
Praktin\u0117 i\u0161vada paprasta: reik\u0161m\u0119 gali tur\u0117ti ne tik suvalgyt\u0173 kalorij\u0173 skai\u010dius, bet ir maisto kokyb\u0117. Jei racione da\u017enai dominuoja ultraperdirbti produktai, organizmo sud\u0117tis ir raumen\u0173 b\u016bkl\u0117 gali prast\u0117ti net ir nevir\u0161ijant \u012fprasto kalorij\u0173 kiekio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tyrimas rodo, kad ultraperdirbtas maistas siejamas su riebal\u0173 kaupimusi \u0161laun\u0173 raumenyse net tada, kai suvartojam\u0173 kalorij\u0173 kiekis pana\u0161us.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":44674,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[10024,246,1247,3238,34503,16058],"miestas":[],"class_list":["post-44673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-magnetinio-rezonanso-tyrimai","tag-mityba","tag-nutukimas","tag-osteoartritas","tag-raumenys","tag-ultraperdirbtas-maistas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44673\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44673"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=44673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}