Balandis mitybos ir lietuvi\u0161kos virtuv\u0117s po\u017ei\u016briu \u2013 tikras l\u016b\u017eio ta\u0161kas. Po ilg\u0173 m\u0117nesi\u0173, kai da\u017eniausiai rinkdavom\u0117s \u0161aknines dar\u017eoves ir raugintus produktus, gamta pagaliau atsigauna ir pasi\u016blo pirmuosius jaunus, gyvybingus augalus. Tai puikus metas mitybos \u201eperkrovai\u201c ir organizmo regeneracijai po \u017eiemos. Sezonini\u0173 produkt\u0173 pasirinkimas yra ne tik skonio, bet ir did\u017eiausios maistin\u0117s vert\u0117s klausimas.<\/p>\n
Kaip suderinti mitybos disciplin\u0105 su kulinariniu malonumu, puikiai \u017eino klinikin\u0117 dietolog\u0117 ir laidos \u201eMasterChef Polska\u201c dalyv\u0117 Roksana \u015aroda. Savo praktikoje ji derina moksli\u0161kai pagr\u012fst\u0105 po\u017ei\u016br\u012f \u012f sveikat\u0105 su meile gaminimui.<\/p>\n
Vos prekyviet\u0117se pasirodo pirmosios spalvos, daugelis instinktyviai renkasi ridik\u0117lius ar lai\u0161kinius \u010desnakus. Pasak specialist\u0117s, tai labai geras \u012fprotis, kur\u012f verta pagr\u012fsti ir \u017einiomis. Be \u0161i\u0173 tra\u0161ki\u0173 u\u017ekand\u017ei\u0173 ji ragina da\u017eniau naudoti \u012fvairius \u017ealiuosius priedus \u2013 juos galima ne tik nusipirkti, bet ir u\u017esiauginti namuose ant palang\u0117s.<\/p>\n
Baland\u017eio meniu, anot dietolog\u0117s, netur\u0117t\u0173 tr\u016bkti \u017ealumyn\u0173 \u2013 jie ne tik puo\u0161ia l\u0117k\u0161t\u0119, bet ir daro real\u0173 poveik\u012f savijautai, kraujui bei med\u017eiag\u0173 apykaitai. \u0160iuo metu ant stalo vis da\u017eniau tur\u0117t\u0173 atsidurti jaunas \u0161pinatas ir pirmieji smidrai. Roksana \u015aroda atkreipia d\u0117mes\u012f ir \u012f tai, kaip svarbu tinkamai derinti produktus, kad organizmas gaut\u0173 kuo daugiau naudos.<\/p>\n
Kitas baland\u017eio \u201elobis\u201c \u2013 jaun\u0173 burok\u0117li\u0173 lapai, da\u017enai vadinami botvinka. Ry\u0161ki j\u0173 spalva \u2013 ne vien estetinis akcentas, bet ir \u017eenklas, kad dar\u017eov\u0117je gausu apsaugini\u0173 med\u017eiag\u0173. D\u0117l betacianin\u0173 \u0161ie lapai padeda saugoti l\u0105steles nuo oksidacinio streso, o tai ypa\u010d svarbu organizmui atsistatant po \u017eiemos. Be to, didesnis skaidul\u0173 kiekis gali prisid\u0117ti prie reguliaraus tu\u0161tinimosi ir lengvumo poj\u016b\u010dio.<\/p>\n
Vis d\u0117lto, net ir d\u017eiaugiantis ankstyvomis pavasario dar\u017eov\u0117mis, balandis i\u0161lieka pereinamasis m\u0117nuo. Specialist\u0117 primena, kad sveikatos pagrindai kuriami visus metus, tod\u0117l tam tikros produkt\u0173 grup\u0117s tur\u0117t\u0173 i\u0161likti nuolatine kasdien\u0117s mitybos baze, nepriklausomai nuo sezonini\u0173 naujien\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Balandis mitybos ir lietuvi\u0161kos virtuv\u0117s po\u017ei\u016briu \u2013 tikras l\u016b\u017eio ta\u0161kas. Po ilg\u0173 m\u0117nesi\u0173, kai da\u017eniausiai rinkdavom\u0117s \u0161aknines dar\u017eoves ir raugintus produktus, gamta pagaliau atsigauna ir pasi\u016blo pirmuosius jaunus, gyvybingus augalus. Tai puikus metas mitybos \u201eperkrovai\u201c ir organizmo regeneracijai po \u017eiemos. Sezonini\u0173 produkt\u0173 pasirinkimas yra ne tik skonio, bet ir did\u017eiausios maistin\u0117s vert\u0117s klausimas. Kaip suderinti […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-5256","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5256"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5256\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5256"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=5256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}