Vasaros viduryje mi\u0161kuose prasideda vieno re\u010diau renkam\u0173, bet vertinamo skonio grybo sezonas. Paprastasis ko\u0142pakas, lietuvi\u0161kai da\u017enai vadinamas paprast\u0105ja plachetka, i\u0161siskiria \u0161viesiai rudu, lengvai rauk\u0161l\u0117tu kepur\u0117liu ir ai\u0161kiu \u017eiedu ant koto.<\/p>\n
Nors daugelis grybautoj\u0173 pirmiausia taikosi \u012f voveraites ar baravykinius grybus, \u0161is grybas gali maloniai nustebinti \u0161velniu skoniu. B\u016btent d\u0117l to jis tinka \u012fvairiems patiekalams, ta\u010diau svarbu nepersistengti su prieskoniais, kad neu\u017ego\u017etum\u0117te nat\u016bralaus aromato.<\/p>\n
Da\u017eniausiai \u0161is grybas aptinkamas nuo liepos iki spalio, tod\u0117l \u0161iuo laikotarpiu verta atid\u017eiau dairytis vaik\u0161tant mi\u0161ke. Kaip ir su visais laukiniais grybais, j\u0173 pasirodymas priklauso nuo dr\u0117gm\u0117s ir temperat\u016bros, tad po \u0161iltesni\u0173 li\u016b\u010di\u0173 derlius paprastai b\u016bna gausesnis.<\/p>\n
Virtuv\u0117je jis universalus: grybas tinka kepti, tro\u0161kinti, d\u017eiovinti, marinuoti, d\u0117ti \u012f pada\u017eus ar sriubas. Jei planuojate d\u017eiovinti, patogu supjaustyti plonomis riekel\u0117mis ir laikyti gerai v\u0117dinamoje vietoje, o marinatams rinktis tvirtesnius, neperaugusius vaisiak\u016bnius.<\/p>\n
Svarbiausia grybaujant laikytis saugumo: rinkti tik tuos grybus, kuriuos patikimai atpa\u017e\u012fstate, o kilus menkiausiai abejonei pasitarti su specialistais. Gryb\u0173 nereik\u0117t\u0173 ragauti bandant nustatyti r\u016b\u0161\u012f, taip pat nepatartina j\u0173 duoti ma\u017eiems vaikams, o mi\u0161ke svarbu neardyti mi\u0161ko paklot\u0117s ir nepa\u017eeisti grybienos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Prasid\u0117jo paprastosios plachetkos sezonas: kuo ji i\u0161siskiria, kada jos ie\u0161koti mi\u0161ke ir kaip saugiai paruo\u0161ti, kad skonis atsiskleist\u0173.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[7398,7784,1796,5116,13937,26297],"miestas":[],"class_list":["post-46340","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-grybavimas","tag-maisto-ruosimas","tag-maisto-sauga","tag-miskai","tag-sezoniniai-produktai","tag-valgomieji-grybai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46340"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46340\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46340"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46340"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=46340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}