Obuoli\u0173 laikymas namuose atrodo paprastas, ta\u010diau jie gali netik\u0117tai sutrumpinti kit\u0173 produkt\u0173 \u0161vie\u017eum\u0105. Prie\u017eastis \u2013 obuoli\u0173 i\u0161skiriamas etilenas, nat\u016brali augal\u0173 duja, spartinanti nokim\u0105 ir sen\u0117jim\u0105.<\/p>\n
Kai etilenui jautr\u016bs vaisiai ar dar\u017eov\u0117s laikomi greta obuoli\u0173, jie grei\u010diau sumink\u0161t\u0117ja, pradeda gelsti, praranda tra\u0161kum\u0105 ar net \u012fgauna prastesn\u012f skon\u012f. D\u0117l to da\u017eniau tenka i\u0161mesti maist\u0105, net jei jis buvo k\u0105 tik nupirktas.<\/p>\n
Etilenas yra nat\u016bralus signalas augalams, padedantis reguliuoti nokim\u0105. B\u016btent tod\u0117l obuoliai gali \u201epastum\u0117ti\u201c nokimo proces\u0105 \u012f priek\u012f ir \u0161alia esantiems produktams, ypa\u010d jei jie laikomi u\u017edaroje erdv\u0117je ar viename dubenyje.<\/p>\n
Did\u017eiausia rizika kyla tuomet, kai apsiperkama kelioms dienoms \u012f priek\u012f ir norima, kad dar\u017eov\u0117s bei vaisiai kuo ilgiau i\u0161likt\u0173 tvirti. Kuo \u0161iltesn\u0117 aplinka ir kuo ma\u017eiau v\u0117dinimo, tuo etileno poveikis paprastai stipresnis.<\/p>\n
Banai patys taip pat i\u0161skiria etilen\u0105, tod\u0117l laikomi kartu su obuoliais gali pernokti gerokai grei\u010diau. Jei bananai jau mink\u0161tesni ir sunok\u0119, bendras laikymas viename dubenyje da\u017enai dar labiau pagreitina j\u0173 tams\u0117jim\u0105.<\/p>\n
Avokadai, ypa\u010d dar kieti, \u0161alia obuoli\u0173 gali sumink\u0161t\u0117ti anks\u010diau, nei planavote. Jei norite avokad\u0105 sunokinti kontroliuojamai, geriau laikyti atskirai ir steb\u0117ti jo b\u016bkl\u0119 kasdien.<\/p>\n
Morkos yra jautrios etilenui, tod\u0117l \u0161alia obuoli\u0173 gali grei\u010diau prarasti kokyb\u0119 ir kartais \u012fgauti nemalon\u0173 poskon\u012f. Patikimiausia i\u0161eitis \u2013 morkas ir obuolius laikyti skirtingose \u0161aldytuvo stal\u010diuose ar bent jau atskiruose induose.<\/p>\n
Agurkai greta etilen\u0105 i\u0161skirian\u010di\u0173 produkt\u0173 neretai grei\u010d\u010diau pagelsta ir praranda tra\u0161kum\u0105. Jei obuolius laikote kambario temperat\u016broje ant stalo, agurkus verta pad\u0117ti kuo toliau nuo vaisi\u0173 dubens.<\/p>\n
Lapiniai \u017ealumynai, tokie kaip salotos ar \u0161pinatai, yra ypa\u010d jautr\u016bs tiek dr\u0117gm\u0117s svyravimams, tiek etilenui. \u0160alia obuoli\u0173 jie gali grei\u010diau vysti, tod\u0117l \u017ealumynams geriau rinktis atskir\u0105, dr\u0117gm\u0119 i\u0161laikant\u012f mai\u0161el\u012f ar d\u0117\u017eut\u0119.<\/p>\n
Jei namuose turite daugiau obuoli\u0173, prakti\u0161ka jiems skirti atskir\u0105 viet\u0105 \u0161aldytuve ar sandariame inde, atokiau nuo etilenui jautri\u0173 produkt\u0173. Taip galima paprastu b\u016bdu prailginti ir obuoli\u0173, ir kit\u0173 pirkini\u0173 \u0161vie\u017eum\u0105.<\/p>\n
Taip pat svarbu reguliariai per\u017ei\u016br\u0117ti atsargas: vienas prad\u0117j\u0119s gesti ar pa\u017eeistas obuolys gali pagreitinti ir kit\u0173 vaisi\u0173 gedim\u0105. Jei produktus planuojate suvalgyti per vien\u0105 ar dvi dienas, artumas da\u017eniausiai nebus kritinis, ta\u010diau ilgesniam laikymui atskyrimas tikrai pasiteisina.<\/p>\n
\u201eIlgai laikant obuolius, pa\u017eeistus ar prad\u0117jusius gesti vaisius b\u016btina nedelsiant atskirti, kad nepaspart\u0117t\u0173 visos d\u0117\u017e\u0117s gedimas\u201c, \u2013 pabr\u0117\u017eia maisto laikymo rekomendacijose da\u017enai kartojamas principas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Obuoliai i\u0161skiria etilen\u0105, tod\u0117l greta laikomi bananai, avokadai, morkos, agurkai ir \u017ealumynai grei\u010diau pernoksta ar vysta.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":50174,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1872,4797,1940,232,28868,4794],"miestas":[],"class_list":["post-50173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maistas","tag-darzoves","tag-etilenas","tag-maisto-laikymas","tag-obuoliai","tag-pirkiniu-planavimas","tag-vaisiai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50173\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50173"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=50173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}