Mi\u0161ko gryb\u0173 sezonui \u012fsib\u0117g\u0117jus, daugelis suskumba ruo\u0161ti atsargas \u017eiemai, ta\u010diau b\u016btent pirmi \u017eingsniai namuose da\u017eniausiai lemia rezultat\u0105. Netinkamai nuvalyti ar per kar\u0161tai d\u017eiovinti grybai praranda kvap\u0105, patams\u0117ja ir gali prad\u0117ti pelyti laikymo metu. Tod\u0117l svarbiausia ne greitis, o tvarkingas paruo\u0161imas ir tinkama temperat\u016bra.<\/p>\n
Grybus geriausia tvarkyti i\u0161kart gr\u012f\u017eus i\u0161 mi\u0161ko, kol ne\u0161varumai dar neprid\u017ei\u016bv\u0119. Pirmiausia kiekvien\u0105 gryb\u0105 ap\u017ei\u016br\u0117kite ir pir\u0161tais arba ma\u017eu peiliuku nuimkite saman\u0173, spygli\u0173 ir \u017eemi\u0173 gabal\u0117lius. Tuomet nupjaukite apatin\u0119 koto dal\u012f, kuri da\u017eniausiai b\u016bna labiausiai u\u017eter\u0161ta.<\/p>\n
Sm\u0117l\u012f ir prilipusias \u017eemes patogiausia nuvalyti mink\u0161tu \u0161epet\u0117liu arba dr\u0117gnu popieriniu rank\u0161luos\u010diu. Be reikalo mirkyti nereik\u0117t\u0173, nes grybai greitai sugeria vanden\u012f ir v\u0117liau d\u017ei\u016bsta l\u0117\u010diau, o tekst\u016bra tampa prastesn\u0117. Jei ne\u0161varum\u0173 daug, grybus galima trumpai perlieti \u0161altu tekan\u010diu vandeniu ir i\u0161kart kruop\u0161\u010diai nusausinti.<\/p>\n
Vienodo storio gabal\u0117liai d\u017ei\u016bsta tolygiai, tod\u0117l tai vienas svarbiausi\u0173 kokyb\u0117s kriterij\u0173. Ma\u017eus grybus galima d\u017eiovinti sveikus, o didesnius geriau pjaustyti, kad vidus nelikt\u0173 dr\u0117gnas. Kepur\u0117les patogu pjaustyti ma\u017edaug 3\u20135 mm storio riekel\u0117mis, o storesnius kotus galima perskelti i\u0161ilgai.<\/p>\n
Gabal\u0117lius d\u0117kite laisvai, kad nesiliest\u0173 ir tarp j\u0173 cirkuliuot\u0173 oras. Jei grybai suguldomi per tankiai, d\u017ei\u016bvimas sul\u0117t\u0117ja, o kai kuriose vietose gali kauptis dr\u0117gm\u0117. D\u017eiovinimo metu verta periodi\u0161kai patikrinti, ar visi gabal\u0117liai d\u017ei\u016bsta vienodai, ir, jei reikia, juos apversti.<\/p>\n
Da\u017eniausiai rekomenduojama laikytis 40\u201350 laipsni\u0173 temperat\u016bros, nes ji leid\u017eia pa\u0161alinti dr\u0117gm\u0119 neperkeptant gryb\u0173. Patogiausia naudoti elektrin\u0119 d\u017eiovykl\u0119: grybus i\u0161d\u0117liokite ant groteli\u0173, nustatykite 40\u201350 laipsni\u0173 ir d\u017eiovinkite kelias valandas, atsi\u017evelgdami \u012f r\u016b\u0161\u012f ir gabal\u0117li\u0173 stor\u012f. Kad procesas vykt\u0173 tolygiai, lentyn\u0117les pravartu kartkart\u0117mis sukeisti vietomis.<\/p>\n
Jei naudojate orkait\u0119, pravartu \u012fjungti kar\u0161to oro re\u017eim\u0105 ir palaikyti tuos pa\u010dius 40\u201350 laipsni\u0173. Duris reik\u0117t\u0173 palikti praviras, kad pasi\u0161alint\u0173 garai ir dr\u0117gm\u0117 nekaupt\u0173si viduje. Taip pat galima grybus suverti ant si\u016blo ir pakabinti sausoje, gerai v\u0117dinamoje vietoje, ta\u010diau \u0161is b\u016bdas labiau priklauso nuo patalp\u0173 dr\u0117gm\u0117s ir paprastai trunka ilgiau.<\/p>\n
Tinkamai i\u0161d\u017eiovinti grybai turi b\u016bti lengvi, sausi ir trap\u016bs, o sulenkus ar perlau\u017eus ai\u0161kiai l\u016b\u017eti, o ne lankstytis. Jei gabal\u0117liai dar mink\u0161ti ar viduje jau\u010diasi dr\u0117gm\u0117, j\u0173 laikyti sandariai negalima, nes padid\u0117ja pel\u0117sio rizika. Baigus d\u017eiovinim\u0105 grybams leiskite atv\u0117sti ir tik tada sud\u0117kite \u012f sandar\u0173, saus\u0105 ind\u0105.<\/p>\n
Laikymui geriausiai tinka tamsi ir v\u0117si vieta, nes \u0161viesa ir \u0161iluma grei\u010diau silpnina aromat\u0105. Jei d\u017eiovinti grybai laikomi tinkamai, j\u0173 kvapas ir skonis gali i\u0161likti ry\u0161kus daug m\u0117nesi\u0173. B\u016btent tod\u0117l verta skirti papildomas kelias minutes kruop\u0161\u010diam valymui ir kantriam d\u017eiovinimui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mi\u0161ko gryb\u0173 aromat\u0105 lengva sugadinti netinkamai valant ar per kar\u0161tai d\u017eiovinant: paai\u0161kiname, kaip paruo\u0161ti, supjaustyti ir laikyti, kad nepelyt\u0173.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[36322],"tags":[3946,347,24885,6727,40072,23887,1932],"miestas":[],"class_list":["post-51819","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-idomybes","tag-dziovinimas","tag-grybai","tag-grybu-valymas","tag-konservavimas","tag-maisto-dziovykles","tag-misko-grybai","tag-orkaites"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51819"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51819\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51819"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=51819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}