Belgijoje bulvi\u0173 augintojai persp\u0117ja, kad \u0161i\u0173 met\u0173 derlius gali b\u016bti ne\u012fprastai menkas, o gumbai \u2013 gerokai smulkesni nei \u012fprasta. D\u0117l to nerimaujama, ar pakaks tinkamos \u017ealiavos \u0161alies vizitine kortelei laikomoms fri bulvyt\u0117ms, o v\u0117liau tai gali atsiliepti ir kainoms.<\/p>\n
\u016akininkai ai\u0161kina, kad sezonas susiklost\u0117 ekstremaliai: pavasario pabaigoje pasitaik\u0119 gaus\u016bs liet\u016bs ir audros silpnino dirvo\u017eem\u012f, o vasar\u0105 \u012fsivyrav\u0119 kar\u0161\u010diai bei sausra stabd\u0117 bulvi\u0173 augim\u0105. Tokiomis s\u0105lygomis gumbai nesp\u0117ja normaliai i\u0161sivystyti ir pasiekia tik dal\u012f \u012fprasto dyd\u017eio.<\/p>\n
Am\u0117 vietov\u0117je netoli Lje\u017eo dirbantis \u016bkininkas Mathieu Comijn i\u0161 perd\u017ei\u016bvusios \u017eem\u0117s traukia \u201eBintje\u201c veisl\u0117s bulves, kurios tesiekia stalo teniso kamuoliuko dyd\u012f. Pasak jo, tokios bulv\u0117s ne tik ma\u017eina derliaus tonas, bet ir netinka kokybi\u0161koms, ilgoms fri bulvyt\u0117ms gaminti.<\/p>\n
\u201eMatote, dirva yra itin sausa. Paprastai bulv\u0117s tur\u0117t\u0173 b\u016bti bent keturis kartus didesn\u0117s. \u0160iuo metu i\u0161 j\u0173 fri bulvy\u010di\u0173 nepagaminsime\u201c, \u2013 sak\u0117 Mathieu Comijn.<\/p>\n
\u0160eimos \u016bkis augina apie 500 hektar\u0173 bulvi\u0173 ir yra sudar\u0119s tiekimo sutartis su perdirb\u0117jais, tod\u0117l \u012fsipareigojim\u0173 nevykdymas gali tapti papildomu finansiniu spaudimu. \u016akininkai tikisi dal\u012f tr\u016bkumo padengti pernyk\u0161\u010dio derliaus atsargomis, nes pra\u0117j\u0119 metai, pasak j\u0173, buvo dosnesni.<\/p>\n
Belgijos bulvi\u0173 perdirbimo sektorius laikomas vienu did\u017eiausi\u0173 pasaulyje: kasmet \u010dia perdirbama daugiau kaip 6 000 000 ton\u0173 bulvi\u0173, o did\u017eioji dalis \u0161aldyt\u0173 fri bulvy\u010di\u0173 i\u0161keliauja \u012f eksport\u0105. Skelbiama, kad apie 90 proc. produkcijos eksportuojama \u012f daugiau kaip 120 rink\u0173, tad \u017ealiavos svyravimai greitai tampa tarptautin\u0117s tiekimo grandin\u0117s klausimu.<\/p>\n
Briuselyje veikian\u010dioje gerai \u017einomoje fri prekybos vietoje Maison Antoine pabr\u0117\u017eiama, kad geriausiai tinka didel\u0117s, pailgos bulv\u0117s, u\u017etikrinan\u010dios vienod\u0105 kepim\u0105 ir tekst\u016br\u0105. Ta\u010diau, anot verslo atstov\u0173, vis da\u017eniau tenka prisitaikyti prie sezoni\u0161kumo, kai tinkamos kokyb\u0117s bulves rasti sud\u0117tingiau.<\/p>\n
Belgijos fri prekeivi\u0173 asociacija, vienijanti apie 4 500 prekybos viet\u0173, taip pat \u012fsp\u0117ja, kad ma\u017eesn\u0117 pasi\u016bla gali didinti kain\u0173 spaudim\u0105. Nors galutinis poveikis vartotojams priklausys nuo atsarg\u0173, importo galimybi\u0173 ir perdirb\u0117j\u0173 sutar\u010di\u0173, rinkoje jau dabar akcentuojama rizika, kad prastesnis derlius gali branginti tiek \u017ealiav\u0105, tiek galutin\u012f produkt\u0105.<\/p>\n
Tokie svyravimai tampa vis da\u017enesni Europoje, kur \u017eem\u0117s \u016bkis vis labiau susiduria su klimato kaitos i\u0161\u0161\u016bkiais: vienais metais pasikartojan\u010dios li\u016btys ir u\u017emirkimai, kitais \u2013 u\u017esit\u0119susios sausros ir kar\u0161\u010dio bangos. D\u0117l to \u016bkiams tenka investuoti \u012f laistymo infrastrukt\u016br\u0105, dirvo\u017eemio dr\u0117gm\u0117s i\u0161saugojim\u0105 ir atsparesnes veisles, o vartotojams \u2013 priprasti prie da\u017enesni\u0173 maisto kain\u0173 svyravim\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Belgijoje d\u0117l ekstremali\u0173 or\u0173 bulv\u0117s u\u017eaugo ne\u012fprastai ma\u017eos: perdirb\u0117jai ir fri prekeiviai persp\u0117ja, kad gali brangti produkcija.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":49154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[94],"tags":[4723,317,1131,37933,673],"miestas":[],"class_list":["post-49153","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-finansai","tag-belgija","tag-bulves","tag-eksportas","tag-fri-bulvytes","tag-klimato-kaita"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49153"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49153\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49153"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=49153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}