Valgom\u0173 gryb\u0173 ie\u0161koti neb\u016btina vien mi\u0161ke: kai kurios r\u016b\u0161ys neretai auga parkuose, soduose, skveruose ar net pakel\u0117se. Ta\u010diau specialistai primena, kad miesto aplinkoje surinkti grybai gali sukaupti daugiau ter\u0161al\u0173, tod\u0117l vieta ir atpa\u017einimas \u010dia ypa\u010d svarb\u016bs.<\/p>\n
Da\u017enai prie sodyb\u0173 ar \u017eeldynuose randami kelmu\u010diai (Armillaria). Jie auga kek\u0117mis ant kelm\u0173, negyvos medienos ar nusilpusi\u0173 med\u017ei\u0173, o masi\u0161kiau pasirodo ruden\u012f, kai naktimis atv\u0117sta ir padaug\u0117ja dr\u0117gm\u0117s.<\/p>\n
Kelmu\u010diai vertinami d\u0117l skonio, bet juos b\u016btina gerai termi\u0161kai apdoroti. Valgant nepakankamai i\u0161virtus, daliai \u017emoni\u0173 gali pasireik\u0161ti vir\u0161kinimo sutrikimai, o dar didesn\u0117 rizika kyla supainiojus su pana\u0161iais, nevalgomais ar nuodingais grybais.<\/p>\n
Kita da\u017enai ne mi\u0161kuose sutinkama r\u016b\u0161is yra \u017evynabud\u0117 (Macrolepiota procera), dar vadinama keke. Ji gali augti parkuose, pakra\u0161\u010diuose, apleistose pievose ir soduose, o jos kepur\u0117l\u0117 i\u0161siple\u010dia iki didelio skersmens, su b\u016bdingomis \u017evynel\u0117mis ir ai\u0161kiu \u017eiedu ant koto.<\/p>\n
\u017dvynabud\u0117s atpa\u017einimas turi b\u016bti itin atsargus, nes egzistuoja \u012f j\u0105 pana\u0161ios, nuodingos r\u016b\u0161ys. Jei kyla bent menkiausia abejon\u0117, saugiausia gryb\u0173 neimti arba pasitikrinti pas specialistus, nes klaida gali baigtis sunkiais sveikatos sutrikimais.<\/p>\n
Dar viena pakankamai lengvai pastebima valgom\u0173 gryb\u0173 grup\u0117 yra kreivabud\u0117s, da\u017eniausiai austri\u0161kosios (Pleurotus ostreatus). Jos auga ant lapuo\u010di\u0173 med\u017ei\u0173 negyvos ar nusilpusios medienos, formuoja sluoksniais sud\u0117tas kekes ir da\u017eniau randamos v\u0117lyv\u0105 ruden\u012f, \u017eiem\u0105 ar ankstyv\u0105 pavasar\u012f.<\/p>\n
Renkant grybus prie keli\u0173 ar miestuose svarbu \u012fvertinti tar\u0161\u0105: grybai gali kaupti sunkiuosius metalus ir kitus ter\u0161alus, o did\u017eiausia rizika paprastai siejama su intensyvaus eismo zonomis. D\u0117l to patariama vengti rinkti grybus prie magistrali\u0173, pramonini\u0173 teritorij\u0173 ir kit\u0173 akivaizd\u017eiai u\u017eter\u0161t\u0173 viet\u0173.<\/p>\n
Saugiausia taisykl\u0117 i\u0161lieka paprasta: rinkti tik tuos grybus, kuriuos atpa\u017e\u012fstate be abejoni\u0173, ir visada juos gerai termi\u0161kai apdoroti. Jei pasirei\u0161kia apsinuodijimo simptomai, b\u016btina nedelsti ir kreiptis \u012f medikus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Valgom\u0173 gryb\u0173 galima rasti ir u\u017e tvoros, ta\u010diau renkant parkuose ar pakel\u0117se svarbiausia atpa\u017einimas, tar\u0161os rizika ir tinkamas paruo\u0161imas.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":48324,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[7762,347,37398,37400,13194,37399],"miestas":[],"class_list":["post-48323","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kultura","tag-apsinuodijimas-maistu","tag-grybai","tag-kelmuciai","tag-kreivabudes","tag-miesto-parkai","tag-zvynabudes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48323"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48323\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48323"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=48323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}