{"id":54332,"date":"2026-09-14T21:47:53","date_gmt":"2026-09-14T21:47:53","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/09\/14\/italiskos-puccia-bandeles-uzkariavo-virtuve-traski-plutele-ir-purus-vidus-kaip-kavineje\/"},"modified":"2026-09-14T21:47:53","modified_gmt":"2026-09-14T21:47:53","slug":"italiskos-puccia-bandeles-uzkariavo-virtuve-traski-plutele-ir-purus-vidus-kaip-kavineje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/09\/14\/italiskos-puccia-bandeles-uzkariavo-virtuve-traski-plutele-ir-purus-vidus-kaip-kavineje\/","title":{"rendered":"Itali\u0161kos \u201epuccia\u201c bandel\u0117s u\u017ekariavo virtuv\u0119: tra\u0161ki plutel\u0117 ir purus vidus kaip kavin\u0117je"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/pysznosci.pl\/jej-nazwa-oznacza-gotowana-wode-smak-tego-wloskiego-dania-moze-zaskoczyc,7324687031036000a?pvclid=01M2FRS88MAM8FHPSMC9GHK0PP\" rel=\"noopener noreferrer\">W\u0142oska kuchnia<\/a> opiera si\u0119 na prostych sk\u0142adnikach najwy\u017cszej jako\u015bci, a\u00a0pieczenie chleba czy bu\u0142ek to tam niemal codzienna, rodzinna tradycja. W\u00a0przeciwie\u0144stwie do ci\u0119\u017ckich, zbitych bochenk\u00f3w, w\u0142oskie pieczywo charakteryzuje si\u0119 du\u017c\u0105 elastyczno\u015bci\u0105 i\u00a0lekko\u015bci\u0105 ciasta, co osi\u0105ga si\u0119 dzi\u0119ki odpowiedniemu wyrabianiu oraz d\u0142u\u017cszemu czasowi wyrastania.<\/p>\n<p>Tradycyjna puccia pochodzi z\u00a0po\u0142udniowych W\u0142och, gdzie pocz\u0105tkowo wypiekano j\u0105 jako proste jedzenie dla rolnik\u00f3w i\u00a0robotnik\u00f3w. Dzi\u015b serwuje si\u0119 j\u0105 w\u00a0wersjach street food \u2013 faszerowan\u0105 oliwkami, suszonymi pomidorami, w\u0142oskimi w\u0119dlinami, \u015bwie\u017c\u0105 mozzarell\u0105 oraz zio\u0142ami.<\/p>\n<p>W\u00a0tym przepisie wa\u017cne jest to, aby dobrze napowietrzy\u0107 ciasto oraz <strong>piec bu\u0142ki w\u00a0odpowiednio wysokiej temperaturze<\/strong>, kt\u00f3ra sprawia, \u017ce sk\u00f3rka staje si\u0119 z\u0142ocista i\u00a0chrupi\u0105ca, a\u00a0\u015brodek pozostaje delikatny jak chmurka. Zrobienie ich w\u00a0domu wcale nie jest trudne, a\u00a0zapach \u015bwie\u017co pieczonego chleba unosz\u0105cy si\u0119 w\u00a0kuchni szybko zgromadzi przy stole ca\u0142\u0105 rodzin\u0119.<\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Spos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n<p>Przekr\u00f3j je na p\u00f3\u0142 i\u00a0wype\u0142nij ulubionymi w\u0142oskimi dodatkami, na przyk\u0142ad z\u00a0szynk\u0105 parme\u0144sk\u0105, rukol\u0105, pomidorami i\u00a0ci\u0105gn\u0105cym si\u0119 serem. Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Itali\u0161ka \u201epuccia\u201c i\u0161 Piet\u0173 Italijos gars\u0117ja tra\u0161kia plutele ir puriu vidumi: paai\u0161kiname, kas tai lemia ir kaip j\u0105 skaniai \u012fdaryti namuose.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[16425,20877,5965,12902,17892,1933,41937],"miestas":[],"class_list":["post-54332","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-apulija","tag-bandeles","tag-duona","tag-gatves-maistas","tag-italiska-virtuve","tag-kepimas","tag-puccia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54332"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54332\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54332"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=54332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}