\u0160aldymas \u2013 puikus b\u016bdas prailginti daugelio produkt\u0173, \u012fskaitant m\u0117s\u0105, \u0161vie\u017eum\u0105. Da\u017enai \u0161aldiklyje maist\u0105 laikome savaites ar net m\u0117nesius, kol galiausiai i\u0161 jo nusprend\u017eiame gaminti pietus. Vis d\u0117lto svarbu prisiminti: net ir u\u017e\u0161aldyti produktai turi rekomenduojam\u0105 vartojimo laik\u0105. Nors \u017eema temperat\u016bra stabdo bakterij\u0173 dauginim\u0105si, ji visi\u0161kai nesustabdo chemini\u0173 proces\u0173, vykstan\u010di\u0173 m\u0117soje. Tod\u0117l verta \u017einoti, kiek konkre\u010diai laiko \u0161aldiklyje gali b\u016bti laikoma vi\u0161tienos kr\u016btin\u0117l\u0117s fil\u0117.<\/p>\n
\u012eprastai laikoma, kad \u017ealia, visa vi\u0161tienos kr\u016btin\u0117l\u0117s fil\u0117 \u0161aldiklyje gali b\u016bti laikoma nuo 9 iki daugiausia 12 m\u0117nesi\u0173. Ta\u010diau tai \u2013 ribinis terminas, taikomas tik tuomet, kai m\u0117sa nuo pat prad\u017ei\u0173 buvo laikoma idealiomis s\u0105lygomis.<\/p>\n
Jei fil\u0117 supjaustyta kubeliais ar ma\u017eesniais gabal\u0117liais, rekomenduojamas laikymo laikas trump\u0117ja iki ma\u017edaug 6 m\u0117nesi\u0173, nes didesnis m\u0117sos pavir\u0161ius labiau veikiamas oro.<\/p>\n
O kaip su jau termi\u0161kai apdorota vi\u0161tiena? Kept\u0105 ar virt\u0105 fil\u0117 patariama suvartoti per 2\u20134 m\u0117nesius. V\u0117liau m\u0117sa da\u017eniau tampa sausa, kietesn\u0117, praranda tekst\u016br\u0105 ir dal\u012f maistin\u0117s vert\u0117s.<\/p>\n
Dalis \u017emoni\u0173 klaid\u0173 padaro dar prie\u0161 \u012fd\u0117dami m\u0117s\u0105 \u012f \u0161aldikl\u012f \u2013 netinkamai j\u0105 supakuoja ar u\u017e\u0161aldo jau nebe pirmo \u0161vie\u017eumo produkt\u0105. D\u0117l to v\u0117liau padid\u0117ja rizika, kad m\u0117sa bus nesaugi vartoti.<\/p>\n
Jei i\u0161\u0117m\u0119 vi\u0161tien\u0105 pastebite, kad jos spalva nenat\u016braliai pilka, o atitirpinus sklinda nemalonus, r\u016bg\u0161tus kvapas arba m\u0117sa yra ne\u012fprastai slidi, nerizikuokite. Net ir ilgas terminis apdorojimas ne visada neutralizuoja toksinus, gal\u0117jusius susidaryti d\u0117l netinkamo laikymo. Tokiu atveju m\u0117sa tur\u0117t\u0173 keliauti ne \u012f l\u0117k\u0161t\u0119, o \u012f \u0161iuk\u0161liad\u0117\u017e\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u0160aldymas \u2013 puikus b\u016bdas prailginti daugelio produkt\u0173, \u012fskaitant m\u0117s\u0105, \u0161vie\u017eum\u0105. Da\u017enai \u0161aldiklyje maist\u0105 laikome savaites ar net m\u0117nesius, kol galiausiai i\u0161 jo nusprend\u017eiame gaminti pietus. Vis d\u0117lto svarbu prisiminti: net ir u\u017e\u0161aldyti produktai turi rekomenduojam\u0105 vartojimo laik\u0105. Nors \u017eema temperat\u016bra stabdo bakterij\u0173 dauginim\u0105si, ji visi\u0161kai nesustabdo chemini\u0173 proces\u0173, vykstan\u010di\u0173 m\u0117soje. Tod\u0117l verta \u017einoti, kiek konkre\u010diai […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-5253","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5253\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5253"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=5253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}