Tradicinis avies pieno s\u016bris bundzas pastaraisiais metais v\u0117l atrandamas kaip maistingas, ma\u017eiau perdirbtas pasirinkimas kasdien\u0117je mityboje. Jis i\u0161siskiria didele baltym\u0173 koncentracija ir kalciu, tod\u0117l da\u017enai minimas tarp produkt\u0173, padedan\u010di\u0173 palaikyti kaul\u0173 ir raumen\u0173 b\u016bkl\u0119.<\/p>\n
Kalcio ir baltym\u0173 derinys svarbus visais am\u017eiaus tarpsniais, bet ypa\u010d vyresniame am\u017eiuje, kai did\u0117ja kaul\u0173 ret\u0117jimo rizika. Pakankamas kalcio kiekis mityboje siejamas su normalios kaul\u0173 b\u016bkl\u0117s palaikymu, o baltymai prisideda prie raumen\u0173 mas\u0117s i\u0161saugojimo, kuris svarbus jud\u0117jimui ir bendrai savijautai.<\/p>\n
Bundzas paprastai yra sotus ir patogus baltym\u0173 \u0161altinis, tod\u0117l gali b\u016bti pasirenkamas po fizinio kr\u016bvio ar kaip u\u017ekandis dienos eigoje. Lyginant su sald\u017eiais baltyminiais baton\u0117liais ar stipriai perdirbtais u\u017ekand\u017eiais, toks produktas da\u017enai turi trumpesn\u0119 sud\u0117t\u012f ir ai\u0161kesn\u0119 kilm\u0119.<\/p>\n
Vis d\u0117lto mitybos specialistai primena, kad svarbus bendras dienos baltym\u0173 kiekis ir jo pasiskirstymas, o ne vienas konkretus produktas. Jei siekiate didesnio baltym\u0173 kiekio, verta derinti pieno produktus su ank\u0161tiniais, \u017euvimi, kiau\u0161iniais ar liesa m\u0117sa.<\/p>\n
Fermentuoti pieno produktai gali prisid\u0117ti prie \u017earnyno mikrobiotos \u012fvairov\u0117s, ta\u010diau tai priklauso nuo gamybos b\u016bdo ir to, ar produkte i\u0161lieka gyv\u0173j\u0173 bakterij\u0173. D\u0117l to perkant verta atkreipti d\u0117mes\u012f, ar produktas yra fermentuotas ir kaip jis laikomas, nes terminis apdorojimas gali suma\u017einti gyv\u0173 kult\u016br\u0173 kiek\u012f.<\/p>\n
Kalbant apie \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 sveikat\u0105, svarbiausia yra bendras raciono balansas ir so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 kiekis. Avies pieno s\u016briai gali b\u016bti riebesni, tod\u0117l \u017emon\u0117ms, stebintiems cholesterol\u012f ar k\u016bno svor\u012f, rekomenduojama saikinga porcija ir da\u017enesnis derinimas su dar\u017eov\u0117mis, pilno gr\u016bdo produktais.<\/p>\n
D\u0117l \u0161velnaus skonio bundzas lengvai pritaikomas tiek pusry\u010diams, tiek vakarienei. Jis tinka \u012f salotas su \u017ealumynais ir pomidorais, ant pilno gr\u016bdo sumu\u0161tinio, taip pat gali b\u016bti lengvai apkepamas ar kepamas orkait\u0117je, kai norisi \u0161ilto patiekalo.<\/p>\n
Jei renkat\u0117s s\u016br\u012f kasdien, verta atkreipti d\u0117mes\u012f ir \u012f druskos kiek\u012f, ypa\u010d jei turite padid\u0117jus\u012f kraujosp\u016bd\u012f. Paprasta taisykl\u0117 padeda i\u0161laikyti balans\u0105: s\u016br\u012f derinkite su nes\u016bdytais priedais, o dienos racione palikite vietos ir kitiems kalcio \u0161altiniams.<\/p>\n
\u201eKalcis ir baltymai veikia geriausiai tada, kai mityboje yra \u012fvairov\u0117s, o pieno produktai derinami su dar\u017eov\u0117mis, skaidulomis ir pakankamu fiziniu aktyvumu\u201c, \u2013 sako mitybos specialistai.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bundzas \u2013 tradicinis avies pieno s\u016bris, vertinamas d\u0117l baltym\u0173 ir kalcio: jis gali pad\u0117ti kaulams, raumenims ir \u017earnyno mikrobiotai, jei vartojamas saikingai.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[6364,245,35476,3170,723,8651,1486],"miestas":[],"class_list":["post-45933","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-avies-pienas","tag-baltymai","tag-bundzas","tag-kalcis","tag-probiotikai","tag-suriai","tag-zarnyno-mikrobiota"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45933"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45933\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45933"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=45933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}